محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826250678
املت قارچ
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
املت قارچ مواد لازم:تخم مرغ/2عددشير/3-2قاشق غذاخوريروغن/3 قاشق غذاخورينمک،فلفل/به ميزان لازمقارچ ورقه شده/1پيمانهپياز خرد و سرخ شده/1عددجعفري/1 قاشق غذاخوريطرز تهيه:روغن را داخل ماهي تابه مي ريزيم پياز سرخ شده را اضافه مي کنيم تفت مي دهيم شعله را زياد مي کنيم چون اگر شعله کم باشد قارچ آب مي اندازد و حجم آن کم مي شود.تخم مرغها را در ظرف جداگانه مي شکنيم با چنگال مي زنيم شير را اضافه مي کنيم نمک و فلفل هم اضافه کرده و دوباره مي زنيم در اين حين قارچ را مرتب تفت مي دهيم.سبزي را به قارچ اضافه مي کنيم مقداري هم نمک و فلفل به قارچها اضافه مي کنيم مي توان سبزي را به مايع تخم مرغ هم اضافه کرد فرقي نمي کند.يک ماهي تابه را روي حرارت مي گذاريم مقدار خيلي کم روغن مي ريزيم حتي مي توان با برس کف ظرف را چرب کرد.وقتي تابه گرم شد مايع تخم مرغ را داخل آن مي ريزيم تابه را طوري مي گردانيم که تمام مواد همه جاي تابه به طور يکسان پخش شود حرارت را ملايم مي کنيم وقتي اين لايه بسته شد و از حالت مايع خارج شد و دور تا دور خمير طلايي شد ماهي تابه را تکان مي دهيم تا مطمئن شويم مواد گرفته و در ماهي تابه به راحتي حرکت مي کند.مواد را روي مايع به شکل مستطيل مي ريزيم و دو طرف مايع را روي مواد برمي گردانيم و در ظرف را مي بنديم و به مدت 6-5 دقيقه روي حرارت ملايم مي گذاريم خودش را بگيرد.اگر مايع خوب نگرفته باشد موقع تا کردن پاره مي شود.منبع:نشريه عصر فرهنگ،شماره 3/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 476]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها