محبوبترینها
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1852675233
چگونه در استفاده از مایکروفر طعم غذا را حفظ کنیم؟
واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: چگونه در استفاده از مایکروفر طعم غذا را حفظ کنیم؟
گرم کردن مجدد غذا در فر یا گاز طعم بهتری به غذا می دهد تا در مایکروفر اما با رعایت نکات ذیل می توان سلامت و طعم غذا را که در مایکروفر تهیه می شود، حفظ کرد.
درباره استفاده از مایکروفر و خطرات احتمالی آن مطالب زیادی شنیده و خوانده ایم. به عنوان نمونه گفته می شود با پخت یا گرم کردن غذا در مایکروفر، تمامی ارزش غذایی آن از بین می رود و همچنین امواج خطرناکی پخش می کند اما باید دانست هر نوع روش پختی می تواند میزان مواد مغذی غذا را کاهش دهد. اعم از بخارپز کردن، جوشاندن، سرخ یا کباب کردن و یا استفاده از مایکروفر. اگرچه ما توصیه نمی کنیم که غذا را در مایکروفر آماده کنید اما گاهی ممکن است مجبور شوید از این وسیله استفاده کنید.
گرم کردن مجدد غذا در فر یا گاز طعم بهتری به غذا می دهد تا در مایکروفر اما با رعایت نکات ذیل می توان سلامت و طعم غذا را که در مایکروفر تهیه می شود، حفظ کرد.
از ظروف مناسب استفاده کنید
ظروف پلاستیکی، آلومینیوم، فویل یا ظرف های سرد نگه دارنده ماست یا مارگارین را که خیلی سریع گرم می شود یا ماده شیمیایی از آن خارج می شود، نباید در مایکروفر قرار داد. بهترین کار استفاده از ظروف شیشه ای یا سرامیک مخصوص است. در صورت نداشتن ظرف می توان غذا را مانند نان در دستمال کمی مرطوب قرار داد تا رطوبت غذا در زمان پخت حفظ شود.
از ظروف با لبه کوتاه استفاده کنید
غذا در ظرف لبه کوتاه بهتر گرم می شود تا در ظرف با لبه بلند. در میان گرم کردن، مواد را هم بزنید تا یکدست گرم شود.
سبزیجات را بخارپز کنید
به جای قرار دادن سبزی در آب مانند آب پز کردن، کافی است چند قاشق غذا خوری آب به سبزیجات اضافه کنید. هرچه محتویات آب در سبزیجاتی چون کدوسبز، گل کلم، بادمجان یا فلفل دلمه ای بیشتر باشد، نیاز به افزودن آب کمتر است. پوشاندن ظرف هنگام پخت کمک می کند تا سبزیجات مرطوب و یکسان بپزد. برای سبزیجات سبز، کمی در ظرف را باز نگه دارید.
گوشت را در حرارت پایین بپزید
قدرت حرارت را کاهش دهید تا حرارت بدون این که بیرون غذا بیش از حد بپزد به وسط غذا نیز نفوذ کند. این روش برای داغ کردن مجدد تخم مرغ، پنیر و گوشت های سفت مناسب است زیرا در حرارت بالا گوشت ها سفت می شود. در اغلب دستگاه های مایکروفر می توان زمان را مشخص کرد؛ به جای فشار دادن دکمه استارت، دکمه «Power level» را بزنید.
غذا را جابه جا کنیدبرای داغ کردن غذا، زمان کوتاه حدود 15 ثانیه نیاز است؛ هربار غذا را برگردانید.
به اسپاگتی سس اضافه کنیدقبل از گرم کردن کمی آب و سس به اسپاگتی اضافه کنید تا نرم و لطیف شود.
هنگام داغ کردن گوشت یا مرغ یا حبوبات کمی آب، آب گوشت یا آب لیمو به آن اضافه کنید.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 33]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها