محبوبترینها
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه می‌توانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدل‌های [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
دکتر عرفان فدایی وکیل پایه یک دادگستری
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1802454750
کیک اسفنجی ذرت بدون گلوتن برای مبتلایان به سلیاک
واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: کیک اسفنجی ذرت بدون گلوتن برای مبتلایان به سلیاک
زرده و سفیده تخم مرغ ها را با دقت در دو ظرف از هم جدا می کنیم. سفیده تخم مرغ ها را ۵ دقیقه خوب می زنیم تا سفت شود و از ظرف نریزد.
مواد لازم :
آرد ذرت فاقد گلوتن : 7 قاشق غذا خوری
پودر شکر:7 قاشق غذا خوری
تخم مرغ : 7 عدد
وانیل بدون گلوتن: 1/2 قاشق چایخوری
بیکینگ پودر بدون گلوتن: 1 قاشق مرباخوری
روغن مایع: 2/5 قاشق غذا خوری
عرضه و فروش انواع آردهای فاقد گلوتن ؛ " گلوسیک "
طرز تهیه :
1 - زرده و سفیده تخم مرغ ها را با دقت در دو ظرف از هم جدا می کنیم.
2 - سفیده تخم مرغ ها را ۵ دقیقه خوب می زنیم تا سفت شود و از ظرف نریزد.
3 - وانیل را به آن اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم.
4 - زرده تخم مرغ ها را هم با پودر شکر خوب میزنیم تا سفید رنگ و کشدار شود.
5 - سفیده تخم مرغ ها را در چند مرحله و کم کم به آن اضافه نموده و مخلوط می کنیم.
6 - مایع باید همچنان پف کرده باقی بماند.
7 - آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و ۴ بار الک می کنیم.
8 - آرد را نیز کم کم و بتدریج به مواد اضافه می کنیم ،اگر یکباره اضافه کنیم کیک پف نمیکند.
9 - سپس روغن مایع را اضافه می کنیم.
10 - فر را ده دقیقه قبل روشن می کنیم تا گرم شود.
11 - قالب را چرب نموده و مواد را داخل آن می ریزیم.
12 - مدت پخت کیک نیم ساعت است در دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد.
13 - بعد از نیم ساعت یک چنگال در کیک فرو می کنیم اگر مواد کیک به چنگال نچسبید کیک آماده است.
نکات مهم :
1 - همزن و ظرفی که سفیده تخم مرغ ها را با آن میزنیم نباید چرب یا خیس باشد زیرا مایه کیک پف نمی کند .
2 - هنگام جدا کردن زرده از سفیده تخم مرغ نباید حتی به اندازه خیلی کم زرده داخل سفیده شود .
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 108]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها