محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1855091078
پخت آسان کیک صبحانه
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
پخت آسان کیک صبحانه
قالب لوف یا مینی لوف همون قالبهای مستطیل کیکهای صبحانه است.
به این مطلب امتیاز دهید
امام صادق عليه السلام فرمود: سرزمين كربلا و آب فرات، اولين زمين و نخستين آبى بودند كه خداوند متعال به آنها قداست و شرافت بخشيد. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، مواد لازم برای تهیه این کیک صبحانه فوق العاده خوش طعم: آرد ۲۴۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۰۰ گرم
شیر یک دوم پیمانه
کره آب شده ۹۰ گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
نمک یک پنسه
پودر بادم با پسته یک دوم پیمانه
دارچین یک دوم قاشق مرباخوری
شکر ۱ قاشق مرباخوری مواد لازم جهت شربت شکر ۳۵۰ گرم
جوهر لیمو یک دوم قاشق چایخوری
آب یک و نیم پیمانه
طرز تهیه تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن حدود ۱۰ دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه, حالا کره آب شده رو اضافه کنید و باز با همزن بزنید, شیر رو کم کم به مواد اضافه کنید و در حین اضافه کردن با همزن بزنید.
آرد و بکینگ پودر و نمک رو ۳ تا ۴ بار الک کنید و کم کم به مواد بالا اضافه کنید و با لیسک خیلی آروم و دورانی هم بزنید تا پف کیک نخوابه. قالب مینی لوف رو چرب کنید و یک سوم از مایه باقلوا رو توی قالبها بریزید و روی اونا رو یک لایه از مخلوط پودر پسته یا بادام به همراه شکر و دارچین بریزید و دوباره مابقی مواد باقلوا رو بریزید, حواستون باشه که قالب رو پر نکنید و جا برای پف کیک باقلوا هم بذارید. حالا قالبها رو در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵ دقیقه بذارید تا طلایی بشه. در این مدت شربت رو درست کنید. آب و شکر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت بذارید, بعد از جوش اومدن, جوهر لیمو رو اضافه کنید و بذارید تا شربت قوام بیاد و غلیظ بشه.
بعد از پخت کیک باقلوا , همونطور که مینی لوف ها توی قالب هستند, روی اونا از شربت قوام اومده طی چند مرحله بریزید تا شربت به خورد باقلوا بره. بعد از قالب در بیارید و سرو کنید. نکات همه مواد رو حتما از قبل از یخچال بیرون بذارید تا هم دمای محیط بشن.
آرد رو همیشه ۳ تا ۴ بار الک کنید تا سبک بشه.
میتونید یکی از مینی لوفها رو با پودر بادام و یکی رو با پورد پسته درست کنید.
فر رو همیشه از قبل گرم کنید.
یک پنسه میزانی است که بین انگشت شست و سبابه جا میشه.
میزان نمک دستور برای اینه که شیرینی کیک دل رو نزنه. ایران مطلب/ 2014
۲۲/۰۸/۱۳۹۳ - ۰۹:۳۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 16]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها