پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1851109671
رولت اسفناج همراه با سس لیمو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
رولت اسفناج همراه با سس لیمو ● مواد لازم برای ۶ نفر: ▪ اسفناج ریز خرد شده ۱ کیلو ▪ تخم مرغ ۸ عدد ▪ آرد ۳ قاشق غذاخوری ▪ شیر ۳ قاشق غذاخوری ▪ روغن مایع ۶۰۰ گرم ▪ پودر سیر ۱ قاشق چای‌خوری ▪ نمک و فلفل به میزان لازم ●مواد لازم داخل رولت: ▪ پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم ▪ قارچ تفت داده شده ۲۵۰ گرم ▪ گوشت گوساله ورقه شده پخته یا ژامبون گوشت ۳ ورق ● مواد لازم برای سس لیمو: ▪ آرد سفید گندم ۲ قاشق غذاخوری ▪ کره ۳۰ گرم ▪ پوست لیموی رنده شده ۱ قاشق چای خوری ▪ زعفران به میزان لازم ▪ خامه یک دوم پیمانه ▪ آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری ▪ شیر یک دوم پیمانه ▪ نمک و فلفل به میزان لازم ● روش تهیه: - اسفناج را ریز خرد کنید و روی حرارت بگذارید تا کمی بپزد. سپس بگذارید کمی سرد شود. - زرده و سفیده ی تخم مرغ را جدا کرده و زرده، آرد، شیر، پودر سیر، نمک و فلفل را به اسفناج اضافه نموده و خوب هم بزنید. - در ظرف تمیزی سفیده را بزنید تا کاملا کف کند و پفکی شود. سپس به مخلوط قبلی بیفزایید و آرام هم بزنید تا یکدست شود.
- حال مخلوط را داخل تابه‌ای مستطیل شکل که از قبل چرب شده و داخل آن کاغذ روغنی انداخته اید بریزید و داخل فر با حرارت ۳۰۰ درجه ی فارنهایت(۱۵۰ در جه ی سانتیگراد) به مدت ۲۰تا ۳۰ دقیقه بپزید. - سپس رولت را بر روی شبکه ی توری که با حوله یا دستمال پارچه ای پوشیده شده برگردانید و با دقت کاغذ روغنی را از روی رولت بردارید و پنیر خامه‌ای را روی آن پخش کنید. - سپس ژامبون یا ورقه ی گوشت را بگذارید و در آخر قارچ تفت داده شده را روی رولت بریزید و سپس رولت را بپیچانید (مطابق تصویر) ● روش تهیه سس لیمو : کره را روی حرارت قرار دهید. آرد را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود. شیر را بیفزایید و مرتب هم بزنید تا یکدست شود. سپس رنده ی پوست لیمو ترش، زعفران، نمک، فلفل و خامه را اضافه نمایید. سس را از روی حرارت بردارید و آب لیمو ترش را اضافه کنید. سس را همراه رولت سرو نمایید. منبع:www.vista.ir /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-