تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1867216556
- طلای سبز به خاک سیاه می نشیند
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: طلای سبز به خاک سیاه می نشیند شهرکرد-ایرنا- برای عده کباب خورها، دو طعم بسیار مهم است،یکی تازگی دوغ و دیگری جوانه کرفس ،که گیاه خاص زاگرس است.
دوغ، فرآورده لبنیات است و کم و زیادش شدن به میزان تولید شیر بستگی دارد،اما کرفس،گیاهی نادر است، که تقاضا برای خریدش، نیز باعث انقراض آن می شود.
کرفس ،برای مردم بومی شاید در بین گیاهان منحصر باشد، از آن جهت که بوی خوش آن را می تواند از چند متری هم حس کرد.
گیاهی است پیازی شکل ،که برگهایش شباهت زیادی به کاهو دارد و بین مردم زاگرس به ویژه چهارمحال و بختیاری به عنوان گیاه گران قیمت شهرت دارد.
براساس آخرین یافته های محققان،کرفس کوهی ،می تواند ترشح اسید معده را کاهش دهد و همین ویژگی های خاص کرفس و طعم خاص و بوی خوش آن کافی است، تا این طلای سبز مهمان سفره های مردم شود.
خاصیت درمانی و خوراکی این گیاه کوتاه قد، باعث شده تعدادی از مردم نسبت به خرید و فروش آن اقدام کنند.
تقاضای خرید در بازارهای محلی،باعث شده کرفس که به طلای سبز زاگرس شهرت دارد، با برداشت های غیرمجاز همراه شود و از این رو ،طلای سبز چند سالی است که به خاک سیاه بنشیند و رو به انقراض برود.
مسوولان و کارشناسان،بارها از مردم خواسته اند از چیدن کرفس به صورت ریشه ای خود دارای کنند،تا این گیاه منقرض نشود.
با وجود هشدارهای اداره کل منابع طبیعی چهارمحال وبختیاری در خصوص حفاظت از این گونه گیاهی نادر، هنوز عده ای افراد سودجو به دنبال فروش و برداشت غیرقانونی این گیاه اند.
در مبادی ورودی شهرکرد و در بازار مرکز استان در این ایام عده ای اقدام به فروش این گیاه کمیاب با قیمت هرکیلوگرم معادل 10دلار می کنند و بازار داد و ستد این محصول در معرض انقراض، داغ داغ است.
فروشندگان این محصول، بدون هیچ پروای آن را برای فروش در معرض دید عموم قرار می دهند و با قیمتهای گزاف به مشتریان خود می فروشند و به هیچ اخطاریه و هشداری توجه نمی کنند.
بوته کنی، حمل و توزیع و فروش گونه مرتعی گیاه ˈ کرفس ˈ در این استان ممنوع اعلام شده است و هرگونه بهره برداری از گونه مرتعی کرفس در استان ممنوع و در صورت مشاهده هرگونه تخلف مراتب از طریق مراجع قضایی و انتظامی و یگان حفاظت از منابع طبیعی، مورد تعقیب و مرتکبین این تخلف مورد پیگیری و مجازت قانونی قرار خواهند گرفت.
این گیاه بومی به دلیل برداشت های غیرمجاز و غیر اصولی در بسیاری از مناطق از بین رفته و بخشی از رویشگاههای خود را از دست داده است.
به دلیل بهره برداری غیراصولی، سالانه بیش از 10 هزار هکتار از مراتع چهارمحال وبختیاری از دست رفته و یا تخریب می شود که گونه گیاهی کرفس نیز از این تخریب بی نصیب نمانده است.
هم اکنون بیش از یک هزار گونه گیاهی در مراتع چهارمحال و بختیاری شناسایی شده،که به دلیل بهره برداری غیرمجاز و غیر اصولی گونه هایی مانند کرفس در این استان روبه انقراض است.
یک کارشناس کشاورزی می گوید:کرفس کوهی با نام محلی کلوس از خانواده چتریان است که با نام علمی - تخصصی kelussia odoratisssima mozaffa به عنوان یک گیاهی خودرو شناخته می شود و ریشه عمودی و کم ضخیم و ساقه علفی توخالی و به ارتفاع یک متر دارد.
"آیدا سلیمانی " روز دوشنبه در گفت وگو با ایرنا افزود:برگ های آن از نظر ظاهری دارای بریدگی های عمیق و مرکب از چند برگچه است و دوره رویش آن از هفته آخر اسفند ماه شروع و تا اول خرداد ماه ادامه دارد.
به گفته وی،بیشترین فراوانی پراکنش این گیاه از ارتفاع دو هزار و 100 متری تا سه هزار متری در اقلیم های مختلف چهارمحال و بختیاری است.
وی افزود:این گیاه در ارتفاعات زاگرس درمناطق زردکوه، کوه دلی دو آب صمصامی، منطقه سرآقا سید، شیخ علیخان، کوه قارن، کوه هزار دره، کوه سفید و عمدتا در شهرستان های کوهرنگ، اردل، کیار و لردگان می روید.
این کارشناس می گوید:مردم باید خود از این گونه گیاهی به عنوان یکی از شاهکارهای طبیعت محافظت کنند و مردم بومی باید ، پس از برداشت بذر کرفس کوهی ،بذر برای کشت و تکثیر این گیاه را مورد استفاده قرار دهند.
به گفته وی،کندن ریشه کرفس و بوته کنی آن موجب تخریب این گیاه می شود و باید خود مردم در این زمینه حساس باشند و از خرید این گیاه در معرض انقراض خودداری کنند تا بازار تقاضا و عرضه بهم بخورد و کسی از کندن این گیاه سودی نبرد.
به گزارش ایرنا، گونه مرتعی کرفس چهارمحال وبختیاری به صورت خشک شده نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
گیاه بومی کرفس در ماه پایانی زمستان در مراتع و کوهستانهای چهارمحال وبختیاری رویش می کند و در زبان محلی به ˈ کلوس ˈ معروف است ، که خاصیت دارویی و غذایی دارد و بسیار خوش می باشد.
گزارش از محمود رییسی
2097
27/11/1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 34]
-
اقتصادی
پربازدیدترینها