محبوبترینها
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکتهای مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه میتوانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدلهای [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1803818243
![نمایش مجدد: طرز تهیه شیرینی های براونی قلبی برای روز عشق refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
طرز تهیه شیرینی های براونی قلبی برای روز عشق
واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: طرز تهیه شیرینی های براونی قلبی برای روز عشق
![طرز تهیه شیرینی های براونی قلبی برای روز عشق طرز تهیه شیرینی های براونی قلبی برای روز عشق](http://www.seemorgh.com/modules/iContent2/Files/225036.jpg)
یک خوراکی لذت بخش مخصوص روز عشق؛ فاج (Fudge) براونی شکلاتی غنی به شکل قلب که با قلب دیگری از کیک پنیر تمشکی پر شده است.
"سپندارمذگان" چیست؟
در ایران باستان، نه چون رومیان از سه قرن پس از میلاد، که از بیست قرن پیش از میلاد، یعنی حدودا دوهزار سال پیش از تولد ولنتاین، میان آریائیان روزی موسوم به روز عشق (سپندارمذگان یا اسفندارمذگان) بوده است.
این روز در تقویم زرتشتی مصادف است با پنجم اسفند ماه و در تقویم جدید ایرانی، که شش ماه اول سال سی و یک روز حساب میشود، شش روز به جلو آمده و دقیقا مصادف میشود با ۲۹ بهمن، یعنی چهار روز پس از روز ولنتاین فرنگی.
زرتشیان جشن سپندارمذ (سپندارمذگان – روز زن و روز زمین) را هر ساله در پنجم اسفند ماه برگزار می کنند.
ولنتاین چیست؟
در قرن سوم میلادی که مطابق می شود با اوایل امپراطوری ساسانی در ایران، در روم باستان فرمانروایی بوده است به نام کلودیوس دوم . کلودیوس ، عقاید عجیبی داشت، از جمله اینکه سربازی خوب خواهد جنگید که مجرد باشد؛ از این رو ازدواج را برای سربازان امپراطوری روم قدغن می کند. کلودیوس به قدری بی رحم و فرمانش به اندازه ای قاطع بود که هیچ کس جرات کمک به ازدواج سربازان نداشت. اما کشیشی به نام والنتیوس (ولنتاین)، مخفیانه عقد سربازان رومی را با دختران محبوبشان جاری می کرد. کلودیوس دوم از این جریان خبر دار می شود و دستور می دهد که ولنتاین را به زندان بیاندازند. سرانجام کشیش به جرم جاری کردن عقد عشاق با قلبی عاشق اعدام می شود. بنابراین او را به عنوان فدایی و شهید راه عشق می دانند و از آن زمان نهاد و سمبلی می شود برای عشق.
برانی Brownie مشخصا به کیک هایی گفته میشود که مسطح هستند و مانند کیک های دیگر پف نمیکنند چون معمولا بکینگ پودر هم ندارند و آنرا در قالب هایی به صورت مربع یا مستطیل و کتابی میپزند . این کیک برای اولین بار در اواخر قرن 19 در امریکا ابداع شد و در کشور امریکا و کانادا در اوایل قرن بیستم متداول شد و محبوب شد . این نوع کیک ها با پودر قهوه یا پودر کاکائو و یا شکلات تهیه میشود و بافتی بینابینی مانند شیرینی و کیک دارند و انواع مختلفی از آن تهیه میشود که بسته به حجم و مواد اصلی آن به شکل کیک یا فاج تهیه میشوند . داخل آن میتواند از انواع مغزها و خامه فرم گرفته و چیپس شکلات و فراستینگ یا روکش نرم کره ای و تخم مرغی استفاده شده باشد .
یک خوراکی لذت بخش مخصوص روز عشق؛ فاج (Fudge) براونی شکلاتی غنی به شکل قلب که با قلب دیگری از کیک پنیر تمشکی پر شده است.
مواد لازم :
1 فنجان تمشک تازه یا یخ زده
1 بسته پنیر خامهای
1/3 فنجان شکر
1 تخم مرغ بزرگ
رنگ خوراکی صورتی
1 بسته پودر آماده برونی فاج با طعم شکلات تلخ ( پودر برونی در فروشگاه با برندهای معروف موجود هستند. )
روغن گیاهی و تخم مرغ برای مخلوط کردن برونی
وسایل مورد نیاز :
قالب سیلیکونی شکل قلب (24 حفرهای)
2 قالب سیلیکونی شکل قلب (6 حفرهای)
طرز تهیه :
1 - فر را از قبل در دمای 325 فارنهایت ( 162 درجهی سلسیوس ) گرم کنید.
2 - اگر از تمشکهای یخ زده استفاده میکنید، آنها در یک ماهیتابه کوچک روی حرارت ملایم گرم کنید و هر از گاهی هم آن را به هم بزنید. این کار را بین 3 تا 5 دقیقه انجام بدهید تا یخ تمشکها باز شود. در صورت استفاده از تمشکهای تازه، آنها را در مخلوط کن بریزید. تمشکها را روی الک شبکهای دو مرتبه فشار دهید تا دانه ها از آن جدا شوند. به اندازهی 1/4 فنجان از این پوره را برای این دستور پخت نیاز داریم.
3 - پنیر خامهای و شکر را در همزن بریزید. پورهی تمشک و تخم مرغ بزرگ را نیز به آن اضافه کنید.
4 - در صورت استفاده از رنگ خوراکی، چند قطره از آن را در مخلوط کن بریزید و به هم بزنید تا کاملا ترکیب شود.
5 - مایه کیک پنیر را در 24 قالب شکلِ قلب بریزید.
6 - برای 12 تا 14 دقیقه مخلوط را بپزید که پخته اما تا حدودی نرم و شل باشد.
7 - سپس اجازه دهید برای 30 دقیقه خنک شود و در انتها برای یک ساعت آن را در یخچال بگذارید.
8 - قالب قلب را برگردانده و با فشار دادن کیک پنیرها را در بیاورید. تا زمان اینکه آماده استفاده شود، آنها را سرد نگه دارید.
9 - حرارت فر را روی 350 درجهی فارنهایت (176 درجهی سلسیوس) قرار بدهید.
10 -برونیها را طبق دستورات روی بستهاش درست کنید.
11 - درون قالب بزرگتر را با قلمو و روغن چرب کنید.
12 - خمیر برونی را به طور مساوی به 12 قسمت تقسیم کنید.
13 - قلبهای چیزکیکی را در وسط هر یک از قلبهای برونی قرار داده و کیکها را تا اینکه بالای قلبهای صورتی بیرون باشند، در خمیر جا بدهید.
14 - بین 25 تا 28 دقیقه آن را بپزید. اگر خلال دندانی را داخل لبه کیک پنیر فرو بردید و تقریبا تمیز و دست نخورده بیرون آمد، کیکتان آماده است.
15 - قبل از سرو کردن بگذارید کامل خنک شود.
16 - میتوانید کیکها برای 5 روز به بالا در یخچال یا در فریزر برای بیشتر از یک ماه نگهداری کنید.
![](http://www.seemorgh.com/uploads/1393/11/t01.jpg)
تهیه و ترجمه : گروه سبک زندگی سیمرغwww.seemorgh.com/lifestyleاختصاصی سیمرغمطالب پیشنهادی :با 6 ترفند عشق تان را ماندگار کنید
کارتهای زیبا و جالب برای روز عشق
10 نکته مهم برای آرایش در روز عشق
اینگونه عشق تان را ماندگار کنید
در دوران نامزدی چگونه عشق مان را نگه داریم؟
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 62]
صفحات پیشنهادی
طرز تهیه شیرینی های قلبی برای روز عشق
طرز تهیه شیرینی های قلبی برای روز عشقاین بیسکویتها با سه طعم متفاوت وانیلی کاکائویی و طعم گلاب و یه گزینه مناسب برای هدیه دادن به کسانی کهدوست شان دارید هستند سپندارمذگان چیست در ایران باستان نه چون رومیان از سه قرن پس از میلاد که از بیست قرن پیش از میلاد یعنی حدودا دوهزارطرز تهیه شیرینی هایی با طعم عشق و دوست داشتن
طرز تهیه شیرینی هایی با طعم عشق و دوست داشتناین شیرینی ها را درست کرده و از خوردن آنها در کنار کسانی که دوستشان دارید لذت ببرید سپندارمذگان چیست در ایران باستان نه چون رومیان از سه قرن پس از میلاد که از بیست قرن پیش از میلاد یعنی حدودا دوهزار سال پیش از تولد ولنتاین میان آرطرز تهیه شیرینی کشمشی
آموزش شیرینیپزی طرز تهیه شیرینی کشمشی جام جم سرا مواد لازم- تخممرغ ۲ عدد کشمش نصف لیوان پودر قند نصف لیوان وانیل یکچهارم قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال نصف قاشق چایخوری کره یا روغن جامد نصف لیوان آرد یک لیوان طرز تهیه ابتدا تخممرغها را در ظرفی بشکنیدغذای محلی: طرز تهیه اشکنه کاله جوش
آموزش آشپزی غذای محلی طرز تهیه اشکنه کاله جوش جام جم سرا مواد لازم- کشک ساییده شده ۴ لیوان گردوی خرد شده ۱ لیوان سیر داغ ۲ قاشق غذا خوری نعنا داغ ۴ قاشق غذا خوری زرد چوبه و فلفل و نمک به میزان لازم پیاز ۲ عدد روغن به میزان لازم طرز تهیه یک پیاز بزرگ را خرد کنیدکیک های قرمز رنگ مخملی برای روز عشق
کیک های قرمز رنگ مخملی برای روز عشقتخم مرغ و کره را با هم مخلوط کنید و بگذارید تا 30 دقیقه به حال خود باشند فر را با درجه 350 درجه فارنهایت آماده کنید سینی را برای پختن کیک آماده کنید و کنار بگذارید سپندارمذگان چیست در ایران باستان نه چون رومیان از سه قرن پس از میلاد که ازروز دوم جشنواره با قتل و خیانت پیگیری شد/نمایش عشق های مثلثی بر روی پرده جشنواره فیلم فجر!
روز دوم جشنواره فیلم فجر زیر ذره بین فرهنگ نیوز روز دوم جشنواره با قتل و خیانت پیگیری شد نمایش عشق های مثلثی بر روی پرده جشنواره فیلم فجر در روز دوم سی و سومین جشنواره ی فیلم فجر فیلم های بوفالو ارغوان و ناهید با درونمایه های قتل و خیانت و عشق مثلثی اکران شدند گروه سینمدور جدید اکران فیلمهای گورداله و روزگاری عشق و خیانت از 23 بهمن
با پایان یافتن جشنواره فیلم فجر دور جدید اکران فیلمهای گورداله و روزگاری عشق و خیانت از 23 بهمن خبرگزاری پانا با پایان یافتن سی وس ومین دوره جشنواره فیلم فجر دوره جدید اکران فیلمهای سینمایی روز گاری عشق و خیانت و گورداله آغاز شد ۱۳۹۳ شنبه ۲۵ بهمن ساعت 11 30 به گزارش سرویس فرهن- دور جدید اکران گورداله و روزگاری عشق و خیانت از 23 بهمن
دور جدید اکران گورداله و روزگاری عشق و خیانت از 23 بهمن تهران - ایرنا - دور جدید اکران فیلم های سینمایی روز گاری عشق و خیانت و گورداله با پایان یافتن سی و سومین دوره جشنواره فیلم فجر آغاز شد به گزارش روز شنبه گروه فرهنگی ایرنا از جبرئیل فیلم فیلم سینمایی روزگاری عشق و خیانتطرز تهیه ترشی بادنجان و تمبر هندی
طرز تهیه ترشی بادنجان و تمبر هندیدر ترشی را بسته و 3 تا 4 هفته در دمای اتاق نگه دارید تا ترشی بادنجان و تمبرهندی آماده شود اگر بادنجانخور باشید حتما تا به حال ترشی بادنجان را كه شكمش با سیر و سركه پر شده امتحان كردهاید اما این بار پیشنهاد دیگری برایتان دطرز تهیه آش قلیه (گیلان)
انواع آش وحلیم طرز تهیه آش قلیه گیلان نخود و لوبیا را که از شب قبل خیس کرده اید با 1 لیتر آب و کمی نمک روی حرارت قرار دهید تا پخته شود امام صادق علیه السلام فرمودند هر كس به شايستگى در حقّ خانواده اش نيكى كند عمرش طولانى مى شود به گزارش سرویس خانواده جام نیوز گوشطرز تهیه املت سبزیجات
طرز تهیه املت سبزیجاتطرز تهیه این املت بسیار ساده و طعم آن بسیار عالی است مواد لازم نخود فرنگی نصف پیمانهذرت نصف پیمانهتخم مرغ 4 عددهویج آب پز خرد شده یک چهارم پیمانهگوجه فرنگی 2 عدد متوسطفلفل دلمه ای یک عدد متوسطکره 50 گرمادویه شامل نمک و فلفل و زردچوبه -طرز تهیه نان تست فرانسوی
آموزش تهیه یک میان وعده طرز تهیه نان تست فرانسوی تست ها را در ظرف قرار دهید و به سرعت با مربا سرو کنید سس سیب پودر دارچین و پودر شکر را برای خوشمزه تر شدن اضافه کنید امام صادق علیه السلام فرمودند هر كس به شايستگى در حقّ خانواده اش نيكى كند عمرش طولانى مى شود به گطرز تهیه رولت سوسیسی
طرز تهیه رولت سوسیسی برای خوشرنگ شدن این رولت بهتر است آن را درون کاغذ آلومینیومی بپیچید همشهری آنلاین مواد اولیه آرد 3 پیمانه مخصوص نان كره 100گرمسوسیس 10عددماست يك پیمانهبیكینگ پودر 2 قاشق مرباخورینمك نصف قاشق چایخوریشكر 2 قاشق مرباخوریسیاه دانه به میزان لازمزردهآموزش آشپزی:طرز تهیه «ناز خاتون»
آموزش آشپزی طرز تهیه ناز خاتون جام جم سرا مواد لازم- بادمجان ۶ یا ۷ عدد سیر یک بوته متوسط سبزی معطر شامل نعنا گشنیز و جعفری ۶۰۰ گرم روغن به میزان لازم آبغوره دوسوم لیوان نمک فلفل و زردچوبه به میزان لازم مغز گردو ۱۰۰ گرم طرز تهیه بادمجانها را پوست گرفتهرمز پیروزی انقلاب عشق به ولایت است - اخبار ایران و جهان |
لطفی رمز پیروزی انقلاب عشق به ولایت است شناسهٔ خبر 2483943 دوشنبه ۱۳ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۷ ۳۱ استانها > ایلام ایلام- امام جمعه ایلام گفت رمز پیروزی انقلاب عشق به ولایت است به گزارش خبرنگار مهر حجت الاسلام محمد نقی لطفی ظهر دوشنبه در جمع مردم شهرستان دره شهر گفت دهه فجر فرصتی منطرز تهیه کتلت تهچین
آموزش آشپزی طرز تهیه کتلت تهچین جام جم سرا مواد لازم- مرغ پخته و رشته شده ۱۵۰ گرم یا دو تکه برنج پخته شده ۳۰۰ گرم یا ۳ لیوان تخم مرغ یک عدد بعلاوه ۳ زرده تخم مرغ ماست چکیده یک لیوان زعفران آب کرده یک قاشق غذاخوری کره یا روغن جامد ۵۰ گرم طرز تهیه ابتدا یک تخم مرغ کطرز تهیه شامی پوک
آشپزی طرز تهیه شامی پوک لپه را به همراه نمک جداگانه بپزید و صبر کنید تا آب آن تبخیر و مقدار کمی آب داشته باشد امام صادق علیه السلام فرمودند هر كس به شايستگى در حقّ خانواده اش نيكى كند عمرش طولانى مى شود به گزارش سرویس خانواده جام نیوز شامی ها انواع مختلف دارد و شام-
سبک زندگی
پربازدیدترینها