محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1831265209
ایده‌های غذایی جدید برای افطار و سحر
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
ایده‌های غذایی جدید برای افطار و سحر
روزه‌داری در فصل تابستان چالشی جدی برای بدن انسان است که در نهایت به سلامت و شادابی آن منتهی می‌شود. با اینکه در روزهای طولانی و گرم تابستان نخوردن و نیاشامیدن دشوار به نظر می‌رسد، اما همان‌طور که خواهید دید.
مجله سیب سبز: روزه‌داری در فصل تابستان چالشی جدی برای بدن انسان است که در نهایت به سلامت و شادابی آن منتهی می‌شود. با اینکه در روزهای طولانی و گرم تابستان نخوردن و نیاشامیدن دشوار به نظر می‌رسد، اما همان‌طور که خواهید دید، استفاده درست و مناسب از سبزیجات و مواد فصلی باعث فعالیت مناسب‌تر بدن و افزایش آستانه تحمل می‌شود. رسپی‌هایی که در ادامه می‌آیند ترکیبی ایرانی شده از نوشیدنی، پیش‌غذا و غذای ملل مختلف است تا شاید ایده‌های غذایی جدیدی به شما دهند و کمی نظر شما را نسبت به رسپی‌های سنتی و تکراری عوض کنند.
کاسنی چِری بِری
یک نوشیدنی ساده از موادی همیشه دردسترس که دو روش تهیه برای آن آمده است. شک نکنید که ترکیب میوه‌های قرمز و عرق کاسنی، یک معجون عالی برای رفع عطش و پایین آوردن دمای بدن است.
مواد لازم
برای سه- چهار لیوان:
توت فرنگی: 250 گرمگیلاس: 250 گرمانگور قرمز: 200 گرمعسل: 4 قاشق غذاخوریعرق کاسنی: نصف لیوان
طرز تهیه:
1. در روش اول عسل را در سه چهارم لیوان آب داغ حل کرده و در یخچال بگذارید تا سرد شود. میوه‌ها را با دستگاه آبمیوه گیری آب گرفته و با عسل و عرق کاسنی مخلوط کنید.
2. در روش دوم با میوه‌ها اسموتی درست کنید، یعنی میوه‌ها را با دو لیوان یخ خرد شده، عرق کاسنی و مقدار دلخواه شکرنرم، برای حدود 3 دقیقه در مخلوط کن بزنید تا غلیظ و یک‌دست شود.
چپلی کباب در سس فلفل دلمه‌ای
یکی، دو ساعت پس از افطار که بدن‌تان دمای مناسبی پیدا کرد و سیستم گوارش‌تان آماده شروع مرحله اصلی غذا شد، یک غذای مقوی با ترکیبی از گوشت قرمز، تره‌بار و ادویه‌جات، بدن را مجددا به شرایط ثابت و سرحالی برمی‌گرداند. هر چند فراموش نکنید که مصرف بیش از حد گوشت قرمز و پرخوری توصیه نمی‌شود.
مواد لازم
گوشت گوسفند: نیم کیلو، چرخ‌کردهپیاز درشت: یک عدد ساطوری ریزسیر: 3 حبه ساطوریفلفل قرمزتند: 4 عدد ساطوری (اختیاری)تخم گشنیز: یک و نیم قاشق غذاخوریآرد نخود: دو قاشق غذاخوریآرد سفید:2 قاشق غذاخوریگشنیز:3قاشق غذاخوری، ساطوریبرای سس؛فلفل دلمه‌ای قرمز: 3 عددسیر: دو عدد، رنده شدهگشنیز: 3 قاشق غذاخوری، ساطوریروغن زیتون بکر: 3 قاشق غذاخوریآبلیمو: 3 قاشق غذاخورینمک و فلفل قرمز: به میزان لازم
طرز تهیه:
1. همه مواد کباب را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل بزنید. بعد از کمی ورز دادن گوشت را جمع کرده روی آن را سلفون کشیده و حداقل نیم ساعت در بخچال بگذارید.
2. فلفل دلمه‌ای‌ها را در فر کباب کنید تا پوستش کاملا بسوزد، سپس 15 دقیقه در کیسه پلاستیکی در بسته بگذارید تا پوست آن راحت کنده شود. فلفل پوست کنده، گشنیز و سیر را در غذاساز پوره کرده یا با گوشت‌کوب خمیر کنید.
3. روغن را در یک تابه داغ کرده و خمیر فلفل را چهار، پنج دقیقه در آن تفت دهید. نصف پیمانه آب اضافه کرده و با کمی نمک و فلفل 15 دقیقه روی شعله کم و با در بسته بپزید.
4. کمی روغن در یک تابه داغ کنید. مایه چپلی کباب را به شکل کتلت‌های گردی به اندازه کف دست درآورده و با شعله ملایم سرخ کنید تا به دلیل آرد موجود در آن، روی کباب‌ها نسوزد. کباب‌ها را در ظرف چیده و سس را روی آن بدهید.
سالاد هویج و باقلا
بین غذاها و پیش‌غذاهای متنوع و رنگارنگ آفریقای‌شمالی، دو نوع سالاد وجود دارد که با هم سرو می‌شوند و برای کسانی که ترکیب متفاوتی از سبزیجات تازه و آبپز را دوست دارند، می‌تواند یک افطاری یا میان‌وعده جذاب باشد.
مواد لازم برای 4 نفر:
باقلای پوست کنده: 200 گرمهویج متوسط: دو عدد خلالیزیتون بدون هسته: 75 گرم، خرد شدهروغن زیتون: 6 قاشق غذاخوریلیموترش ریز: دو عددسیر: یک حبه رنده شدهنعناع: 3 قاشق غذاخوری، ساطوریزیره سبز، دارچین، پاپریکا: هرکدام نصف قاشق چای‌خورینمک و فلفل قرمز: به میزان لازم
طرز تهیه:
1. باقلا و هویج را 15 دقیقه در آب‌جوش بپزید تا نرم، اما بافت‌شان حفظ شود. بقیه مواد را در یک کاسه مخلوط کرده و باقلا و هویج آبکش و خشک شده را به آن اضافه کنید. مقدار ادویه‌ها و اضافه کردن موادی مثل پیازچه، تخم‌مرغ آبپز و نان سرخ شده اختیاری است.
تاریخ انتشار: ۱۰ تير ۱۳۹۳ - ۱۰:۴۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 82]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها