تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836666053
سوپ سبزيجات و ميگو با نان اسکن سيب زميني
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سوپ سبزيجات و ميگو با نان اسکن سيب زميني نويسنده :ليلا کردبچه مواد لازم:هويج /2عددسيب زميني /2عددپياز/ 1عددسير /1عددآب مرغ/4 پيمانهميگوي پاک شده /100گرمجعفري تازه خرد شده/25گرمکره/25گرمخامه/75گرممواد لازم براي 20 عدد اسکن:سيب زميني/450گرمآرد سفيد گندم/115گرمروغن زيتون/2قاشق سوپ خورينمک /دو ونيم قاشق چاي خوريفلفل سياه/2قاشق سوپ خوريپيازچه خرد شده/2 قاشق سوپ خوريروغن مايع/براي روي اسکن ها
طرز تهيه سوپ:هويج ،سيب زميني ،پياز و سير را پوست کنده و همراه با آب و مرغ داخل قابلمه اي بريزيد و بگذاريدتا خوب بپزد .سپس با دستگاه غذاساز يا گوشت کوب برقي مواد را پوره کنيدو خامه را داخل آن بريزيد و بلافاصله از روي حرارت برداريد.سپس ميگوها را در کره تفت دهيد و سوپ را در سوپ خوري کشيده و مقداري خامه وجعفري روي آن ريخته و ميگوها را روي سوپ قرار دهيد.طرز تهيه نان اسکن:سيب زميني ها را با کمي نمک آب پز کنيد .سپس پوست سيب زميني ها را بگيريد و آنها را رنده کنيد و داخل يک ظرف تفلون کمي تفت دهيد .سپس آرد و روغن زيتون و نمک و فلفل را بيفزاييد .پيازچه را نيز بيفزاييد و مخلوط کنيد تا خمير به دست آيد.سپس خمير را روي سطحي که آرد پاشيده ايد با ضخامت نيم سانتي متر باز کنيد و با قالبي به قطر 5 سانتي متر برش بزنيد و آن ها را روي يک تابه چدني بسيار داغ بپزيد تا طلايي شود .زمان پخت 10 دقيقه است.سپس آن را در ظرف چيده و با قلم مو روي آن را روغن مايع يا کره ذوب شده بماليد.منبع: نشريه هنر آشپزي ،شماره 45/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 518]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها