تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815385733
دراچنا (غذاي روسي)
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
دراچنا (غذاي روسي) مواد لازم: روغن زيتون:يک قاشق غذاخوري پيازچه خلال شده:يک دسته سير خرد شده:يک حبه گوجه فرنگي پوست گرفته و خرد شده:4عدد آرد سبوس دار:3قاشق غذاخوري شير :4قاشق غذاخوري خامه زده شده:دو سوم ليوان تخم مرغ:4عدد جعفري خردشده:2قاشق غذاخوري کره نرم شده:2قاشق غذاخوري نمک و فلفل سياه:به ميزان کافي طرز تهيه: فر را روي180درجه سانتي گراد يا350درجه فارنهايت بگذاريد. روغن را در ماهي تابه اي گرم کنيد و پيازچه ها را در آن به مدت سه دقيقه تفت دهيد. سير را اضافه کنيد و چند دقيقه حرارت دهيد تا زماني که سير و پيازچه نرم شوند. در اين هنگام سير و پيازچه ها را در کف يک ظرف سراميکي يا پيرکس که آن را چرب کرده ايد خوب پخش کنيد و گوجه فرنگي ها را هم به صورت لايه اي روي آن بپاشيد.آرد و شير را در کاسه اي ديگر آنقدر بزنيد تا يکدست شود و خامه را کم کم به آن اضافه کنيد، سپس با تخم مرغ ها مخلوط کنيد. مايع را به مخلوط کره و جعفري اضافه کنيد و با نمک و فلفل خوب هم بزنيد. در مرحله بعد مخلوط تخم مرغ را روي سبزيجات بريزيد و مدت 40الي45دقيقه در فر بگذاريد، يعني آنقدر که وقتي چاقو را داخل آن فشارمي دهيد آب نداشته باشد. بعد از اين که خنک شد، آن را ببريد و در ظرف بچينيد. منبع: نشريه ادب و انديشه ،شماره 27 /س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1079]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها