محبوبترینها
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه می‌توانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدل‌های [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1802895738
کروکت گوشت
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کروکت گوشت مواد لازم: گوشت چرخ کرده بدون چربي /300 گرم برنج آبکش شده /نصف پيمانه پياز رنده شده /1 عدد تخم مرغ /3 تا 4 عدد سس سفيد /2 قاشق غذاخوري نمک وفلفل / به دلخواه آرد سفيد /1 پيمانه آرد سوخاري /1 پيمانه ادويه / به دلخواه روغن براي سرخ کردن / به ميزان لازم
طرزتهيه: گوشت را با برنج آبکش شده، پياز رنده شده، يک عدد تخم مرغ ،سس سفيد و نمک وفلفل خوب مخلوط کنيد و به صورت خمير در آوريد. بگذاريد تا اين مخلوط نيم ساعت بماند و استراحت کند. سپس به اندازه يک نارنگي از خمير را برداريد و لوله کنيد. ابتدا در آرد سفيد بغلتانيد. بعد در تخم مرغ زده شده بزنيد. پس از آن در آرد سوخاري که به آن ادويه اضافه کرده ايد بچرخانيد. همه خمير را به همين ترتيب آماده کنيد و کنار بگذاريد. در تابه اي روغن را کاملا" داغ کنيد و کروکت ها را درآن سرخ کنيد .البته موقع سرخ کردن آنها بايد حرارت بسيار ملايم باشد تا مغز گوشت بپزد وفقط آرد سوخاري اطراف آن زود برشته نشود. بعد آنها را در ظرفي بچينيد واطراف آن را با هويج و سيب زميني و کلم بروکلي و ... تزيين کنيد. منبع:هنرآشپزي،شماره 38.
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 396]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها