محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1844547955
شیر بز در مقابل شیر گاو: کدام یک برای شما بهتر است؟
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: شیر بز در مقابل شیر گاو: کدام یک برای شما بهتر است؟
شیر بز در مقابل شیر گاو
*یه فنجان شیر بزکالری: یه فنجان شیر بز ۱۶۸ واحد کالری داره.
چربی: ۱۰ گرم
کلسیم: بیشتر از ۳۳ درصد کلسیم داره.
آلرژی: با توجه به محتوای پروتئینش کمتر آلرژی زاست. یه آلرژن پروتئین شناخته شده به نام کازین s1 آلفا (alpha s1 casein) وجود داره که مسئول واکنش های آلرژیکه. شیر بز فقط مقدار ناچیزی از این آلرژن رو داره. سطح کازین s1 آلفا در شیر بز حدود ۸۹ درصد کمتر از شیر گاوه. هضم: شیر بز از نظر ساختاری به شیر مادر خیلی شبیه است و حاوی لاکتوز (قند شیر) کمی نسبت به شیر گاوه. به همین دلیل برای سیستم گوارش ما خیلی راحت تره که اون رو هضم کنه چون به آنزیم های کمتری برای شکستن لاکتوز نیازه داره. مولکول های چربی در شیر بز کوچیکترن و همین امر باعث میشه که آنزیم های گوارشی با سرعت بیشتری اونا رو بشکونن. شیر بز سطح بالایی اسید های چرب کوتاه زنجیره ای داره که روند هضم رو راحت تره کرده و باعث میشن که سریعتر انرژی بگیریم. فقط ۳۰ دقیقه طول میکشه تا یه فنجان شیر بز رو هضم کنین.
ویتامین B12:
2.8 درصد
ویتامین C : یه فنجان شیر بز ۵ درصد از نیاز روزانه شما به این ویتامین رو تامین میکنه.
فولات: ۰٫۵ درصد*یه فنجان شیر گاوکالری: شیر گاو ۱۴۹ واحد کالری داره
چربی: ۸ گرم
کلسیم: شیر گاو ۲۸ درصد کلسیم داره.
آلرژی: آلرژی به کازین s1 آلفای شیر گاو یه حساسیت غذایی شایعه، به خصوص برای کودکان. آلرژی به شیر گاو عوارض خفیفی مثل: استفراغ، اسهال، خارش پوستی و عوارض جانبی شدیدی مثل شوک آنافیلاکتیک داره.
هضم: مولکول های چربی شیر گاو بزرگتر هستن، که این امر باعث میشه که سخت تر هضم بشه. شیر گاو لاکتوز بیشتری هم داره. عدم تحمل لاکتوز نشانه هایی مثل دل درد، نفخ، تهوع و اسهال داره. حدود دو ساعت طول میکشه تا یه فنجان شیر گاو هضم بشه.
ویتامین B12 :
شیر گاو بیشتر از ۱۸ درصد ویتامین B12 داره. این ویتامین برای تشکیل گلبول های قرمز ضروریه.
ویتامین C:
0 درصد
فولات: ۳ درصدنوین زی
چهارشنبه 27 اسفند 1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 55]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها