تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815733014
كيك هويج
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد، آرد سفيد: 2 فنجان، شكر: 2 فنجان، هويج ريز رنده شده: 3 فنجان، جوش شيرين: نصف قاشق مرباخوري، بكينگ پودر: 2 قاشق مرباخوري، شكر: 2 فنجان، روغن مايع: سه‌چهارم فنجان، نمك: كمي، پودر دارچين: يك قاشق مرباخوري يا 2 قاشق مرباخوري زنجبيل تازه رنده شده يا سه چهارم پودر زنجبيل.طرز تهيه: تخم‌مرغ‌ها را نيم ساعت قبل از شروع كار بيرون آورده و در هواي اتاق بگذاريد. سپس تخم‌مرغ‌ها را شكسته و خوب هم بزنيد. آرد، شكر، جوش‌شيرين، بكينگپودر و نمك را هم مخلوط كنيد، سپس دارچين يا زنجبيل را هم ، هر كدام را كه بيشتر مي‌پسنديد ، به اين مخلوط اضافه كنيد. حالا تخم‌مرغ‌ها، هويج و روغن مايع را مخلوط كرده و به مخلوط خشك اضافه و هم بزنيد. حالا قالب‌ها را چرب كرده و مقداري آرد درون آن بپاشيد. مخلوط را در قالب‌هاي مخصوص كيك ريخته و آن را در دماي 180 درجه سانتيگراد به مدت 35 دقيقه درون فر بگذاريد.در مرحله آخر چنگال را داخل كيك فرو كنيد. اگر مواد كيك به چنگال نچسبيد، كيك آماده است. در غير اين صورت 10 دقيقه ديگر به آن فرصت دهيد تا خوب پخته شود.خوراك سنگدان مرغمواد لازم: براي 4 نفر: سنگدان مرغ: نيم كيلو، پياز متوسط: 3 عدد، گوجه فرنگي متوسط: 2 عدد، رب گوجه فرنگي: يك قاشق غذاخوري، روغن مايع: 2 قاشق غذاخوري، نمك و فلفل و زرد چوبه: به ميزان كافي.طرز تهيه: سنگدان‌ها را خوب و تميز پاك كرده و مانند گوشت قيمه، خرد كنيد. پيازها را پوست بكنيد، خلالي كرده و در روغن مايع سرخ كنيد. وقتي كه پيازها طلايي شد، سنگدان‌ها، گوجه فرنگي، رب گوجه فرنگي، فلفل و زردچوبه را هم داخل آن بريزيد و مدت كوتاهي تفت بدهيد. مقدار يك و نيم ليوان آب داخل غذا بريزيد و بگذاريد تا آرام بجوشد. وقتي سنگدان‌ها پخته شد نمك را هم به آن اضافه كنيد و بگذاريد تا چند جوش بزند. حالا غذا آماده است. مي‌‌توانيد اين غذا را هم با نان و هم با برنج ميل كنيد و لذت ببريد.قارچ پلومواد لازم براي 3 نفر: قارچ 250 گرم، برنج 3 پيمانه، گوشت چرخ‌كرده 100 گرم، سويا يك پيمانه، پياز 3 عدد، روغن مايع 3 قاشق غذاخوري، رب گوجه فرنگي 2 قاشق غذاخوري، نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم.طرز تهيه: پيازها را پوست كنده و خلالي كنيد. سويا را به مدت نيم ساعت در آب ولرم خيس كرده و سپس در آبكش بريزيد تا آب آن خارج شود. سپس پيازهاي خلالي شده را در روغن مايع سرخ كنيد. وقتي پيازها طلايي شد، سويا و گوشت چرخ كرده را هم درون آن بريزيد تا سرخ شود. حالا رب گوجه فرنگي و زردچوبه را هم به مواد اضافه كرده و هم بزنيد. قارچ‌ها را خوب بشوييد تا كاملا تميز شود. سپس آنها را حلقه حلقه كرده و همراه نمك و فلفل به مواد اضافه كنيد. حالا 3 پيمانه برنجي را كه شسته‌ايد، آبكش كنيد. سپس درون قابلمه را اندكي چرب كنيد. حالا به ترتيب مقداري برنج و مقداري مايع آماده شده را در قابلمه بريزيد تا همه مواد و برنج تمام شود. در نهايت آن را به مدت نيم ساعت روي اجاق بگذاريد تا برنج بپزد. حالا غذا آماده است، نوش جان.جام جم
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 768]
-
گوناگون
پربازدیدترینها