تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1814903013
![نمایش مجدد: یک ساعت شکمگردی 230هزار تومان! refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
یک ساعت شکمگردی 230هزار تومان!
واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: شنبه ۱۵ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۷:۳۸
![رستوران ژاپني 210-117.jpg](http://media.isna.ir/content/210-117.jpg/2)
این روزها رفتن به رستورانهای لوکس به یک جاذبهی گردشگری در تهران تبدیل شده و مردم تلاش میکنند، برای یکبار هم که شده، به رستورانی بروند که برای خودش اسم و رسمی دارد. ممکن است، یکی از دوستانتان در یک مهمانی یا دورهمی از شما بپرسد تا به حال تخت جمشید را دیدهای و شما که به عمرتان به تخت جمشید نرفتهاید، برای دیدن چنین بنایی اصلا عجله نشان ندهید؛ اما همین که از شما بپرسند به فلان رستوران رفتهای، ممکن است تمام تلاش خود را به خرج دهید تا بعد از گرفتن حقوق ماهانه، حتما سری به آن رستوران بزنید. رستورانها میتوانند جاذبهی گردشگری باشند و در دنیا، در درآمدزایی بسیاری از کشورها نقش مهمی ایفا میکنند؛ اما در پایتخت ایران که همه نوع رستورانی دارد، هنوز این پدیده، جایی در میان گردشگران باز نکرده و بیشتر شبیه یک تفریح دوستانه یا خانوادگی است. خبرنگار گردشگری ایسنا به یکی از رستورانهای تهران رفت و از حال و هوای آن گزارش کوتاهی تهیه کرد. به رستوران ژاپنی که وارد میشوید، با یک سالن پذیرایی مناسب برای برپایی مراسم عروسی مواجه میشوید. پلهها را که پایین میروید، زنی با لباس مشکی و قرمز که بیشتر شبیه لباس چینیهاست تا ژاپنیها، ایستاده تا گردشگران را راهنمایی کند. اگر میزی را رزرو نکرده باشید، میگوید که در سالن سنتی میز خالی نداریم و اگر تمایل دارید، میتوانیم در سالنی که آشپز در مقابل چشمانتان آشپزی میکند، از شما پذیرایی کنیم.
![](http://media.isna.ir/content/1409733529382_03.jpg/2)
در این سالن، چند میز بهشکل نیمدایرهی بسته چیده شدهاند، دیوارهای سالن پوشیده از آیینههای مشکی است و نوری ملایم دارد. جلوی میزها، یک صفحهی فلزی تخت قرار دارد. گارسون برای سفارش غذا وارد میشود و شما را در انتخاب آنچه میخواهید بخورید، راهنمایی میکند. تا سرتان با سوپ و سالادی که در همان ابتدا سرو میشود، گرم است، آشپز با یک میز از موادی که قرار است شام شبتان شود، وارد میشود. بعد از آنکه با مشتریها خوش و بخش میکند، روغن را کف صفحهی فلزی میریزد، یک کاسه سبزیجات را هم در گوشهای از این ماهیتابهی بزرگ خالی میکند، دو تخم مرغ را با زدن به سر یکی از حاضران که با دهانی باز به مهارت او خیره شده، میشکند و با تبحر خاصی با دیگر مواد از جمله برنج، سرخ و با هم مخلوط میکند. در ادامه، با حروف انگلیسی دستوپا شکستهای، نام یکی از مشتریها را مینویسد و میخواهد که حدس بزنید چه نوشته است! آشپز ایرانی این رستوران 29 سال سن دارد و دربارهی کارش به خبرنگار ایسنا میگوید: هشت سال است که در این رستوران کار میکنم؛ کارم را با تمیز کردن زمین آغاز کردم و زیر نظر سرآشپز تعلیم دیدم تا به این مرحله رسیدم. او پیشنهاد میکند: اگر خواستید بار دیگر به این رستوران بیایید، حتما با گروهی از دوستان یا خانوادهتان بیایید، چون بیشتر خوش میگذرد. این آشپز از شغلش رضایت دارد و میافزاید: جوانترین آشپز این رستوران، 28 سال و مسنترین آنها 40 سال سن دارد. آشپز جوان، دستپختش را بدون آنکه بچشد، با اطمینان برای مشتریان سرو میکند. او دست کم هشتبار در روز و حداکثر 20بار در روز، پختوپز میکند. محمد - یکی دیگر از آشپزها - میگوید: مشتریان خارجی، بویژه ژاپنیها بعد از خوردن غذا احساس رضایت میکنند؛ اما در این سالن، بیشتر غذاهای فرنگی سرو میشود تا غذاهای سنتی ژاپنی. او همچنین دربارهی شوخیهایش با مشتریها اظهار میکند: همین چند روز پیش، برای شکستن تخم مرغ از سر یکی از مشتریها کمک گرفتم، ولی او ترسید و سرش را عقب کشید، تخم مرغ روی سرش شکست! البته این اتفاق با خندهی مشتری، ختم به خیر شد. برخی مشتریها هم در همان ابتدا میگویند، لطفا با ما شوخی نکن! در مرحلهی آخر سرو غذا، آشپز بشقابی از سبزیجات را روی میز فلزی میریزد، تفت میدهد و با سُس مخلوط میکند. در پایان هم با غذایی که پخته، کلمه END را به انگلیسی مینویسد و تمام شدن کارش را خبر میدهد، گاز پختوپزش را تمیز میکند و با روغنی که کف آن میریزد، آتشی را روشن میکند، بخشی از آن آتش را در دستش میگیرد، به سمت یکی از حاضران فوت میکند و میرود.
در بخش سنتی این رستوران، میزها و پشتیهایی به سبک سنتی ژاپنی دیده میشوند. ابتدا فکر میکنید، باید کفشهایتان را درآورید و به حالت چهار زانو روی تشکچهها بنشینید؛ ولی خیلی زود متوجه میشوید که باید روی صندلیهایی بنشینید و پایتان را داخل باکسی که میز در آن کار گذاشته شده است، قرار دهید و دیگر نیازی نیست چهارزانو بنشینید. در این بخش از رستوران، از آشپزی که غذا را جلوی چشمتان بپزد، خبری نیست و پس از سفارش دادن غذا به گارسون، آن را روی میزتان میآورند. حالا بعد از صرف غذا و یک ساعت خوشگذرانی و خوشوبش با آشپز یک رستوران لوکس باید صورتحسابی را پرداخت کنید که چشمتان را روی آنچه خوردید، بازِ باز میکند؛ 230هزار تومان برای یک شام دو نفرهی ژاپنی! البته یکی از نکتههای قابل توجه در این رستوران، حضور کمرنگ گردشگران خارجی، بخصوص ژاپنیهاست که معمولا علاقه دارند، در سفر هم غذای محلی خودشان را بخورند؛ اما در حالی که حتما گردشگرانی از کشور ژاپن در تهران هستند، چرا تورها، گردشگرانشان را برای خوردن غذاهایی که با مذاقشان خوش میآید، به چنین رستورانهایی نمیآورند؟ انتهای پیام
کد خبرنگار:
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 23]
صفحات پیشنهادی
افتتاح برج ساعت مکه پس از مناسک حج
افتتاح برج ساعت مکه پس از مناسک حج ارتفاع ساعت برج که در مجموعه 7 بنای عظیم دیگر در اطراف مسجد الحرام ساخته شده است به 39 متر میرسد این برج با ارتفاع 601 متر سومین برج بلند جهان است به این مطلب امتیاز دهید به گزارش سرویس فرهنگی جام نیوز وزارت گردشگری عربستان اعلام کردیک هشدار؛ قاچاق فیلم در سه ساعت
چهارشنبه ۱۲ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۰ ۲۴ سید جمال ساداتیان بر لزوم تشکیل ستادی برای پیگیری وضعیت قاچاق فیلمهای سینمایی و همچنین ثبت رایت فیلمها با 100 یا 200 دلار تاکید کرد این تهیهکننده سینما در گفتوگو با خبرنگار سینمایی خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا درباره نبود متولی در رسیدگیپربحثترین اخبار در ۲۴ ساعت گذشته
پربحثترین اخبار خبرگزاری فارس در ۲۴ ساعت گذشتهخبرهایی همچون واکنش شریعتمداری به سخنان روحانی شکستهای داعش در عراق و غلبه ایران بر ایتالیا در والیبال از پربحثترین خبرهای خبرگزاری فارس در روز گذشته بودند پربحثترین اخبار خبرگزاری فارس در روز گذشته یکشنبه 9شهریور را در اینجانطفه اسب، 6 میلیون تومان!
یکشنبه ۹ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۳ ۳۴ بازار معاملات اسب مدتی است شاهد قیمتهای بیسابقه است آن طور که فعالان این صنعت میگویند اسبهای وارداتی نر بعضا اروپایی و عرب اگر عقیم شده باشند که دیگر نتوان از آنها تکثیر کرد از 200 میلیون تومان معامله میشوند و قیمت بعضی از آنها به 500 میلیون تومپربینندهترین اخبار در ۲۴ساعت گذشته
پربینندهترین اخبار خبرگزاری فارس در ۲۴ساعت گذشتهخبرهایی درباره استقلال و پرسپولیس ادای احترام هاشمی به روحانی رادار کیهان و آرش ۲ و رباتهایی که توسط WIFI هدایت میشوند از پربینندهترین اخبار خبرگزاری فارس در روز گذشته بودند پربینندهترین اخبار خبرگزاری فارس در روز گذشته سقاچاق فیلم در سه ساعت!!
قاچاق فیلم در سه ساعت سازمان سینمایی باید با یک هزینه اولیهی اندک ستادی را تشکیل دهد تا همه فیلمها کپیرایت بگیرند سید جمال ساداتیان بر لزوم تشکیل ستادی برای پیگیری وضعیت قاچاق فیلمهای سینمایی و همچنین ثبت رایت فیلمها با 100 یا 200 دلار تاکید کرد این تهیهمدیرمسئول شبکه اطلاعرسانی دانا در گفتوگو با فارس: از کسانی که اقدام به فیلتر 12 ساعته «دانا» کردند
مدیرمسئول شبکه اطلاعرسانی دانا در گفتوگو با فارس از کسانی که اقدام به فیلتر 12 ساعته دانا کردند شکایت می کنیممدیرمسئول شبکه اطلاعرسانی دانا گفت علیه کسانی که اقدام به فیلتر این شبکه بدون اطلاع قبلی کردهاند در دادسرای تهران و دادستانی کل کشور شکایت میکنیم مقداد ذکیزاده مدبرج ساعت مکه پس از مناسک حج افتتاح میشود
پنجشنبه ۱۳ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۸ ۱۲ برج ساعت شهر مکه پس از اتمام مناسک حج امسال در اواسط ماه اکتبر افتتاح خواهد شد به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا وزارت گردشگری عربستان اعلام کرد بلندترین برج عربستان و نمایشگاه دایمی این برج پس از اتمام مناسک حج از نیمه اکتبر جاری به رویاز ساعت 21:30 شبکه افق روز جمعه رنگ «آرامش شام» به خود میگیرد+فیلم
از ساعت 21 30شبکه افق روز جمعه رنگ آرامش شام به خود میگیرد فیلممستند آرامش شام ساخته محمدهادی نعمتی روز جمعه برای اولین بار از شبکه افق به نمایش در میآید به گزارش خبرنگار سینمایی فارس مستند آرامش شام کاری از محمدهادی نعمتی جمعه برای اولین بار به روی آنتن شبکه افق خواهد رفتآغاز دومین نظرسنجی تیتراژهای تلویزیونی در ساعت 25
آغاز دومین نظرسنجی تیتراژهای تلویزیونی در ساعت 25 دومین نظرسنجی بهترین ترانه تیتراژهای تلویزیونی همزمان با آغاز دهه کرامت شروع شد به گزارش حوزه رادیو تلویزیون باشگاه خبرنگاران به نقل از روابط عمومی شبکه تهران محمود مهدوی تهیه کننده برنامه ساعت 25 با بیان این مطلب گفت نظر به اسحضور «زنان» مسلمان فرانسه در شبکه سحر/ شبکه 20 ساعته میشود
فرهنگ و هنر رادیو و تلویزیون حضور زنان مسلمان فرانسه در شبکه سحر شبکه 20 ساعته میشود سیمای فرانسوی شبکه جهانی سحر برنامه زنان را به سفارش این شبکه در فرانسه تولید کرده و همزمان با افزایش ساعات پخش سیمای فرانسوی پخش خواهد کرد به گزارش خبرنگار مهر برنامه «زنان»امشب از ساعت 22:30 بررسی تحولات غزه در گفتوگوی اختصاصی شبکه خبر با خالد مشعل
امشب از ساعت 22 30بررسی تحولات غزه در گفتوگوی اختصاصی شبکه خبر با خالد مشعلخالد مشعل رئیس دفتر سیاسی جنبش مقاومت اسلامی فلسطین حماس امشب در گفت و گو با شبکه خبر به بررسی اخرین تحولات غزه خواهد پرداخت به گزارش خبرنگار رادیو و تلویزیون فارس آخرین تحولات غزه امشب در گفتوگوی اختا ساعت 24 امشب مهلت نامنویسی در آزمون قرآن و عترت ارشاد تمدید شد
تا ساعت 24 امشبمهلت نامنویسی در آزمون قرآن و عترت ارشاد تمدید شدمدیر کل دفتر آموزش و توسعه مشارکتهای امور قرآنی معاونت قرآن و عترت وزارت ارشاد با اشاره به تعداد متقاضیان شرکت در آزمون سراسری قرآن از تمدید مهلت ثبتنام در این آزمون تا ساعت 24 امشب خبر داد حجت الاسلام علی پرواضرورت تشکیل شبکه مستقل کتاب/ مشکل با پخش برنامههای یکساعته حل نمیشود
فرهنگ و ادب بازار نشر تبلیغ کتاب در رسانه ملی-3 ضرورت تشکیل شبکه مستقل کتاب مشکل با پخش برنامههای یکساعته حل نمیشود مدیر انتشارات شهرآب با اشاره به ضرورت تشکیل یک شبکه تلویزیونی مستقل درباره کتاب گفت در کنار دهها شبکه ساختهشده میشود که یک شبکه مستقل برای پوشش کتاب فعساعت 10 فردا نشست مطبوعاتی مدیر «مرکز مستند سوره» برگزار میشود
ساعت 10 فردانشست مطبوعاتی مدیر مرکز مستند سوره برگزار میشودنشست مطبوعاتی محسن یزدی مدیر مرکز مستند سوره فردا صبح در دفتر روابط عمومی حوزه هنری با حضور اصحاب رسانه برگزار میشود به گزارش خبرنگار سینمایی فارس نشست خبری مدیر مرکز مستندسازی حوزه هنری سوره فردا سه شنبه 4 شهریورماجشنواره «ساعتهای آفتابی» به دومین دوره رسید
فرهنگ و هنر موسیقی و هنرهای تجسمی جشنواره ساعتهای آفتابی به دومین دوره رسید سازمان زیباسازی شهر تهران با همکاری انجمن هنرمندان مجسمه ساز ایران دومین جشنواره ساعت های آفتابی را در پاییز سال جاری برگزار می کند به گزارش خبرگزاری مهر هادی مظفری معاون فرهنگی و هنرهای شهری سازنصب ساعتهای آفتابی در اماکن مذهبی
چهارشنبه ۵ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۲ ۴۸ دبیر اجرایی دومین جشنوارهی ساعتهای آفتابی میگوید آثار منتخب این جشنواره در اماکن مذهبی نصب میشوند محمد عسکری – دبیر اجرایی جشنوارهی ساعتهای آفتابی- در گفتوگو با خبرنگار هنرهای تجسمی خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا اظهار کرد انجمن هنرمندان-
فرهنگ و هنر
پربازدیدترینها