واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری پانا: هشدار رییس انجمن صنایع غذایی مازندران : مردم مراقب باشید بیماری تب مالت در کمین است خبرگزاری پانا : رییس انجمن صنایع همگن غذایی مازندران نسبت به شیوع احتمالی تب مالت هشدار داده است .
۱۳۹۳ يکشنبه ۱۵ تير ساعت 12:21
![](http://pana.ir/Image/PicArchive/2013/10/1_635178549015038885_s.jpg)
به گزارش خبرگزاری پانا ،به گزارش مهدی پورعرب خبرنگار ما ،دکتر اسماعیل خاتمی مقدم در گفتگو با خبرنگار ما ،با اشاره به فرا رسیدن ماه مبارک رمضان و افزایش مصرف شیر خام فله گفت : این مساله می تواند باعث رشد بیماری تب مالت و حتی سل و سایر بیماری های مرتبط شود . وی همچنین افزود : متاسفانه عدم آگاهی مردم از تفاوت شیر خام و شیر پاستوریزه و نگاه اشتباه «ارگانیک »بودن شیر سنتی ،منجر به گرایش مصرف کننده ها به شیر خام فله شده است ،شیرهایی که در این مراکز عرضه می شود عمدتا شیرهایی است که به علت وجود آلودگی ها یا عدم تطابق ها و قابل جذب توسط کارخانجات لبنی نیستند وبا توجه به گرمی هوا ،احتمال استفاده از مواد نگهدارنده غیر مجاز در آنها بالاست و متاسفانه در مراکز عرضه ی شیر فله هیچگونه نظارت یا آزمونی جهت صحه گذاری کیفی آن نیز وجود ندارد . رییس انجمن صنایع همگن غذایی مازندران در ادامه این گفتگو با اعلام اینکه در سال گذشته معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی اداره کل دامپزشکی ،سازمان صنعت ،معدن و تجارت با همکاری تشکل های استان مازندران اقدام به برخورد با مقوله فله فروشی در سطح استان نمودند تصریح کرد : با نظارت مستمر در حد قابل قبول رشد این مراکز کم شد و حتی با توقف روبرو بود ؛اما اکنون به علت تقاضای بازار در ماه مبارک رمضان ،بازهم شاهد رشد این مراکز هستیم ،که متاسفانه با ادعاهای واهی مبنی برتازه بودن شیرهای بدون شناسنامه کیفی را به مصرف کنندگان ارائه می کنند . دکتر خاتمی مقدم همچنین با گوشزد خطی شیوع بیماری تب مالت و سل از مسئولان بهداشتی استان ،بویژه اداره کل دامپزشکی ،معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی و نیز صدا و سیما و اصحاب رسانه در استان خواست با اطلاع رسانی مناسب ،با مراکز غیر مجاز عرضه شیر خام برخورد و از عوارض احتمالی قابل پیش بینی این بیماری جلوگیری شود . وی در پایان این گفتگو با اشاره به اینکه صنایع لبنی استان ،همزمان با افزایش تقاضای شیر در ماه مبارک رمضان ،تولید شیر پاستوریزه را افزایش دادند یاد آور شد : در این زمینه عموما کمبودی در سطح بازار استان مازندران وجودندارد .
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری پانا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 27]