محبوبترینها
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
کدام رنگ کاغذ دیواری مناسب فضای شماست؟
چه چیزهایی دیگر در دکوراسیون مد نیست؟!
بررسی قیمت تیرچه + قیمت تیرچه کرومیت + قیمت یونولیت
خرید و قیمت ورق در مشاوران آهن + [مشاوره رایگان]
تیوی وال: ایدهای نوین برای دکوراسیون داخلی
انواع ریل دستگاههای CNC + جدول مقایسه معایب و مزایا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1811746170
![نمایش مجدد: مشاغلی که در ماه رمضان رنگ و بویی دیگر دارند refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
مشاغلی که در ماه رمضان رنگ و بویی دیگر دارند
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا:
مشاغلی که در ماه رمضان رنگ و بویی دیگر دارند بروجرد-ایرنا- بار دیگر ماه بندگی خدا از راه رسید و شهروندان بروجرد همانند سال های گذشته خود را برای حضور در مهمانی خداوند آماده کرده تا پیروز این آزمون الهی باشند.
![مشاغلی که در ماه رمضان رنگ و بویی دیگر دارند](http://img7.irna.ir/1393/13930408/81219368/81219368-5792487.jpg)
شهروندان بروجردی از هفته های گذشته خود را برای ضیافت الهی آماده کرده و این ایام بازار بروجرد رونق دیگری همانند عید نوروز ولی همراه با رنگ و بویی از معنویت دارد.
برخی مشاغل به برکت فرارسیدن ماه مبارک رمضان، در این ایام شلوغتر و پر رونق تر دیده می شود که مراکز فروش مواد پروتئینی و لبنی، عطاریها، خشکبار، خرما و عسل، حبوبات و سبزی و حتی ظروف یکبار مصرف جهت پذیرایی آسان از روزاه داران از این دست اصناف شلوغتر است.
تعدادی دیگر از فروشگاههای بروجرد که در خیابانهای اصلی شهر واقع شده و دستفروشان نیز در این ایام حرفه خود را متناسب با ماه مبارک تغییر داده و تنها به فروش چند کالای پر مخاطب رمضان اهتمام می ورزند.
برخی مشاغل نیز تنها مختص به ماه مبارک رمضان در بروجرد شکل می گیرند تا علاوه بر تامین نیاز روزه داران، اشتغال و معیشت چندین خانواده را فراهم کند.
پخت و فروش حلیم، زولبیا بامیه، کله پاچه، آش خوزستان، آش رشته از جمله مشاغلی است که در ایام ماه رمضان در بروجرد پر رنگ می شود و با ازدحام جمعیت و صف خریداران مواجه است.
حلیم یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در بروجرد در دلیل ظرافت و دقت در پخت، مواد اولیه استفاده شده، رنگ و بو و مزه خاص، باعث شده تا نام ˈحلیم بروجردˈ آوازه ای ملی داشته باشد.
حلیم در ماههای رمضان و محرم و صفر به میزان زیادی در میان خانواده های بروجردی پخت می شود و در بقیه ایام به عنوان صبحانه ای دلچسب صرف می شود و قطعا مسافرانی که درا ین ایام میهمان بروجرد بوده مزه آن را چشیده و از یاد نبرده اند.
خانواده های بروجرد حلیم را خوراکی مقوی برای ماه رمضان دانسته بنابراین این غذا را زینت بخش سفره های افطار و یا وعده شام در ماه رمضان می کنند و برای خرید حلیم مرغوب ساعتها در مقابل مراکر پخت، صف می کشند.
کله پاچه نیز دیگر غذای اصیل ایرانی که بیشتر به عنوان وعده صبحانه مخاطبان خاص خود را دارد در ایام ماه رمضان نیز شامی دلچسب برای خانواده های بروجردی است که معمولا خانوادگی و در جمع دوستان صرف می شود و مراکز پخت این غذای اصیل نیز در ماه رمضان با ازدحام جمعیت مواجه است.
فروش آش خوزستان توسط شهروندان خوزستانی مقیم بروجرد و آش رشته نیز در برخی اغذیه فروشیهای بروجرد انجام می شود و مراکزی که سالهای گذشته مزه اصیل آش همراه با رعایت نکات بهداشتی را به شهروندان چشانده اند، امسال نیز پر رونق تر و پر فروش تر از سایر مراکز هستند.
