تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهمترین آثار تاریخی ایران شناخته میشود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820462161
دستور تهیه 5 غذا مخصوص زمستان
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
چه خوب است در این روزهای سرد زمستان از مخلوط برنج سفید و سبزیها و حبوبات با گوشت بخورید. مثل نخودپلو، شوید پلو و تهچین بسیار مناسبند اکنون چند نوع غذا مناسب این فصل را آموزش میدهیم.
مواد لازم: سینه مرغ پخته و خرد شده: چهار عدد زرده تخممرغ: چهار عدد ماست سفت و چكیده: چهار پیمانه برنج: پنجونیم پیمانه كره آب كرده: پنج قاشق غذاخوری روغن مایع: یك پیمانه نمك و زعفران: به مقدار لازم آب مرغ: یك پیمانه روش تهیه 1. بعد از خیس كردن برنج، آب مرغ را به آن اضافه كرده و بگذارید بپزد. سپس برنج را آبكش كنید و بگذارید آب آن كامل برود. 2. در همین زمان مرغ را همراه با پیاز و نمك پخته و آن را رشته رشته كنید. ماست، زعفران، تخممرغ، نمك، كره آب كرده و نصف روغن را با هم مخلوط كرده و به برنج اضافه كنید طوری كه برنج كامل به این مواد آغشته شود. 3. یك قابلمه نچسب كه كف آن نازك نباشد روی گاز بگذارید و بقیه روغن را كف آن بریزید. مقدار كمی برنج كه حالا آغشته به زعفران، ماست و تخممرغ است را كف ظرف پخش كرده و یكدست كنید. 4. حالا یك لایه مرغ روی آن بریزید و دوباره برنج را روی آن اضافه كنید. 5. این كار را بهصورت لایهلایه تكرار كنید تا مواد تمام شود. هویج پلو؛ مخصوص زمستان هویج پلو و كلم پلو هم ازجمله غذاهای مناسب برای فصل سرما هستند چون هویج جزء خوراكیهای گرم و تر است. بهتر است به این غذا دارچین هم اضافه كنید. این غذا ازجمله غذاهای رژیم غذایی استاندارد بوده و برای بیشتر افراد مناسب است.
مواد لازم: هویج: یك كیلوگرم برنج: یك كیلوگرم شكر: 200 گرم روغن مایع سرخكردنی: 6 قاشق سوپخوری گوشت چرخ كرده: 500 گرم زعفران: به مقدار لازم پیاز: یك عدد نمك: به مقدار لازم دارچین: نصف قاشق سوپخوری روش تهیه 1. هویج را بهصورت خلالهای باریك خرد كنید و داخل روغن تفت دهید. بعدشكر را در یك پیمانه آب جوش حل كنید و داخل تابه حاوی هویج سرخ شده بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا محلول آب و شكر جوشیده و خلال هویج در این شیره كمی بپزد. 2. زعفران را هم به آن اضافه كنید و پس از یكی، دو جوش، زیر اجاق گاز را خاموش كنید. به این ترتیب مایه هویج آماده است. حالا پیاز را در گوشت چرخ كرده، رنده كنید. نمك و دارچین را هم به گوشت اضافه كنید و خوب ورز دهید. سپس آن را بهصورت كوفتههای ریزی درآورید. 3. كوفته ریزهها را تفت دهید. وقتی برنج را آبكش كردید، در یك قابلمه بهصورت لایهلایه مایه هویج و برنج را بریزید. خاگینه درست كنید تخممرغ گرم و زردهاش گرمتر است و میتوان برای بهتر شدن كمی فلفل سیاه هم به آن اضافه كرد و خاگینه مناسبی تهیه كرد.
مواد لازم: تخممرغ: دو عدد شیر پاستوریزه: چهار قاشق غذاخوری آرد گندم: نصف پیمانه بیكینگ پودر: نصف قاشق چایخوری زعفران ساییده شده: یك چهارم قاشق چایخوری روغن مایع مخصوص سرخ كردنی: به مقدار لازم دارچین: یك دوم قاشق غذاخوری پودر گلمحمدی: یك دوم قاشق چایخوری پودر هل: یك دوم قاشق چایخوری پودر زنجبیل: یك دوم قاشق چایخوری پودر پسته: یك قاشق چایخوری شربت: 250- 300میلیگرم مغز گردوی خشك شده: سه، چهار قاشق غذاخوری روش تهیه 1. تخممرغها را با چنگال كمی بزنید. شیر را اضافه كرده، بیكینگ پودر و آرد را كمكم روی مایه الك كرده و مخلوط كنید. سپس زعفران، پودر هل و پودر زنجبیل را اضافه كنید. 2. در تابه تفلون مقداری روغن بریزید با قاشق غذاخوری از مایه در روغن ریخته و سرخ كنید. هر دو طرف آنكه طلایی شد، در شربت قرار دهید تا كمی شربت به خورد آن برود. 3. از شربت خارج كرده و در صافی قرار دهید. سپس در دیس بچینید و از مخلوط دارچین، پودر گلمحمدی، زنجبیل و پودر هل روی آن بپاشید و آنراباگردو، پودر پسته تزیین كنید. میگو پفكی در سفره زمستانی در غذاهای دریایی تنها میگوست كه مزاج گرم دارد. خوردن ماهیها در این فصل باید همراه با مصلح باشد (یعنی چیزهایی كه طبع سردشان را اصلاح میكند). بهعنوان مثال بهتر است هنگام پخت به آنها روغن كنجد یا روغنزیتون اضافه كرد. آویشن هم میتواند ادویه اصلی این نوع غذاها باشد. بعد از مصرف ماهی حتما خرما میل كنید.
مواد لازم: میگو: 400 گرم سیر له شده: دو حبه زعفران و آرد: به میزان لازم ماءالشعیر: نصف پیمانه بیكینگ پودر: یك قاشق چایخوری روغن مایع: دو قاشق غذاخوری نمك و فلفل: به میزان لازم روش تهیه 1. میگو را پاك كرده و كنار بگذارید. سیر، زعفران بیكینگپودر، ماءالشعیر، روغن مایع، نمك و فلفل را مخلوط كرده، آرد را كمكم افزوده تا سس به غلظت ماست زده شده در بیاید. 2. میگوها را داخل مایه گذاشته و اجازه دهید به مدت 30 دقیقه درون مواد بماند. سپس میگوها را داخل روغن داغ سرخ كرده و درون ظرف چیده آن را تزیین كنید. چلو ماهیچه زیاد بخورید! در این فصل بیشتر باید از گوشتهای قرمز استفاده كنید، مانند گوشت بره یا گوسفند. در افراد مسن استفاده از گوشت شترمرغ یا گوشت شتر كه مزاج گرمی دارند، مناسب است. گوشت پرندههای كوچك هم گرم است و میتوان در صورت تمایل از آنها استفاده كرد.
مواد لازم: گوشت ماهیچه گوسفندی: نیم كیلو پیاز: دو عدد نمك و فلفل و دارچین: به مقدار لازم روش تهیه 1. پیازها را خلالی خرد كنید و در روغن تفت دهید. 2. حالا گوشت ماهیچه را كف قابلمه روی پیازها بگذارید. در قابلمه را بگذارید و پنج دقیقه با شعله ملایم گوشت را تفت دهید تا تغییر رنگ بدهد. 3. كمی دارچین به گوشت بزنید و حدود یك لیوان آب جوش به قابلمه اضافه كنید. آب نباید روی گوشت را بگیرد. وقتی جوش آمد شعله را كم كنید و حدود سه ساعت زمان بدهید تا ماهیچه حسابی بپزد. منبع – مجله زندگی ایده آل
23 بهمن 1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 28]
صفحات پیشنهادی
بهترین غذاهای خوشمزه و مقوی مخصوص فصل زمستان
بهترین غذاهای خوشمزه و مقوی مخصوص فصل زمستان سرمای هوا را دیگر کاملا میتوان احساس کرد سرمایی که ناخودآگاه سبب میشود گرما برایمان عزیز و ارزشمند شود البته به شرطی که فوتوفن تهیه یک غذای گرم و مفید را بدانیم به گزارش خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران تقويت سيستم ايمني پيش ازتهیه قانون مقابله با سرقت علمی در دستور کار دولت
دوشنبه ۲۰ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۸ ۵۰ دکترمحمد فرهادی که برای افتتاح چند پروژه دانشگاهی و برگزاری نشستهایی راهی دانشگاه کاشان شده بود در مراسم تجلیل از خیرین دانشگاه کاشان در آمفی تئاتر ساختمان تازه افتتاح شده دانشکده حقوق این دانشگاه حاضر شد به گزارش سرویس دانشگاهی ایسنا دکتر فرهادی دخطر جدی غذاهای فستفودی/تهیه 400 مدل غذا در بخش غذاهای دریایی
خطر جدی غذاهای فستفودی تهیه 400 مدل غذا در بخش غذاهای دریایی استاد برتر آشپزی قم گفت گرایش مردم به ویژه نوجوانان و جوانان به غذاهای فستفودی به معضلی بزرگ برای جامعه تبدیل شده است به گزارش نامه نیوز راضیه صفایی امروز در حاشیه برگزاری دومین جشنواره غذای ایرانی در قم با امهمترین باورهای غذایی مخصوص خانم های باردار
مهمترین باورهای غذایی مخصوص خانم های باردار یک نوزاد کوچولو میتواند زندگیتان را پر از شادی کند اما پذیرش مسئولیت هم کار راحتی نیست اگر میخواهید صاحب فرزند شوید هر هفته با ما همراه باشید از اولین گام تا تولد فرزندتان با شما خواهیم بود به گزارش مجله شبانه باشگاه خبرنگارانبا این 5 غذا با افسردگی زمستانی مبارزه کنید
پزشکی با این 5 غذا با افسردگی زمستانی مبارزه کنید شاید برای شماهم اتفاق افتاده باشد که در فصل زمستان و در شرایطی که به قول قدیمیها دل هوا میگیرد شما هم دچار دلتنگی شوید امام صادق علیه السلام فرمودند هر كس به شايستگى در حقّ خانواده اش نيكى كند عمرش طولانى مى شود &رستوران ها و فست فودهاي برتر شيراز در تهيه غذاي سالم معرفي شدند
۸ بهمن ۱۳۹۳ ۱۶ ۵۸ب ظ رستوران ها و فست فودهاي برتر شيراز در تهيه غذاي سالم معرفي شدند جمعي از رستوران ها و فست فودهاي برتر شيراز گرد هم آمده و با ارائه غذاهاي سالم مورد داوري متخصصان تغذيه دانشگاه علوم پزشکي شيراز قرار گرفتند به گزارش خبرگزاري موج در روابط عمومي دانشگاه علومغذای محلی: طرز تهیه اشکنه کاله جوش
آموزش آشپزی غذای محلی طرز تهیه اشکنه کاله جوش جام جم سرا مواد لازم- کشک ساییده شده ۴ لیوان گردوی خرد شده ۱ لیوان سیر داغ ۲ قاشق غذا خوری نعنا داغ ۴ قاشق غذا خوری زرد چوبه و فلفل و نمک به میزان لازم پیاز ۲ عدد روغن به میزان لازم طرز تهیه یک پیاز بزرگ را خرد کنیدوزیر علوم عنوان کرد تهیه قانون مقابله با سرقت علمی در دستور کار دولت
وزیر علوم عنوان کردتهیه قانون مقابله با سرقت علمی در دستور کار دولتوزیر علوم گفت یکی از معضلات نظام آموزشی فعلی بحث خرید و فروش پایان نامهها در کشور است موضوعی که پیگیر رفع آن هستیم و به زودی با لایحه تقدیمی دولت به مجلس شورای اسلامی قانونی در این رابطه تصویب میشود به گزارشوزیر علوم خبر داد: تهیه قانون مقابله با سرقت علمی در دستور کار دولت
یکشنبه ۱۹ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۴ ۳۱ وزیر علوم در دانشگاه کاشان گفت در دانشگاه کاشان باید از ظرفیتهای شهر کاشان مثل مراکز صنعتی فرش اسانس و رشته نانو استفاده شده و سرمایه گذاری بیشتری شود به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا دکتر محمد فرهادی که صبح امروز برای افتتاح چند پروژه دانشگاهی و برگزاطرز تهیه یک غذای شیک و مجلسی!
کباب فلفلی طرز تهیه یک غذای شیک و مجلسی بعد کبابمان را با حرارت کم سرخ کنید به مدت دو یا سه دقیقه …بعد درب ظرف را بگذارید تا ارام بپزد … در این فاصله سس آن را تهیه میکنیم امام صادق علیه السلام فرمودند هر كس به شايستگى در حقّ خانواده اش نيكى كند عمرش طولانى مى شود بتولید غذاهایی مخصوص که با خوردنش لاغر می شوید
پژوهشگران بررسی میکنند تولید غذاهایی مخصوص که با خوردنش لاغر می شوید پژوهشگران به منظور مبارزه با چاقی مفرط در اروپا غذاهایی را درست کردهاند که با خوردن کمتر احساس سیری طولانیتر ایجاد میشود به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از فارس در یک مرکز پیشرفته تحقیقات تغذیبرنامه غذایی مخصوص افراد سرما خورده
این جملات را با همدیگر مقایسه کنید ببینید کدامیک صحیح است وقتی که دچار تب و لرز هستید غذای زیادی نمی خورید و در زمان آنفولانزا زیادتر غذا می خورید و یا اینکه اگر دچار آنفولانزا هستید اشتهایی به غذا ندارید و اگر دچار تب و لرز هستید زیاد غذا می خورید مشخص است که این جملات صحیحنرمافزار موبایل: دستور پخت۲۲۰۰ غذای ایرانی و خارجی
جام جم کلیک یکی از مشکلاتن همیشگی بانوان این است که چه غذایی درست کنند و غذای مربوطه را چطور درست کنند کتابهای آشپزی برنامههای تلویزیونی و همه و همه مشتریان پر و پا قرصی همچون بانوان هنرمند و خوش ذوق ایرانی دارند و باتوجه به این علاقه مضاعف بانوان برنامه سرآشتهیه قانون مقابله با سرقت علمی در دستور کار دولت است - اخبار ایران و جهان |
وزیر علوم تهیه قانون مقابله با سرقت علمی در دستور کار دولت است شناسهٔ خبر 2491321 یکشنبه ۱۹ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۴ ۳۲ دانش و فناوری > علم و دانش وزیر علوم تحقیقات و فناوری با بیان اینکه برای بهرهبرداری دانشگاه از ظرفیتهای صنعتی کاشان سرمایه گذاری بیشتری شود عنوان کرد تهیه قانوندستور العمل سوپ سبزیجات باغ- سوپ زمستان
دکتر سلام -این سوپ سبزی بسیار مغذی است با هر سبزی می توانید درست کنید ولی من امروز طرز تهیه سوپ سبزی با این مواد را آموزش می دهم مواد لازم 1 2 گل کلم بزرگ خرد شده 5 ساقه کرفس خرد شده 3 عدد هویج خرد شده 1 کاسه نخود فرنگی 2 حبه سیر خرد شده ریز 1 فنجان ذرت آویشن 1 2 قاشق چغذاهای ضد سرطان مخصوص خانم ها!
غذاهای ضد سرطان مخصوص خانم ها آيا واقعا رژيم غذايي صحيح شما را از ابتلا به سرطان سينه دور ميكند محققان ميگويند بله ادعای عجیبی به نظر میرسد که رژیم غذایی مناسب و الگوی تغذیهای متعادل بتواند در پیشگیری از سرطان سینه موثر باشد حتما با خودتان میگویید با این آلودگی پارازیتمی خواهید لاغر شوید؟ از این ادویه در تمام غذاهایتان بریزید!
می خواهید لاغر شوید از این ادویه در تمام غذاهایتان بریزید آخرین تحقیقات انجام شده بر روی دانشگاه علوم پزشکی ایران شهید صدوقی نشان داد که زیره سبز که به عنوان یک دارو و ادویه استفاده می شود یک مبارز بزرگ در برابر اضافه وزن است به گزارش خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران نتایج مط-
سبک زندگی
پربازدیدترینها