محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1843579882
در بربری پزی ها برای زیر نان از سبوس استفاده می شود، نه خاک اره
واضح آرشیو وب فارسی:خبر آنلاین: در بربری پزی ها برای زیر نان از سبوس استفاده می شود، نه خاک اره اقتصاد > کشاورزی - مهر نوشت:
مسئول کنترل کیفیت گندم آرد و نان شرکت غله استان کرمان با رد ادعای استفاده از خاک اره در نانوایی های کرمان گفت: بررسی ها نشان می دهد که کرمان جز استان هایی است که مصرف جوش شیرین در آن بسیار پایین است. ماشالله محمدی مصرف جوش شیرین در استان کرمان را زیر یک درصد اعلام کرد و گفت: این آمار در استان های دیگر ممکن است به ۳۰ درصد نیز برسد بدین معنا که بالای ۳۰ درصد از نانوایی ها از جوش شیرین در نان خود استفاده می کنند.
مسئول کنترل کیفیت گندم آرد و نان استان کرمان ادامه داد: یکی از این طرح ها کاهش مصرف نمک در نان است به گونه ای که با اجرای این طرح مصرف نمک در خمیر نان در استان کرمان از ۱.۵ درصد به زیر یک درصد است.
او میزان مصرف ماهیانه آرد در استان کرمان را ۲۰ هزار تن دانست و گفت: اگر برای ۲۰ هزار تن ۱.۵ درصد نمک در نظر بگیرم ۳۰۰ تن نمک در خمیر نان مصرف می شده که این رقم در حال حاضر به ۲۰۰ تن نمک کاهش یافته و در نتیجه نمک کمتری وارد سیستم نان می شود.
محمدی با بیان اینکه این اقدام کمک بسیار بزرگی در کاهش بیماری های قلبی عروقی به شمار می رود، گفت: کرمان در زمینه مصرف نمک در نان از متوسط کشوری بسیار بهتر است. محمدی با رد استفاده از خاک اره به جای سبوس در برخی نانوایی های کرمان گفت: در واحدهای نان بربری زیر چونه را سبوس زبر می ریزند که به هیچ عنوان خاک اره نیست بلکه سبوس زبری است که از کارخانه آرد گرفته شده و در نان می ریزند. استفاده ازاین سبوس سبب می شود بعد از پخت نان سبوس قهوه ای رنگ شود. این مسئول گفت: اگر تخلفی در این حوزه صورت گرفت افراد می توانند به معاونت بازرسی و نظارت سازمان صنعت معدن و تجارت اعلام کنند تا از نانوایی بازدید و در صورت نیاز با آن برخورد شود. 17231
کلید واژه ها: اتحادیه نانوایان - نان -
چهارشنبه 28 آبان 1393 - 09:11:28
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبر آنلاین]
[مشاهده در: www.khabaronline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 16]
-
اقتصادی
پربازدیدترینها