واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
خوردن این میوه، پوستتان را شفاف و شاداب می کند
آنتی اکسیدانهای موجود در انجیر باعث شفافیت پوست و خون رسانی به بدن میشوند. از این رو بهترین "منبع آهن" به شمار میآیند.
رسول اكرم صلى الله عليه و آله می فرماید : صدقه بجا و نيكوكارى و نيكى به پدر و مادر و صله رحم، بدبختى را به خوشبختى تبديل، عمر را زياد و از مرگ بد، جلوگيرى مى كند. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، رسول گرامی اسلام (صلی الله و علیه) خواص ذیل را برای انجیر بر شمرده اند و مسلمانان را به خوردن آن ترغیب کرده اند : - انجیر میوه ای بهشتی است که بواسیر را قطع می کند. - انجیر نقرس را معالجه می کند. - انجیر، قوای جنسی را زیاد می کند و رطوبت و سردی را که موجب ضعف نیروی آمیزش است، برطرف می نماید. حضرت علی (علیه السلام) می فرمایند : انجیر برای باد قولنج مفید است. در روز از آن زیاد بخورید، ولی در شب کم بخورید. در حدیثی ازامام رضا (علیه السلام) چنین آمده است که: انجیر بوی بد دهان را از بین می برد؛ استخوان را محکم می سازد؛ باعث رویش مو می شود؛ درد را بر طرف می کند و با وجود انجیر دیگر به دارو احتیاج نیست.
انجیر، قند زیادی دارد. 50 درصد انجیر خشک را قند تشکیل می دهد. همچنین منبع خوبی از پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر و ویتامین های C , B , A است. انجیر منبع غنی فیبر غذایی می باشد. لیگنین یک نوع فیبرغذایی غیرمحلول است که به مقدار زیاد در انجیر وجود دارد و نقش عمده ای در جلوگیری و رفع یبوست دارد. آنتی اکسیدانهای موجود در انجیر باعث شفافیت پوست و خون رسانی به بدن میشوند. از این رو بهترین "منبع آهن" به شمار میآیند، و پژوهشگران مصرف آن را برای زنان لازم و ضروری میدانند. بررسیها نشان میدهند آنتی اکسیدانهای موجود در انجیر باعث از بین رفتن سرطان می شوند و ویتامینهای موجود در آن باعث شفافیت پوست بدن میشود. انجیر برای مادران فواید زیادی دارد و باعث افزایش شیر در آنها میشود و "فشار خون" را نیز کاهش میدهد و آهن موجود در آن برای خانمها بسیار مفید است و میتواند باعث شادابی و شفافیت پوست شود.
سوپ انجیر بسیار مقوی است و برای افزایش شیر در زنان شیرده مفید است. برای تهیه سوپ، انجیر نرسیده را با گوشت بپزید. انجیر، به خصوص انجیر خشک خیسانده در آب یا شیر، موثرترین درمان برای رفع یبوست است. انجیر با میوه های اسیدی مانند پرتقال و گریپ فروت سازگار نیست . هضم انجیر آسان است و مصرف آن برای بچه ها و اشخاصی که از بستر بیماری برخاسته اند و دوره نقاهت را می گذرانند، بسیار مفید است. انجیر به علت دارا بودن دانه های ریز، باعث تقویت معده و روده می شود، ولی برای کبدهای ضعیف زیان آور است. گروه خانواده جام نیوز/ 2005
۱۳۹۳/۱/۱۷ - ۱۹:۴۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 45]