محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1844769632
جامعه‌شناسی تعارف غذا به مهمان
واضح آرشیو وب فارسی:نامه نیوز:
جامعه‌شناسی تعارف غذا به مهمان
اگر دقت کرده باشید، خیلی از ما ایرانی‌ها با تعارف غذا و خوراکی به دیگران، می‌خواهیم محبت خودمان را به آنها نشان بدهیم. مثلا به محض دیدن کودکی خردسال، شکلاتی به او تعارف می‌کنیم یا با آمدن همسایه‌های جدید، با سینی چای و شیرینی به استقبال آنها می‌رویم، گاهی هم در محیط کار یا تحصیل با شریک کردن همکار و همکلاسی خود در غذای‌مان، می‌خواهیم محبت و احتراممان را به او نشان بدهیم. سلامانه : دکتر سعید معدنی، جامعه‌شناس در این باره می‌گوید: «مساله تعارف غذا به منظور جلب محبت دیگران، در بیشتر فرهنگ‌ها وجود دارد. به‌عبارت ساده‌تر، در بسیاری از فرهنگ‌ها، به‌خصوص فرهنگ‌های شرقی، افراد سعی می‌کنند تا بهترین داشته‌هایشان (مانند بهترین غذا، بهترین اتاق، بهترین ظرف و...) را در اختیار مهمان‌های خود قرار بدهند تا آنها را متوجه محبت و ارادتی که به‌شان دارند، بکنند. در فرهنگ قدیم ایران هم، پذیرایی خوب و غذا دادن به افراد نزدیکی که دوستشان داریم، به معنای علاقه و احترام به آن افراد بود که این فرهنگ تا به امروز هم رواج داشته است».
این مدیر گروه جامعه‌شناسی واحد تهران مرکز دانشگاه آزاد اسلامی تاکید می‌کند که در توصیه‌های دینی ما هم به امر پذیرایی خوب از دیگران به شرط به زحمت نیفتادن، تاکید شده است. از طرف دیگر، تجربه‌های اجتماعی نشان می‌دهند که غذا دادن به دوست، همکار یا همکلاسی می‌تواند باعث ایجاد محبت و دوستی در طرف مقابل بشود.
معدنی می‌افزاید: «بد نیست بدانید که در برخی کشورهای دیگر، دانشجویان به محض ورود به کتابخانه، به مسول آنجا شکلاتی تعارف می‌کنند تا حس صمیمیت، دوستی و محبت بین آنها ایجاد شود. در فرهنگ ما ایرانی‌ها هم پذیرایی با چای و در فرهنگ هندی‌ها، پذیرایی با چای و شیر یا پذیرایی با شیر برای نشان دادن احترام و محبت به فرد مقابلمان از گذشته تا به حال، وجود داشته و دارد. حتی ما در فرهنگ خودمان گاهی که می‌خواهیم از بی‌احترامی فردی به خودمان صحبت کنیم، می‌گوییم که فلانی، یک استکان چای هم به ما نداد و این می‌تواند نشان‌دهنده اهمیت پذیرایی از دیگران با خوراکی‌های مختلف به منظور نشان دادن محبت و احتراممان به آنها باشد.
وی خاطرنشان می‌کند که تعارف خوراکی‌های مختلف به طرف مقابل در فرهنگ عاشقانه هم وجود دارد. «در موارد زیادی، عاشق دوست دارد که برای معشوق خود، خوراکی یا نوشیدنی خاصی مهیا تا محبت او را بیشتر به خود جلب کند. مثلا ما در ادبیات‌مان، بارها و بارها با مواردی مواجه می‌شویم که عاشق، فضای دیدار را با جارو کردن راه و دم کردن چای برای معشوق خود آماده کرده است که این مساله می‌تواند صراحتا نشان‌دهنده ابراز لطف و کسب محبت با تعارف نوشیدنی یا خوراکی‌های مختلف به فرد مقابل باشد».دکتر سعید معدنی، جامعه‌شناس در این باره به خبرنگار پایگاه خبری سلامانه می‌گوید: «مساله تعارف غذا به منظور جلب محبت دیگران، در بیشتر فرهنگ‌ها وجود دارد. به‌عبارت ساده‌تر، در بسیاری از فرهنگ‌ها، به‌خصوص فرهنگ‌های شرقی، افراد سعی می‌کنند تا بهترین داشته‌هایشان (مانند بهترین غذا، بهترین اتاق، بهترین ظرف و...) را در اختیار مهمان‌های خود قرار بدهند تا آنها را متوجه محبت و ارادتی که به‌شان دارند، بکنند. در فرهنگ قدیم ایران هم، پذیرایی خوب و غذا دادن به افراد نزدیکی که دوستشان داریم، به معنای علاقه و احترام به آن افراد بود که این فرهنگ تا به امروز هم رواج داشته است».
این مدیر گروه جامعه‌شناسی واحد تهران مرکز دانشگاه آزاد اسلامی تاکید می‌کند که در توصیه‌های دینی ما هم به امر پذیرایی خوب از دیگران به شرط به زحمت نیفتادن، تاکید شده است. از طرف دیگر، تجربه‌های اجتماعی نشان می‌دهند که غذا دادن به دوست، همکار یا همکلاسی می‌تواند باعث ایجاد محبت و دوستی در طرف مقابل بشود.
معدنی می‌افزاید: «بد نیست بدانید که در برخی کشورهای دیگر، دانشجویان به محض ورود به کتابخانه، به مسول آنجا شکلاتی تعارف می‌کنند تا حس صمیمیت، دوستی و محبت بین آنها ایجاد شود. در فرهنگ ما ایرانی‌ها هم پذیرایی با چای و در فرهنگ هندی‌ها، پذیرایی با چای و شیر یا پذیرایی با شیر برای نشان دادن احترام و محبت به فرد مقابلمان از گذشته تا به حال، وجود داشته و دارد. حتی ما در فرهنگ خودمان گاهی که می‌خواهیم از بی‌احترامی فردی به خودمان صحبت کنیم، می‌گوییم که فلانی، یک استکان چای هم به ما نداد و این می‌تواند نشان‌دهنده اهمیت پذیرایی از دیگران با خوراکی‌های مختلف به منظور نشان دادن محبت و احتراممان به آنها باشد.
وی خاطرنشان می‌کند که تعارف خوراکی‌های مختلف به طرف مقابل در فرهنگ عاشقانه هم وجود دارد. «در موارد زیادی، عاشق دوست دارد که برای معشوق خود، خوراکی یا نوشیدنی خاصی مهیا تا محبت او را بیشتر به خود جلب کند. مثلا ما در ادبیات‌مان، بارها و بارها با مواردی مواجه می‌شویم که عاشق، فضای دیدار را با جارو کردن راه و دم کردن چای برای معشوق خود آماده کرده است که این مساله می‌تواند صراحتا نشان‌دهنده ابراز لطف و کسب محبت با تعارف نوشیدنی یا خوراکی‌های مختلف به فرد مقابل باشد».
1393/4/14
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نامه نیوز]
[مشاهده در: www.namehnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 14]
-
گوناگون
پربازدیدترینها