تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1834424251
بامیه
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
بامیه مواد لازم: آرد سفید : ۱۲۵ گرم روغن : ۵ قاشق سوپخوری تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۲۰۰ گرم گلاب : ۰.۵ فنجان آب لیموترش : ۱ قاشق مربا خوری آب : ۲ فنجان
طرز تهیه: آب و روغن را در ظرفی می‌ریزیم و روی آتش می‌گذاریم تا جوش بیاید آرد را یک‌مرتبه داخل آب که جوش آمده است می‌ریزیم و یکی دو بار آهسته به‌هم می‌زنیم تا آب کاملاً تبخیر و مایه سفت شود ظرف را از روی آتش برمی‌داریم و مایه که کمی سرد شد تخم مرغها را دانه دانه در مایه می‌شکنیم و مرتب به‌هم می‌زنیم تا خمیر کاملاً نرم و لطیف شود بعد در تابه مقداری روغن مایع از قبیل روغن کنجد می‌ریزیم و روی آتش می‌گذاریم تا داغ شود و مایه را داخل قیف مخصوص می‌ریزیم و حرارت را ملایم می‌کنیم دهانه قیف را جمع می‌کنیم و از مایه به هر اندازه که بخواهیم با فشار دادن کیسه در روغن می‌ریزیم به‌طوری که سطح روغن پوشیده شود، گاهی بامیه‌ها را پشت و رو می‌کنیم تا دو طرف آن کمی برشته شود، بعد با کفگیر بامیه‌ها را از داخل روغن بیرون می‌آوریم و در صافی می‌ریزیم تا روغن زیادی آن گرفته شود، بعد بامیه‌های آماده شده را در شربت می‌ریزیم در صورتی‌که بخواهیم بامیه خرمائی رنگ شود یکی دو قاشق شکر در آب روغن بامیه می‌ریزیم و بعد از جوش آمدن آرد را اضافه می‌کنیم. ● طرز درست کردن شربت زولبیا و بامیه: یک پیمانه آب و شکر و گلاب ذا مخلوط می‌کنیم و در ظرفی می‌ریزیم و روی آتش می‌گذاریم تا جوش آید و کاملاً غلیظ شود بعد آبلیمو را می‌ریزیم، یکی دو جوش که زد از روی آتش برمی‌داریم و از صافی رد می‌کنیم. می‌توانید عسل و هل نیز برای افزودن طعم و بوی شربت به آن اضافه کنی . منبع:www.vista.ir /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 521]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها