واضح آرشیو وب فارسی:مهر:

استانها > مرکز > البرز اسکندری:
مواد غذایی پرمصرف از نظر وجود نیترات و سموم به جا مانده بررسی می شوند
کرج – خبرگزاری مهر: معاون مدیرکل نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو گفت: در سال 93 برای اطمینان خاطر از سلامت محصولات غذایی برنامه ای به 10 دانشگاه ابلاغ شد تا میزان سموم به جا مانده و نیترات در محصولات غذایی پرمصرف بررسی شود.
به گزارش خبرنگار مهر، سهیل اسکندری ظهر چهارشنبه در همایش افزودنی های مواد غذایی و آشامیدنی در محل اتاق بازرگانی، صنایع و معادن و کشاورزی استان البرز در کرج با اشاره به قانون مواد خوراکی، آشامیدنی، بهداشتی و آرایشی گفت: گرچه این قانون مصوب سال 1346 بوده و در حال حاضر نیز در مجلس در دست اصلاح و بازنگری است اما بسیار دقیق تدوین شده و اجرای آن در تامین سلامت مواد غذایی تاثیرگذار بوده است. وی با اشاره به مواد 1، 7، 9، 11، 12 و 16 این قانون گفت: ممنوعیت به کار بردن رنگها و اسانس های غیرمجاز، اخذ مجوز بهداشتی و پروانه بهداشت و تاسیس، برچسب گذاری روی محصولات غذایی و تشریح مواد به کار رفته در محصول، انتشار فهرست رنگها و اسانس های قابل افزودن و نوع جنس ظرف از سوی وزارت بهداشت، ترخیص مواد غذایی و اخذ قابلیت مصرف در کشور مبداء و پروانه ورود از جمله مواردی است که در این قانون مورد توجه قرار گرفته است.
ثبت منبع افزودنی های غذایی در حال بررسی است
اسکندری گفت: در حال حاضر مواد افزودنی مشمول ثبت منبع نیست اما ضوابط و مقررات آن در حال بررسی است.
وی افزود: نظارت پس از اخذ پروانه و کنترل محصولات در سطح بازار از دیگر مواردی است که برای تامین سلامت مواد غذایی توسط دانشگاه های علوم پزشکی کشور اعمال و با واحدهای متخلف برخورد می شود.
معاون مدیرکل نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو از ابلاغ برنامه این مدیریت در سال جاری به 10 مرکز دانشگاهی خبر داد و گفت: این برنامه برای اطمینان از کالاهای عرضه شده در بازار مصرف به ویژه در بخش کشاورزی ابلاغ شده تا سموم به جا مانده و نیترات در محصولات پرمصرف بررسی و در پایان سال گزارش آن ارائه شود.
۱۳۹۳/۴/۴ - ۱۵:۵۸
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 44]