واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی:
اشتباهاتی که نباید هنگام صرف صبحانه مرتکب شویم بیشتر افراد صبحانه را صرفاً به این دلیل حذف میکنند که هر زمان صبحانه میخورند، بیشتر از زمانی که نمیخورند احساس گرسنگی به آنها دست میدهد. به نظرتان این دلیل برایتان آشنا نیست؟ اما در واقع آنها به این دلیل...
بیشتر افراد صبحانه را صرفاً به این دلیل حذف میکنند که هر زمان صبحانه میخورند، بیشتر از زمانی که نمیخورند احساس گرسنگی به آنها دست میدهد. به نظرتان این دلیل برایتان آشنا نیست؟ اما در واقع آنها به این دلیل که صبحانه میخورند، گرسنه نمیشوند؛ آنها در خوردن صبحانه اشتباهاتی را مرتکب میشوند که منجر به بروز مشکل شده و آنها را از عادت به صرف صبحانه دور میکند.در این مطلب به این اشتباه رایج در خوردن صبحانه اشاره شده است.عکس از محمود ابراهیمی، به سفارش سالم زیکمبود پروتئین مورد نیاز در صبحانه
اغلب افراد کاسهای از غلات به همراه شیر را برای صبحانه در نظر میگیرند، به نظر انتخاب خوبی است. بله یک لیوان شیر حدود هشت گرم پروتئین برای بدن تامین میکند، اما به این موضوع نیز باید فکر کنید که آیا اغلب شیر را با غلات میل میکنید؟ احتمالاً خیر! پروتئین آهستهتراز کربو هیدرات هضم میشود به همین دلیل شما زودتر گرسنه خواهید شد نه دیرتر. حتی اگر نمیخواهید شیر بنوشید، جهت دریافت پروتئین بیشتر یک تخممرغ آب پز به صبحانه خود اضافه کنید. شما همچنین میتوانید ۱۰۰ درصد پروتئین را با خوردن یک نان سبوسدار تامین کنید، به شرطی که فقط با لایه نازکی از کره بادام زمینی آن را نپوشانید. سعی کنید از خوردن نان سبوسدار با کره زیاد لذت برده و پروتئین بیشتری را جذب کنید.فیبر کم در اغذیه صبحگاهی
هر چه مقدار شیرینی در صبحانه شما بیشتر باشد، با سرعت بیشتری هضم شده و شما زودتر گرسنه میشوید. اما مقدار زیاد فیبر شما را مدت زیادی سیر نگه میدارد. بنابراین پیشنهاد میشود سعی کنید همیشه حداقل مقدار پنج گرم فیبر را در هنگام صرف صبحانه به بدن خود برسانید. به یاد داشته باشید که مقدار فیبر همیشه باید بیشتر از شیرینی باشد. برای به دست آوردن فیبر اضافه میتوانید از دانههای چیا یا کتان استفاده کنید اما در نظر داشته باشید که قبل از مصرف به خوبی آنها را خرد کنید، در غیر اینصورت فیبر به خوبی جذب نمیشود.
چیا، دانهای از خانواده نعنایان است که خواستگاه آن در مکزیک و گواتمالاست. این گیاه سرشار از آهن، آنتیاکسیدان، امگا۳ و پروتئین است.کمبود چربی
یک وعده غذایی بدون چربی میتواند بعد از یک ساعت شما را مجددا گرسنه کند. خوردنیهایی مانند ماستهای بدون چربی، غلات با فیبر بالا و میوهجات، غذاهای سالمی هستند ولی چربی آنها کجاست؟ توصیه میشود در صورت مصرف ماست، ماست با چربی دو درصد را انتخاب کنید و یا حداقل مقداری آجیل که حاوی چربی است را نیز برای پیشگیری از گرسنگی مصرف کنید. مقدار کمی چربی، مدت زیادی دوام میآورد.میزان ناکافی مواد غذایی
میوه
یکشنبه 25 آبان 1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 24]