واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا:
توجه ویژه دولت به امنیت غذایی مردم در سال جدید؛ امنیت غذایی ، یک مفهوم چند وجهی تهران - ایرنا - اگر چه امنیت غذایی یک مفهوم چند وجهی است اما در یک نگاه کلی این مفهوم به عنوان یک شاخص برای سنجش توسعه پایدار تلقی می شود که اولویت های جدیدی را در سطح سیاست گذاری ها نمایان می کند و یکی از برنامه های مهم دولت در سال جدید از سوی رییس جمهوری اعلام شد.
به گزارش روز شنبه ایرنا به نقل از یادداشت منتشره در پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی ، امنیت غذایی بین تمام حقوقی که تحت عنوان نیازهای پایه ای خانوار در یک اجتماع به افراد داده می شود از مهمترین نیازهای فردی است که مسوولیت تامین آن به عهده دولت ها است.
دسترسی اقتصادی به غذای کافی و دانش لازم برای استفاده بهینه از این اقلام خوراکی یکی از شرایط ضروری برای تامین امنیت غذایی در یک جامعه است و تامین مواد غذایی با کیفیت برای تمام افراد جامعه از نشانه های یک دولت پاسخگو محسوب می شود.
تهیه میزان کافی مواد غذایی، تضمین سلامت مواد غذایی، توزیع عادلانه و تفهیم درست مصرف کنندگان نسبت به ارزش غذایی مهم ترین عوامل موثر در ایجاد امنیت غذایی به شمار می آید که لازمه آن تدوین الگوی برنامه ریزی و اجرای بین بخشی است و تا زمانی که ریسک های دسترسی به غذای کافی در سطح خانوار ها کاهش نیابد، این امنیت محقق نخواهد شد.
از سویی دیگر، امنیت غذایی به نحوه مصرف غذا در سطح خانوار نیز ارتباط دارد و عدم امنیت غذایی را نمی توان صرفا به فقر اقتصادی نسبت داد.کم بودن سواد تغذیه ای ، افراد را در شرایط نامناسب تغذیه ای قرار می دهد. گاهی خانوارها، پول کافی دارند اما به دلیل نداشتن اطلاعات و آگاهی های لازم در دسترسی به ارزش های غذایی مورد نیاز خود، دچار محرومیت می شوند و این خود به عدم امنیت غذایی منجر می شود.
در پایان این یادداشت آمده است، اصلی ترین ویژگی تحقق امنیت غذایی در یک جامعه لزوم و ضرورت نگاه فرابخشی و چند مقوله ای به آن است. ضرورت هایی چون تعامل،ارتباط واجرای هماهنگ با سایر بخش ها در سیاست گذاری و پیاده سازی برنامه ها بطور هم خوان و هماهنگ است.
اجتمام(1)**1776**1436
انتهای پیام /*
: ارتباط با سردبير
[email protected]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 59]