- طلای سبز به خاک سیاه می نشیند شهرکرد-ایرنا- برای عده کباب خورها، دو طعم بسیار مهم است،یکی تازگی دوغ و دیگری جوانه کرفس ،که گیاه خاص زاگرس است.
دوغ، فرآورده لبنیات است و کم و زیادش شدن به میزان تولید شیر بستگی دارد،اما کرفس،گیاهی نادر است، که تقاضا برای خریدش، نیز باعث انقراض آن می شود.