تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816768684
خواص فلفل دلمه های رنگارنگ
واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: خواص فلفل دلمه های رنگارنگ
فلفل دلمهای به علت دارا بودن آب میانبافتی فراوان یکی از کمکالریترین سبزیها میباشد.
فلفل دلمهای یکی از سبزیجاتی است که به علت شکل زیبا، جنس جذاب، طعم متفاوت و رنگهای متنوع بسیار مورد توجه قرار دارد. این گیاه در چهار رنگ مختلف سبز، زرد، نارنجی و قرمز در بازار عرضه میشود. جالب است بدانید که هر کدام از این رنگها معرف خاصیت ویژهای از این گیاه است. با این که همه این فلفلهای دلمهای خواص مشابهی دارند، ولی دارای تفاوتهای زیادی نیز میباشند. در این مقاله سعی داریم شما را با خواص رنگهای متفاوت فلفل دلمهای بیشتر آشنا نماییم.ویژگیهای مشترک در رنگهای مختلف فلفل دلمهایفلفل دلمهای به علت دارا بودن آب میانبافتی فراوان یکی از کمکالریترین سبزیها میباشد. با وجود اینکه فلفل دلمهای سبز رنگ در میان اکثر افراد شناختهشدهتر میباشد، اما پیگمانهای ایجادکننده رنگ قرمز، نارنجی و زرد خواص بسیاری دارند. از نظر طعم، فلفل دلمهای سبز کمی تلختر است و فلفلهای زرد، نارنجی و قرمز شیرینتر هستند و به حالت میوهای بیشتر شبیه میباشند. فلفل دلمهای گیاه تندی نیست؛ زیرا کاپسایسین که باعث طعم تندی در فلفل میشود، در این فلفل به مقدار بسیار ناچیزی وجود دارد.فلفل دلمهای، دارای فیبر و سایر ریزمغذیهافلفل دلمهای سرشار از ویتامینهای گروه ب مانند تیامین، ریبوفلاوین و ب۶ است که ویتامینهای موثر در تبدیل مواد غذایی به انرژی میباشند. فلفل دلمهای همچنین گیاهی سرشار از فیبر، پروتئین و آهن میباشد. فیبر در غذاهای گیاهی مانند میوهها، سبزیها، غلات کامل و حبوبات یافت میشود و بدن برخلاف پروتئین، کربوهیدرات و چربی نمیتواند آن را هضم کند و در دستگاه گوارش با اتصال به چربیها و افزایش دفع آنها، موجب کاهش فشارخون و کلسترول خون میگردد. همچنین موجب جذب آهستهتر قند خون میشود. در نتیجه باعث میشود تا قند خون در حیطه نرمال ثابت بماند. از اثرات دیگر فیبر، التیام التهابهای ایجادشده در قسمتهای مختلف بدن میباشد.فلفل دلمهای قرمز، همان فلفل دلمهای سبز رسیدهفلفل دلمهای سبز رنگ وقتی خیلی رسیده میشود به رنگ قرمز تبدیل میشود که رسیدهتر، شیرینتر و با طعمی ملایمتر است. ویتامین ث و کاروتنوئیدها در حالت رسیده بیشتر هستند. هم چنین ظرفیت آنتیاکسیدانی در فلفل دلمهای قرمزرنگ بیشتر از فلفل دلمهای سبز میباشد. به منظور تهیه فلفل دلمهای قرمز، باید توجه کرد که رنگ آن روشن باشد و پوست سفتی داشته باشد. ولی فلفلهایی که پوست کدر و چروکیده دارند، به سمت فرآیند فساد پیش میروند و مواد مغذیشان به شدت افت میکند.فلفل دلمهای قرمز، بیشترین مقدار ویتامین ثبا وجود اینکه فلفل دلمهای سبز و زرد هم منابع خوبی از ویتامین ث میباشند، اما فلفل دلمهای قرمز بیشترین میزان ویتامین ث را دارا میباشد. به گونهای که دو برابر نیاز روزانه به ویتامین ث را تامین میکند. ویتامین ث یک آنتیاکسیدان بسیار قوی میباشد. ویتامین ث در تسریع روند بهبود عفونتها، ترمیم زخمها و جراحات پوستی، تولید کلاژن موجود در غضروفها و مفاصل استخوانی، تامین سلامت استخوانها و دندانها و استحکام رگهای خونی موثر است.فلفل دلمهای قرمز، دارای قویترین آنتیاکسیدانمسئول رنگ قرمز شفاف در فلفل دلمهای، لیکوپن میباشد که آنتیاکسیدان بسیار قوی است؛ و تحقیقات متعدد ثابت کرده است که لیکوپن از سرطان پروستات و بیماریهای قلبی پیشگیری میکند. لیکوپن مادهای است که وقتی در معرض حرارت قرار بگیرد، آزاد میشود. بدین منظور لازم است کمی آن را در روغن تفت داد یا کبابی کرد.فلفل دلمهای قرمز، تامین سلامت استخوانیفلفل دلمهای قرمز ۵۵ تا ۷۵ درصد نیاز روزانه بدن به مواد مغذی مورد نیاز در سلامت استخوان را تامین مینماید. این مسئله به دلیل دارا بودن مقادیر فراوانی از ریزمغذیهایی چون: کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و روی میباشد که همگی، از مواد مغذی مورد نیاز در استحکام و حفظ بافت استخوانی میباشند.پاپریکا، ادویهای برگرفته از فلفل قرمزادویه پاپریکا، از فلفل دلمهای قرمز رنگ یا فلفل چیلی قرمز گرفته میشود. این ادویه به منظور بهبود طعم در غذاها بسیار کاربرد دارد. این ادویه سرشار از ویتامین A،ِ و نیز ویتامین ب میباشد که در تقویت نوروترانسمیترهای سیستم اعصاب و رشد و نمو سلولهای بدن موثر میباشد.فلفل دلمهای سبز، سرشار از منیزیمعلت رنگ سبز این فلفل دلمهای، مقادیر فراوان کلروفیل در آن میباشد که در پیوند با منیزیم است. منیزیم در بهبود حافظه و یادگیری اثرات زیادی دارد. همچنین منیزیم در جهت کاهش فشارخون موثر است. مقادیر فراوان ب۶ و منیزیم موجود در فلفل دلمهای سبز، باعث کاهش اضطراب ناشی از سندرم پیش از قاعدگی میشود و به منظور بهبود علائم این سندرم موثر میباشد. فلفل دلمهای سبز ویتامین های فراوانی دارد که در بهبود عملکرد سیستم ایمنی و محافظت سلولی اثر دارند.فلفل دلمهای زرد، سرشار از ویتامینهابا اینکه فلفل دلمهای سبزرنگ متداولترین نوع فلفل دلمهای در قفسه مغازهها میباشد؛ اما نوع زرد آن محتوای مقدار بیشتری از انواع ویتامینها است. فلفل دلمهای زرد منبع بسیار خوبی از ویتامین ث است. یک فلفل دلمهای متوسط زردرنگ نیمی از نیاز روزانه به ویتامین ث را بر آورده میکند. ویتامین ث به منظور پیشگیری از آرتریت، سلامت دندان و استخوان اثر دارد. نیاسین که از ویتامینهای گروه ب میباشد، به منظور تامین سلامت پوست، سیستم عصبی و سیستم گوارشی موثر است. همچنین این فلفل سرشار از فولات است که برای پیشگیری از نقایص مادرزادی کاربرد دارد.فلفل دلمهای زرد و نارنجی، عینک آفتابی طبیعیفلفلهای زرد، نارنجی و قرمز منبع بسیار خوبی از کاروتنوئیدها هستند. کاروتنوئیدها گروهی از مواد شیمیایی گیاهی میباشند که سلامت چشمها را به همراه دارند. کاروتنوئیدهای موجود در فلفلهای دلمهای عبارتند از:۱. بتاکاروتن که مسئول ایجاد رنگ نارنجی در هویج، کدو حلوایی، فلفل دلمهای نارنجی و... میباشد، در سلولهای بینایی تبدیل به ویتامین آ میشود؛ که این ویتامین به منظور تقویت فرآیند بینایی بالاخص در نور کم کاربرد دارد. همچنین این ویتامین در بهبود عملکرد سیستم ایمنی و سلولهای شاخی پوست موثر میباشد. بتاکاروتن همچنین از آنتیاکسیدانهای بسیار قوی میباشد که افراد را در برابر ابتلا به سرطان و بیماریهای قلبی محافظت میکند.۲. لوتئین و زآگزانتین که رنگ زرد را در زردآلو، فلفل دلمهای زرد و ... ایجاد میکند. از مواد اصلی تشکیلدهنده ماکولای چشم میباشند و ماکولای چشم را از آسیبهای ناشی از افزایش سن محافظت میکنند و کمبود آنها آب مروارید را در پی دارد. در حقیقت فلفل دلمهای زرد و نارنجی را میتوان نوعی عینک آفتابی طبیعی برای چشمها دانست.توجه: به طور کلی انواع فلفل از جمله فلفل دلمهای جزء مواد غذایی آلرژیزا محسوب میشوند و بهتر است افرادی که پوستی حساس و تحریکپذیر دارند و با مصرف غذاهای آلرژیزا دچار جوش، کهیر، آکنه و اگزمای پوستی میشوند، انواع فلفلهای دلمهای را از رژیم غذایی خود حذف نمایند.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 54]
صفحات پیشنهادی
انواع فلفل دلمهای: چه رنگ آن، چه خواصی دارد؟
فلفل دلمهای یکی از سبزیجاتی است که به علت شکل زیبا جنس جذاب طعم متفاوت و رنگهای متنوع بسیار مورد توجه قرار دارد این گیاه در چهار رنگ مختلف سبز زرد نارنجی و قرمز در بازار عرضه میشود جالب است بدانید که هر کدام از این رنگها معرف خاصیت ویژهای از این گیاه است جام جم سرا بطرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پرفلفل دلمه ای شکم پر را با سس سرو کنید مواد لازم فلفل دلمه ای عددپیاز خرد شده یک عددسیر رنده شده 5 الی 6 حبهمرغ پخته و ریز خرد شده یک پیمانهسس باربیکیو یک قاشق مرباخوریپنیر چدار رنده شده نصف پیمانهروغن 2 قاشق غذاخورینمک و فلفل به اندازهخواص آفتابگرادن در طب سنتی!
خواص آفتابگرادن در طب سنتی اسم من آفتابگردان است من دوست کبد هستم مضمضه آب ریشه ام درد را تسکین مى دهد حشرات از من گریزانند دم کرده ى برگم انگلهاى روده را دفع مى کند عده اى مرا مشرک تصور کرده گل آفتاب پرست هم خوانده اند در صخواص دمنوش ریحان
این بار میخواهیم یک دمنوش گیاهی دیگر را معرفی کنیم دمنوش گیاه ریحان دارای خواص بسیار زیادی است پیشنهاد میکنیم گاهی این دمنوش را جایگزین چای سیاه کنید خواص درمانی دمنوش ریحان این بار میخواهیم یک دمنوش گیاهی دیگر را معرفی کنیم دمنوش گیاه ریحان دارای خواص بسیار زیادی است اخواص دمنوش ریحان!
خواص دمنوش ریحان این بار میخواهیم یک دمنوش گیاهی دیگر را معرفی کنیم دمنوش گیاه ریحان دارای خواص بسیار زیادی است پیشنهاد میکنیم گاهی این دمنوش را جایگزین چای سیاه کنید خواص درمانی دمنوش ریحان این بار میخواهیم یک دمنوش گیاهی دیگر را معرفی کنیم دمنوش گیاه ریحان دارای خواصغریبی در گفتوگو با فارس: ترویج فرهنگ اعتماد به آمریکا زیانبار است/ مصادره شدن هویت خواص داخلی از سوی آمریکا
غریبی در گفتوگو با فارس ترویج فرهنگ اعتماد به آمریکا زیانبار است مصادره شدن هویت خواص داخلی از سوی آمریکامسئول بسیج دانشجویی دانشگاه تربیت مدرس با اشاره به مصادره ساختمان علوی ایران از سوی آمریکا گفت قبل از اینکه نگران مصادره اموال باشیم باید نگران مصادره شدن فکر اندیشه و هبراي کسب مدالهاي رنگارنگ به مسابقات جهاني مي رويم
۱ ارديبهشت ۱۳۹۳ ۱۰ ۲۳ق ظ سرپرست تيم ملي موي تاي براي کسب مدالهاي رنگارنگ به مسابقات جهاني مي رويم سرپرست اردوي تيم ملي موي تاي کشورمان گفت امسال نيز همانند گذشته با هدف کسب مدالهاي رنگارنگ در رقابتهاي جهاني مالزي شرکت خواهيم کرد به گزارش موج به نقل از روابط عمومي فدراسيون انکلکسیون پوشاک زنانه رنگارنگ دولچه و گابانا
کلکسیون پوشاک زنانه رنگارنگ دولچه و گابانا در زیر گزیده ای از پوشاک زنانه و کیف و کفش دولچه و گابانا را مشاهده می کنید برترین ها آنطور که در دایره المعارف ویکیپدیا نوشته شده جزیره سیسیل یا سیسیلی 9927 مایل مربع مساحت دارد دومنیکو دولچه که خود اهل سیسیل ااز خواص گیاه «بامبو»غافل نباشید
از خواص گیاه بامبو غافل نباشید ساقه و برگهای گیاه بامبو در تقویت دستگاه گوارش و کاهش درد شکم بسیار مفید است انتخاب دکتر مینا محمدپور متخصص تغذیه و انرژی درمانی گفت جوشانده برگ بامبو در رفع اختلالات گوارشی دفع انگلهای روده و کاهش دردهای شکمی نقش موثری دارد وی افزود همچنین جاز خواص گیاه "بامبو"غافل نباشید
از خواص گیاه "بامبو"غافل نباشید ساقه و برگهای گیاه بامبو در تقویت دستگاه گوارش و کاهش درد شکم بسیار مفید است باشگاه خبرنگاران ساقه و برگهای گیاه بامبو در تقویت دستگاه گوارش و کاهش درد شکم بسیار مفید است دکتر مینا محمدپور متخصص تغذیه و انرژی درمانی گفت جوشانده برگ بکوههای رنگارنگ + تصاویر
کوههای رنگارنگ تصاویر این چینههای رنگارنگ پدیده ای زمین شناختی و زیبا در ایالت اورگان آمریکا است که جاذبه طبیعی بسیار بالایی دارد به گزارش سرويس بين الملل باشگاه خبرنگاران تاریخ انتشار ۲۹ فروردين ۱۳۹۳ - ۰۳ ۴۹خواص کنگریک گیاه خودروی بهاری
کرمانشاه خواص کنگریک گیاه خودروی بهاری کنگر یک گیاه خودروی بهاری است که از نظر سنتی طبیعت گرم و خشک دارد و به همین علت با ماست نیز استفاده می شود به گزارش باشگاه خبرنگاران کرمانشاهیک کارشناس ارشد و محقق مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی کرمانشاه گفت بر اساس تحقیقات صورت گرفتهخواص درمانی كاكائو را میدانستید؟!
خواص درمانی كاكائو را میدانستید از دانههای جمعآوری شده درخت كاكائو پودر كاكائو تهیه میشود كه به عنوان ماده دارویی و غذایی نوشیدنی شكلات و مورد استفاده قرار میگیرد كاكائو را بیشتر مردم تحت عنوان شكلات كاكائویی میشناسند كره كاكائو نیز در شیرینیپزی پردازش توتون صاچهار مدال رنگارنگ به فرنگیکاران نوجوانان کشورمان رسید/فرنگیکاران جوان از امروز به مصاف حریفان خود میروند
در پایان تورنمنت بینالمللی آذربایجان چهار مدال رنگارنگ به فرنگیکاران نوجوانان کشورمان رسید فرنگیکاران جوان از امروز به مصاف حریفان خود میروند تیم منتخب کشتی فرنگی نوجوان ایران با کسب یک مدال طلا یک نقره دو برنز و کسب عنوان سومی به کار خود در رقابتهای بینالمللی فدراسیوندایره های رنگارنگ زندگی +عکس
دایره های رنگارنگ زندگی عکس دایره های زندگی اثار هنری از کتی کلین تاپ ناپ تاریخ انتشار ۳۰ فروردين ۱۳۹۳ - ۱۳ ۱۶خواص شگفت انگیز کره
خواص شگفت انگیز کره آیا هربار که وسوسه شدهاید تا کمی کره بخورید به مزایای آن برای سلامتیتان هم فکر کردهاید به این مطلب امتیاز دهید رسول اكرم صلى الله عليه و آله می فرماید صدقه بجا و نيكوكارى و نيكى به پدر و مادر و صله رحم بدبختى را به خوشبختى تبديل عمر را زياد و از مرگ بداستفاده از اسپری فلفل علیه فلسطینیان
استفاده از اسپری فلفل علیه فلسطینیان به گفته شاهدان تمامی زخمیها فلسطینیان کهنسال بودند و طبق اعلام منابع محلی چند نمازگزار دیگر نیز در درگیریهای روز جمعه ربوده شدند به این مطلب امتیاز دهید به گزارش سرویس بین الملل جام نیوز در اثر استفاده نیروهای اسرائیلی از اسپری فلفل-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها