تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815192290
بستني سنتي ايراني
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
بستني سنتي ايراني مواد لازم:ثعلب: 1 قاشق سوپخوريگلاب: يک چهارم پيمانهشکر: 1 پيمانهشير: 3 پيمانههل نرم شده: يک چهارم قاشق چايخوريخامه: يک دوم پيمانهزعفران (حل شده در آب) :1 قاشق سوپخوريطرز تهيه:شير را مي جوشانيم و بعد شکر را اضافه مي کنيم و هم مي زنيم و از روي اجاق بر مي داريم و ثعلب را افزوده، مرتب هم مي زنيم تا شکر سرد شود. سپس بمدت دو ساعت در فريزر قرار داده از فريزر بيرون آورده با همزن برقي هم مي زنيم، مجددا در فريزر قرار داده اين عمل را سه بار تکرار مي کنيم. خامه را با دو قاشق سوپخوري شکر با همزن برقي بزنيد. در مرحله آخر گلاب، هل و خامه زده شده را به همراه زعفران به مواد بستني اضافه کرده با همزن برقي مي زنيم و مجددا در فريزر مي گذاريم بماند تا کاملا خودش را بگيرد. در صورت تمايل مي توانيد مقداري خامه را با شکر بزنيد، در کيسه پلاستيکي صاف کنيد و در فريزر قرار دهيد. پس از سه ساعت تکه تکه نموده و در مرحله آخر به بستني اضافه نمائيد. در صورت دلخواه مي توان کمي خلال پسته هم در آخر اضافه نماييد.به نسبت هر کيلو ميوه با صيفي جات مورد نظر يک کيلو آهک را در دوازده مورد نظر يک کيلو آهک را در دوازده پيمانه آب سرد حل نموده و مي گذاريم آهک کاملا ته نشين شود. سپس آب زلال آن را روي ميوه يا صيفي جات مورد نظر ريخته مطابق دستور داده شده آن را آماده مي کنيم.منبع:نشريه دانش نوين زندگي ،شماره 28/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 218]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها