-
قليه دزفولي مواد لازم براي 4 تا 6 نفر :گوشت گوسفند/500 گرم نخود خيس کره / نصف ليوان لوبيا سفيد خيس کرده /نصف ليوان لوبيا چيتي خيس کرده /نصف ليوان پياز /1 عددسير /1 بوته نمک ، فلفل و زردچوبه /به دلخواه برنج /يک سوم ليوان بلغور گندم خيس کرده /1 ليوان دانه انار خشک /2 قاشق سوپخوري رب انار /1 قاشق غذاخوري آلو/250 گرم تمرهندي /نصف بسته طرز تهيه :گوشت گوسفند را بپزيد و آن را از استخوان جدا کنيد . نخود و لوبياها را