واضح آرشیو وب فارسی:آخرین نیوز: چند درصد آبمیوه ها از میوه های سالم درست می شود؟
برای تولید آبمیوه از میوههای پادرختی سالم استفاده میشود و در طول فرآیند تولید نیز تمام میوهها مورد ارزیابی قرار میگیرند؛ چنانچه میوه خرابی هم وارد پروسه تولید شود به دلیل فشرده شدن و حرارت دیدن مشکلی برای سلامت مردم ایجاد نمیکند.
به گزارش آخرین نیوز، ولی الله داوودآبادی - دبیر انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان کنسانتره و آب میوه ضمن بیان مطلب فوق، در پاسخ به اینکه آیا برای تولید آبمیوه از میوه های خراب استفاد می شود، گفت: برای تولید آبمیوه نمی توان از میوه های درجه یک استفاده کرد چرا که از نظر اقتصادی اصلا مقرون به صرفه نیست و از آنجاکه اینگونه میوه ها طبیعی تر و ارگانیک هستند به نوعی می تواند سالم تر نیز باشد. وی ادامه داد: استفاده از میوه درجه یک و سالم برای تولید آبمیوه و کنستانتره اصلا مقرون به صرفه نیست به همین دلیل در تولید این محصول از میوه های پادرختی سالم استفاده می شود. دبیر انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان کنسانتره و آب میوه ایران اظهار کرد: در کارخانه ها سیستم هایی مبنی بر شناسایی میوه های خراب در نظر گرفته شده و نظارت دقیق و کاملی در پروسه تولید صورت می گیرد. میوه هایی که کرم دارند ارگانیک تر هستند داوودآبادی با بیان این که در کشورهای اروپایی و آمریکایی میوه های ارگانیک گران تر از میوه های غیر ارگانیک هستند، گفت: در این کشورها میوه هایی که در آن ها کرم وجود دارد به دلیل ارگانیک بودن از اهمیت بالاتری برخوردار هستند. وی با بیان اینکه باید سیاست کشاورزان نیز بر این مبنا باشد که از سم پاشی و کوددهی بی موقع به درختان خودداری کنند، اظهار کرد: استفاده از میوه های طبیعی و ارگانیک بسیار بهتر از میوه های شیمیایی است. واردات قاچاق آبمیوه دبیر انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان کنسانتره و آب میوه ایران با بیان این که در آبمیوه و کنسانتره از هیچ گونه افزودنی استفاده نمی شود، گفت: در گذشته تنوع آبمیوه تنها در سه میوه پرتقال، سیب و انگور خلاصه می شد اما در حال حاضر توانسته ایم با ترکیب میوه های مختلف این دامنه را افزایش دهیم. داوودآبادی ادامه داد: در حال حاضر تنوع آبمیوه های ایران بسیار زیاد است؛ به طوری که محصولات خارجی نتوانسته اند جای زیادی را برای خود باز کنند. دبیر انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان کنسانتره و آبمیوه ایران با بیان این که برخی از آبمیوه های موجود در بازار به صورت غیر قانونی و قاچاق وارد می شوند، اظهار کرد: اقداماتی نیز در راستای جلوگیری عرضه این آبمیوه ها صورت گرفته است و پس از طبقه بندی آبمیوه ها بر اساس کیفیت که در دست اجرا است این موضوع به راحتی قابل پیگیری است.(ایسنا)
دوشنبه, 03 آذر 1393 ساعت 11:30
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آخرین نیوز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 49]