تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکتهای مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه میتوانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدلهای [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1804921130
![نمایش مجدد: آداب ورسوم مردم خراسان جنوبی قبل از نوروز refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
آداب ورسوم مردم خراسان جنوبی قبل از نوروز
واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: آداب ورسوم مردم خراسان جنوبی قبل از نوروز
![آداب ورسوم مردم خراسان جنوبی قبل از نوروز آداب ورسوم مردم خراسان جنوبی قبل از نوروز](http://images.seemorgh.com/iContent2/Files/193577.jpg)
نوروز باستانی نزد ایرانیان جلوه ویژهای دارد ومردمان هر منطقه قرنهاست که با آداب و رسوم خاص خود آن را جشن میگیرند.کاشت سرسوزی، سمنوپزان،رسم شاه مولایی از جمله آداب ورسوم بیرجندیها در استقبال از آغاز سال نو است.
مردمان قدیم بر خلاف جوانان امروز این آداب و رسوم کهن را گرامی داشته و در حفظ و بهتر برگزار کردن آن تلاش فراوان داشتند. اهالی با صفای دیار بیرجند به این ماه اصطلاحاً ماه نوروز میگویند. شیرینی پزان، نان پزان، کدورتزدایی، پرداخت دین، فاتحهخوانی خانه تکانی سال نو و آماده کردن آجیل شب عید مانند کشمش، عناب، نقل، پخته و ... و تفت دادن یا شور کردن تخمه و پسته و دید و بازدید بزرگان فامیل و اقوام از مراسم مرسوم در این ایام است که با شور خاصی انجام میشود. کاشت سرسوزیکاشتن سرسبزی یا به قول بیرجندیها سر سوزی یکی از آیینهای پا بر جا در ایام عید است که حدود یک ماه مانده به عید در ظرفهای کوچک یا بزرگ مقداری جو، گندم، عدس یا ماش میکارند تا روز عید سر سبز باشد. برخی نیز روی جدارههای کوزههای سفالی سر سبزیهای بسیار زیبا و دلربایی به وجود میآورند. در بعضی از خانوادهها هم به نیت سلامتی افراد خانواده برای هر یک از آنها یک سر سبزی میکارند. رسم شاه مولایییکی دیگر از مراسم خراسان جنوبی رسم شاه مولایی است که در مناطق شهری و روستایی استان مرسوم است و انجام آن بدین ترتیب است که چند روز مانده به نوروز افراد خیر و معتمدان محل با مراجعه به ثروتمندان اقدام به تهیه اجناس مورد نیاز نیازمندان کرده و آنها را بین افراد نیازمند تقسیم میکنند. اهالی بیرجند قدیم اعتقاد داشتند که شام شب عید به هر قیمت که شده باید پلو باشد. فقیر و ثروتمند خود را مقید به تهیه و پختن پلو در شب عید میدانستند. این هم از رسومی است که امروزیها شاید با شنیدنش به تعجب و خنده وا داشته شوند چرا که بسیاری در قدیمالایام استطاعت تهیه پلو و حتی نان گندم را برای یک هفته هم نداشتهاند چه رسد برای همه سال و تنها نوروز به نوروز، آن هم با کلی سختی و مشقت چشمشان به پلو میافتاده است.حنابندانپاکیزه بودن در هنگام ورود سال نو نیز از آدابی است که اهالی بیرجند مقید به انجام آن هستند و اعتقاد دارند که سال نو را باید با تنی پاک آغاز کرد.حنا بندان یکی دیگر از مراسم مردم این سرزمین است که درگذشته و در مواقع مختلف از جمله نوروز انجام میشده است. هنوز هم گروهی از مردم به ویژه بزرگسالان با آمدن عید نوروز با رنگ کردن موهای سر و انگشتان خود با حنا به استقبال نوروز میروند. سمنوپزانسمنوپزان یکی دیگر از مراسمهای پر رنج و زحمت، پرطرفدار و تشریفاتی نوروز است که برای انجام آن 40 تا 50 روز مانده به نوروز خانمها ظرفهایی وسط حیاط یا پشت بام میگذاشتند تا از آب باران پر شود همزمان نیز مقداری گندم در پارچههای سفید و نازک به نام صافی میریختند تا در آب خیس شود یا اینکه روی تگیجه (تشت مانندی پهن و بافته شده از ساقههای گز) میگذاشتند و پیوسته آن را با آب نگه میداشتند تا گندمها جوانه بزنند.پس از این کار آنها را در جایی پهن میکردند تا خشک شود و برای آسیاب کردن یا (دستاس) آماده شود پس از الک کردن آردها آن را با مقداری آرد معمولی مخلوط میکردند.نزدیکیهای عید آردها را خمیر و با انواع ادویه مثل زردچوبه، دارچین و سیاه دانه و کراویه مخلوط میکردند. با آماده شدن آرد آن را به صورت گردههای کوچک یا بزرگ درآورده، در دیگچههای مسی به نام (قلیف) گذاشته روی اجاق پر از آتش میگذاشتند و روی قلیفها را نیز با آتش میپوشاندند و پس از آماده شدن آنها را به تکههای مناسب تقسیم و به همراه آجیل از میهمانان نوروزی پذیرایی میکردند.خانه تکانی عید نوروزخانه تکانی یا رفت و روب یکی دو هفته پیش از عید خانه تکانی یا رفت و روب انجام میگیرد و مجدداً اثاثیه را جابهجا میکنند و گردگیری میکنند و دوباره آنها را میچینند. خرید لباس عید نوروزخرید لباس عید از یکی دو ماه به نوروز مانده مردمان بیرجند به بازار میروند و لباس عیدشان را میخرند، پارچههایی معمولاً خریداری میشود که دارای رنگ روشن و سرخ یا زرد باشد و معتقد بودند اگر لباس را خودشان بدوزند پارچه آن را روزهای دوشنبه یا جمعه قیچی کنند و نیز معتقد هستند که روز پنجشنبه ساعت سنگین است و لباس مدتی روی دست میماند تا دوخته شود. روز سه شنبه اگر بریده شود نصیب دزد یا مرده شور میشود و روز چهارشنبه میسوزد
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 151]
صفحات پیشنهادی
یکهزار کلاس درس در خراسان جنوبی آماده پذیرایی از مسافران نوروزی شد
یکهزار کلاس درس در خراسان جنوبی آماده پذیرایی از مسافران نوروزی شد بیرجند - ایرنا - مدیرکل آموزش و پرورش خراسان جنوبی گفت یکهزار و 61 کلاس درس در استان از 28 اسفند امسال تا پایان تعطیلات نوروزی برای اسکان و پذیرایی از مسافران نوروزی ساماندهی و تجهیز شده است عباس لامعی روز دوشاستاندار خراسان جنوبی: عزت و کرامت مردم و مسافران نوروزی حفظ شود
استاندار خراسان جنوبی عزت و کرامت مردم و مسافران نوروزی حفظ شود بیرجند - استاندار خراسان جنوبی با بیان اینکه ایجاد آرامش و امنیت برای مردم مهمترین وظیفه دستگاه های اجرایی است گفت عزت و کرامت مسافران نوروزی باید حفظ شود وجه الله خدمتگزار روز یکشنبه در همایش بزرگ انتظامی ترافنمایش آداب ورسوم نوروز خراسان رضوی
مشهد با هدف آشنایی گردشگران با خراسان رضوی برپا شد نمایش آداب ورسوم نوروز خراسان رضوی در آستانه سفرهای نوروزی و با هدف آشنایی گردشگران آداب و رسوم فنون و مشاغل سنتی هنرهای بومیو سنتی منطقه خراسان در دو اثر تاریخی تربت حیدریه از امروز به نمایش گذاشته شده است رئیس ادارهمدیرکل آموزش و پرورش خراسان جنوبی خبر داد آمادگی 134 آموزشگاه خراسانجنوبی برای پذیرایی از مسافران نوروزی
مدیرکل آموزش و پرورش خراسان جنوبی خبر دادآمادگی 134 آموزشگاه خراسانجنوبی برای پذیرایی از مسافران نوروزیمدیرکل آموزش و پرورش خراسان جنوبی گفت 134 آموزشگاه در استان آماده پذیرایی از مسافران نوروزی است به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند عباس لامعی پیش از ظهر امروز در نشست خبری باامیدوارم برنامههای نوروزی بتوانند حال مردم را خوب کنند
دوشنبه ۱۲ اسفند ۱۳۹۲ - ۱۶ ۵۷ جمعی از مدیران سیما امروز در بازدید از لوکیشن ویژه برنامه سال تحویل شبکه تهران از نزدیک روند تولید این برنامه را بررسی کردند به گزارش گروه دریافت خبر ایسنا معاون سیما در این بازدید با عوامل برنامه ساز تهیه کننده و کارگردان این برنامه گفت وگو و ازنگاهی به آداب و رسوم مردم استان کرمان در نوروز
نگاهی به آداب و رسوم مردم استان کرمان در نوروز کرمان - ایرنا- صدای گام های نوروز همچون آهویی زیبا و خرامان به گوش می رسد و همنوا با این رسم خوشایند فصل ها فرصتی است تا جانها را از غبار زدوده و با جانی تازه زندگی خود را ادامه دهیم هم اکنون مردم کرمان نیز به مانند مردم جای جای اهمزمان با تعطیلات نوروز صورت میگیرد فعالیت 53 پایگاه اورژانس 115 در جادههای خراسانجنوبی
همزمان با تعطیلات نوروز صورت میگیردفعالیت 53 پایگاه اورژانس 115 در جادههای خراسانجنوبیرئیس دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت در ایام تعطیلات نوروزی 53 پایگاه اورژانس 115 و 71 آمبولانس جادهای در استان فعالیت میکنند به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند قاسم کریمی صبح امروز در جلسهنوروز فرصت مناسبی برای به درکردن خستگی از تن مردم است
بازیگر سریال روزهای بد به در در گفتگو با باشگاه خبرنگاران نوروز فرصت مناسبی برای به درکردن خستگی از تن مردم است نوروز فرصت مناسبی برای ما در جهت به در کردن خستگی از تن مردم با نقشآفرینیهایمان است مهرناز بیات بازیگر نقش مهری صدیق شریف درسریال روزهای بد به در در گفتگومدیرکل آموزش و پرورش خراسان جنوبی مطرح کرد آمادگی140 آموزشگاه برای اسکان مسافران نوروزی در خراسانجنوبی
مدیرکل آموزش و پرورش خراسان جنوبی مطرح کردآمادگی140 آموزشگاه برای اسکان مسافران نوروزی در خراسانجنوبیمدیرکل آموزش و پرورش خراسان جنوبی گفت 140 آموزشگاه در استان برای اسکان مسافران نوروزی آماده شده است به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند عباس لامعی صبح امروز در جلسه ستاد هماهنگیفرهنگنامه شهدای خراسان جنوبی ساماندهی میشود
چهارشنبه ۲۱ اسفند ۱۳۹۲ - ۰۸ ۱۸ مدیرکل بنیاد شهید و امور ایثارگران خراسان جنوبی ساماندهی فرهنگنامه شهدای استان رااز برنامههایی سال 93 عنوان کرد و گفت مزینشدن فضای عمومی به نام شهدا و رونمایی از کتاب زندگینامه شهید کاوه از برنامههای سال آینده است به گزارش خبرنگار خبرگزاری داخراسان جنوبی آماده اسکان 183 هزار مسافر نوروزی است
خراسان جنوبی آماده اسکان 183 هزار مسافر نوروزی است بیرجند - ایرنا - سرپرست اداره کل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری خراسان جنوبی گفت این استان آمادگی اسکان 183 هزار و 800 مسافر نوروزی را دارد علی شریعتی منش رور دوشنبه در نشست شورای اسلامی خراسان جنوبی اظهار داشت 53 پایگاپیام نوروزی رهبر معظم انقلاب در امامزادگان خراسان جنوبی پخش می شود
پیام نوروزی رهبر معظم انقلاب در امامزادگان خراسان جنوبی پخش می شود بیرجند - ایرنا - مدیرکل اوقاف و امور خیریه خراسان جنوبی از پخش پیام نوروزی رهبر معظم انقلاب به صورت زنده از طریق رسانه های جمعی در امامزادگان و بقاع متبرکه استان خبر داد حجت الاسلام محمدطاهر گرایلی در تشریح برمدیرکل حمل و نقل خراسان جنوبی خبر داد پیشفروش اینترنتی 800 بلیت نوروزی در خراسان جنوبی
مدیرکل حمل و نقل خراسان جنوبی خبر دادپیشفروش اینترنتی 800 بلیت نوروزی در خراسان جنوبیمدیرکل حمل و نقل و پایانههای مسافربری خراسان جنوبی گفت تاکنون 800 نفر نسبت به پیش فروش بلیت سفر نوروزی از طریق اینترنت اقدام کردهاند که این میزان نسبت به سال گذشته رشد 30 درصدی داشته است بهیکهزار کلاس درس برای اسکان مسافران نوروزی خراسان جنوبی آماده میشود
استانها شرق خراسان جنوبی لامعی یکهزار کلاس درس برای اسکان مسافران نوروزی خراسان جنوبی آماده میشود بیرجند - خبرگزاری مهر مديركل آموزش و پرورش خراسان جنوبي از شروع اسكان نوروزي در مدارس از 28 اسفند در خراسان جنوبي خبر داد و گفت یک هزار و 61 کلاس درس برای اسکان مسافران آمادهکالاهای موردنیاز اهالی خراسان جنوبی تامین شد/ آمادگی برای برخودر با متخلفان نوروزی
استانها شرق خراسان جنوبی خدمتگزار کالاهای موردنیاز اهالی خراسان جنوبی تامین شد آمادگی برای برخودر با متخلفان نوروزی بیرجند – خبرگزاری مهر استاندار خراسان جنوبی از ذخیرهسازی اقلام مورد نیاز مردم استان در ایام پایانی سال و نوروز 93 خبر داد و گفت دستگاههای نظارتی استان دراسقرار 300 اکیپ نوروزی در جادههای خراسان رضوی/ مردم از خط قرمزها فاصله بگیرند
استانها شرق خراسان رضوی سردار امیری مقدم اسقرار 300 اکیپ نوروزی در جادههای خراسان رضوی مردم از خط قرمزها فاصله بگیرند مشهد - خبرگزاری مهر فرمانده انتظامی خراسان رضوی گفت از امروز ٣٠٠ اکیپ نوروزی به منظور اجرای طرح شدآمدی نوروز در جادههای استان مستقر شدهاند به گاستاندار خراسان جنوبی: کمکهای سالانه مردم خراسان جنوبی به کمیته امداد از میانگین کشوری بالاتر است
استاندار خراسان جنوبی کمکهای سالانه مردم خراسان جنوبی به کمیته امداد از میانگین کشوری بالاتر استاستاندار خراسان جنوبی با بیان اینکه میانگین کمک مردم استان به کمیته امداد 25 هزار تومان است افزود این رقم در کشور 18 هزار تومان است که به این معنی است که مردم استان بیشترین توجه به-
فرهنگ و هنر
پربازدیدترینها