معمولا این غذاها در مراسمات بزرگ توسط خود صاحب خانه و یا طباخیهای شهر پخته می شود ولی برای مهمانیهای کوچک از مراکز فروش بصورت کیلویی یا ملاقه ای خریداری می شود.
این ایام بخشی از فعالیت گارگاههای قنادی بروجرد نیز به پخت زولبیا بامیه اختصاص دارد زیرا بسیار پر فروش است و خانواده های بروجردی برای صله رحم در ماه رمضان این شیرینی خوشمزه و دلچسب را خریداری و همراه با پشمک و یا خوراکی دیگری به یکدیگر هدیه می دهند .
ارده و شیره بروجرد نیز که میان مسافران زبانزد است، این ایام زینت بخش سفره افطار و سحر بروجردیها است و خوردن مقدار کمی از آن انرژی زیادی را به روزه داران می دهد.
هم اکنون تعدادی کارگاه بصورت سنتی و اصیل به ارده پزی پرداخته و از ماههای گذشته اماده پخت و فروش برای ماه رمضان شده اند.
پخت نان خرما، نان جو، کلوچه قندی، کلوا و نان شیری نیز در ماه رمضان توسط برخی نانواییهای فانتزی پز بروجرد انجام می شود که به دلیل انرژی زا بود و شکل و ظاهر و مزه، زینت بخش سفره های افطار مخصوصا در مهمانیهای مخصوص این ماه است.
همچنین طی چند سال اخیر مراکز عرضه غذاهای آماده و فروش سبزیجات سرخ شده و آبپز شده در بروجرد گسترش یافته که این ایام پر رونق تر از گذشته است و برخی خانواده ها ترجیح می دهند برای جلوگیری از انتشار بوی غذا و رعایت حال روزه داران انواع سبزیجات مانند پیاز، سیر، سبزی خورشی، کرفس کدو و بادمجان سرخ شده را از این مراکز تهیه نمایند.
بستنی و کباب بروجرد نیز که مانند حلیم آوازه ای حتی جهانی دارد، به عنوان وعده های افطار و شام برای روزه داران همیشه جذاب و پر مصرف است که مراکز فروش و تهیه این مواد نیز بعد از افطار فعالیت خود را تا پاسی از شب ادامه می دهند.
به گزارش واحد بازرسی اداره صنعت، معدن و تجارت بروجرد کمیته نرخ گذاری برای تعیین قیمت اقلام پر فروشی مانند زولبیا بامیه، حلیم و کله پاچه، تشکیل شده که به تمامی مراکز ارایه می شود.
نرخ زولبیا بامیه همانند سال گذشته هر کیلوگرم هفت هزار تومان تعیین شده ولی قیمت حلیم در دست بررسی است.
بر اساس امار موجود 56 واحد قنادی، 68 کبابی و حلیمی، 12 واحد کله پزی در بروجرد دارای مجوز فعالیت هستند.
طرح نظارت بر کالاهای پر مصرف ماه مبارک رمضان نیز در بروجرد تا ششم مرداد ماه انجام می شود و با هرگونه تخلاف صنفی طبق قانون برخورد خواهد شد.
7189/542
انتهای پیام /*
: ارتباط با سردبير
![](http://www.irna.ir/Theme1/images/icons/mail32.png)
[email protected]
08/04/1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 47]
صفحات پیشنهادی
گزارش فارس از سنتهای مردم زنجان در ماه رمضان بشارتخوانی مردم زنجان با فرا رسیدن ماه رمضان / سنتهایی که هر س
گزارش فارس از سنتهای مردم زنجان در ماه رمضانبشارتخوانی مردم زنجان با فرا رسیدن ماه رمضان سنتهایی که هر سال کمرنگتر میشوندمردم زنجان سنتهای ویژهای برای ایام مختلف اعیاد و ماههای مختلف سال دارند و یکی از این سنتها بشارتخوانی است که هر سال اجرای این مراسم کمرنگتر از ساماه رمضان و جلوه ای دیگر از روزهای خدا
ماه رمضان و جلوه ای دیگر از روزهای خدابخش داخلی الف 7 تیر 93تاریخ انتشار شنبه ۷ تير ۱۳۹۳ ساعت ۱۶ ۵۶ دری را گشوده اند به وسعت دامنه اجابت سفره ای را گسترده اند به بی کرانگی یک دعوت عاشقانه سلامی را منتظر نشسته اند به نیازمندی یک بنده یک عبد ضعیف یک عاشقِ مسکین یک من و یکوقتی رنگ پیامبر (ص) تغییر میکرد/ دعای رؤیت هلال ماه مبارک رمضان
وقتی رنگ پیامبر ص تغییر میکرد دعای رؤیت هلال ماه مبارک رمضان هرگاه ماه رمضان فرا میرسید رنگ پیامبر ص تغییر میکرد و بیشتر به نماز میایستاد و در دعا ابتهال و تضرع مینمود و بر لبهای مبارک این دعا را قرائت می کرد خدایا این ماه را به امنیت و ایمان و تندرستى و اسلام و عافیتهمه ماه ها یک طرف، رمضان طرف دیگر
همه ماه ها یک طرف رمضان طرف دیگر سمنان - ایرنا - معلمی داشتیم که می گفت همه می گویند خواستن توانستن است اما در شرایطی مهم این است که بخواهی بتوانی ولی استقامت کنی و انجام ندهی آن وقت ها شاید کوچکتر از آن بودم که بفهمم چه می گوید تا اینکه به سن روزه داری رسیدم ماهی که می گآمادهسازی انتخاباتی در افطاریهای سیاسی /گروههای سیاسی برای ماه رمضان چه برنامهای دارند؟
آمادهسازی انتخاباتی در افطاریهای سیاسی گروههای سیاسی برای ماه رمضان چه برنامهای دارند ماه رمضان و سفرههای افطاری و داغ شدن بازار مهمانیهای سیاسی به گزارش نامه نیوز روزنامه اعتماد در گزارشی نوشت این حکایت تقریبا در هر ماه رمضان تکرار میشود ماهی که از سال گذشته وبازگشت ماه رمضان و جلوه ای دیگر از روزهای خدا
بازگشت ماه رمضان و جلوه ای دیگر از روزهای خدا به این مطلب امتیاز دهید سرویس کشکول جام نیوز روز اول ماه مبارک بود چیزی تا افطار نمانده بود برادرم بی حال روی تخت دراز کشیده بود و چشمانش را بسته بود می دانستیم با اضافه وزن و علاقه وافری که به خوراکی ها دارد روزه گرفتن براز نخستین روز ماه رمضان در شبکه المنار پخش میشود سریال «نمک خاک» روایتگر وجهه دیگری از مقاومت لبنا
از نخستین روز ماه رمضان در شبکه المنار پخش میشودسریال نمک خاک روایتگر وجهه دیگری از مقاومت لبنان فیلم و عکسسریال نمک خاک تولید مرکز بینالمللی تولید هنری و توزیع بیروت است که قرار است از شبکه المنار پخش شود و چهره دیگری از مقاومت لبنان را به جهانیان عرضه کند به گزارش خبرنگار فرمضان بهشتی است میان جهنم دنیا/ عظمت ماه رمضان باعث حرام شدن حلالهای ماه های دیگر می شود
دین و اندیشه حاجعلی اکبری رمضان بهشتی است میان جهنم دنیا عظمت ماه رمضان باعث حرام شدن حلالهای ماه های دیگر می شود حجتالاسلام والمسلمین حاجعلی اکبری در جلسه شرخ صحیفه سجادیه گفت همه چیز در ماه مبارک رمضان به قرآن ختم می شود جایی که خداوند با تو سخن میگوید خداوند قصد داردبازیهای جام جهانی تداخلی با برنامههای ماه مبارک رمضان ندارند
دیدگاه یک کارشناس رسانه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران بازیهای جام جهانی تداخلی با برنامههای ماه مبارک رمضان ندارند بازیهای جام جهانی در ساعات پایانی شب و بدون تداخل با برنامههای ماه مبارک رمضان پخش میشوند به همین دلیل ویژه برنامههای ماه رمضان و جام جهانی هیچ ضربهای به هم وكشف بيش از 3 ميليون و 600 هزار لوح فشرده ضد فرهنگي در تهران / حضور پررنگ پليس در ماه مبارك رمضان
در طرح برخورد با توزيعكنندگان لوحهاي فشرده كشف بيش از 3 ميليون و 600 هزار لوح فشرده ضد فرهنگي در تهران حضور پررنگ پليس در ماه مبارك رمضان رييس پليس تهران بزرگ از دستگيري 138 عامل توزيع لوحهاي فشرده و كشف بيش از 3 ميليون و 600 هزار محصولات ضدفرهنگي طي 24 ساعت گذشته خبر دادشش گروه فنی، رویت هلال ماه مبارک رمضان را در آذربایجان غربی بر عهده دارند
شش گروه فنی رویت هلال ماه مبارک رمضان را در آذربایجان غربی بر عهده دارند ارومیه - ایرنا - مدیرکل تبلیغات اسلامی آذربایجان غربی گفت شش گروه فنی در سطح استان رویت هلال ماه مبارک رمضان را بر عهده دارند و در شب گذشته و امشب بر این امر اهتمام داشتند حجت الاسلام سیدمحمد فخری روز شفضای مازندران در ماه مبارک رمضان باید رنگ و بوی خدایی داشته باشد
معاون استاندار تاکید کرد فضای مازندران در ماه مبارک رمضان باید رنگ و بوی خدایی داشته باشد ساری - ایرنا - معاون سیاسی امنیتی و اجتماعی استاندار مازندران با بیان اینکه ماه مبارک رمضان ماه برکت ماه پرفضیلت و ماه مهمانی خدا است گفت فضای استان در ماه مبارک رمضان باید رنگ و بوی خدیکی دیگر از فیلم های اکران عید فطر مشخص شد/ اعلام جزئیات اکران ماه مبارک رمضان در هفته آینده
یکی دیگر از فیلم های اکران عید فطر مشخص شد اعلام جزئیات اکران ماه مبارک رمضان در هفته آینده غلامرضا فرجی سنخنگوی شورای صفنی از اکران دربست آزادی و بهای بلیت سینما میگوید غلامرضا فرجی سخنگوی شورای صنفی در خصوص تصمیمات اتخاذ شده در جلسه امروز شورای صنفی نمایش به خبرنگار سینچرا کلینتونها و اوباماها از یکدیگر کینه شتری دارند؟
روزنامه آلمانی بیلد فاش کرد چرا کلینتونها و اوباماها از یکدیگر کینه شتری دارند این مقاله با اشاره به کتاب تازه منتشرشدۀ ادوارد کلاین با عنوان دشمنان خونی کلینتونها علیه اوباماها اثبات میکند که این دو زوج از هم متنفرند و سالهاست میان آنها یک دشمنی تلخ وجود داردفقط رستورانهای خراسان رضوی در ماه رمضان مجوز ارایه غذای بسته بندی را دارند
فقط رستورانهای خراسان رضوی در ماه رمضان مجوز ارایه غذای بسته بندی را دارند مشهد- ایرنا- رییس پلیس امنیت عمومی خراسان رضوی گفت در ماه مبارک رمضان امسال از میان واحدهای خدمات غذایی تنها رستورانهای این استان اجازه دارند غذای بسته بندی به زائران و مسافران ارایه کنند سرهنگ هادی شیر ممدیرکل تعزیرات حکومتی سیستان و بلوچستان: تعزیرات حکومتی آماده برخورد با اخلالگران تنظیم بازار در ماه رمضان اس
مدیرکل تعزیرات حکومتی سیستان و بلوچستان تعزیرات حکومتی آماده برخورد با اخلالگران تنظیم بازار در ماه رمضان استمدیرکل تعزیرات حکومتی سیستان و بلوچستان از آمادگی این اداره کل برای تعزیر و برخورد با سودجویان و اخلالگران تنظیم بازار در طرح ضیافت خبر داد به گزارش خبرگزاری فارس از زاكردستاني ها آماده استقبال از ماه مهماني خدا/ برگزاري برنامه هاي ماه رمضان با محوريت مردم
استانها غرب کردستان گزارش خبري مهر كردستاني ها آماده استقبال از ماه مهماني خدا برگزاري برنامه هاي ماه رمضان با محوريت مردم سنندج - خبرگزاری مهر در فاصله يك روز مانده به آغاز ماه مهماني خدا مردم استان كردستان نيز همراه با ساير مسلمانان كشورمان خود را آماده استقبال از اين م-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها