محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1856204236
قليه دزفولي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
قليه دزفولي مواد لازم براي 4 تا 6 نفر :گوشت گوسفند/500 گرم نخود خيس کره / نصف ليوان لوبيا سفيد خيس کرده /نصف ليوان لوبيا چيتي خيس کرده /نصف ليوان پياز /1 عددسير /1 بوته نمک ، فلفل و زردچوبه /به دلخواه برنج /يک سوم ليوان بلغور گندم خيس کرده /1 ليوان دانه انار خشک /2 قاشق سوپخوري رب انار /1 قاشق غذاخوري آلو/250 گرم تمرهندي /نصف بسته طرز تهيه :گوشت گوسفند را بپزيد و آن را از استخوان جدا کنيد . نخود و لوبياها را بپزيد . پياز را سرخ کنيد . سير را پوست کنده همراه با زردچوبه بکوبيد و به پياز بيفزاييد و گوشت را در آن کمي تفت بدهيد. سپس نخود و لوبيا را اضافه کنيد . آب گوشت را نيز بيفزاييد.بلغور و برنج را به مواد بالا اضافه کنيد و قليه را همراه با دانه انار بگذاريد تا بپزد. وقتي برنج و بلغور پخت آلو ، رب انار و آب تمر هندي خيس خورده را نيز به آن اضافه کنيد تا قليه کاملا جا بيفتد .در پايان نعنا را در روغن تفت داده به قليه اضافه کرده و غذا را سرو کنيد .نکته :اين غذال را بدون آلو نيز مي توان تهيه کرد.
منبع:هنر آشپزي،شماره 41/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 3472]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها