تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
کدام رنگ کاغذ دیواری مناسب فضای شماست؟
چه چیزهایی دیگر در دکوراسیون مد نیست؟!
بررسی قیمت تیرچه + قیمت تیرچه کرومیت + قیمت یونولیت
خرید و قیمت ورق در مشاوران آهن + [مشاوره رایگان]
تی‌وی وال: ایده‌ای نوین برای دکوراسیون داخلی
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1813067412
یک سوپ مرغ بسیار فوری و خوشمزه
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
یک سوپ مرغ بسیار فوری و خوشمزه
در اینجا طرز تهیه 3 دستور پخت از سوپ مرغ هایی خوشمزه و فوق العاده خوش طعم را می بینید.
رسول اکرم صلّی الله علیه و آله و سلّم فرموده اند: در اسلام، هیچ بنایی نزد خدا محبوب تر از ازدواج نیست. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، برای تهیه این 3 سوپ خوشمزه این مطلب را بخوانید: سوپ مرغ و جو برای 4 تا 6 نفر مواد لازم • یک عدد پیاز سفید متوسط
• یک حبه سیر رنده شده
• یک ساقه کرفس
• 2 عدد ران مرغ
• 4 عدد هویج
• 4 پیمانه آب
• دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1.5 پیمانه جو پرک
• 6 عدد گوجه فرنگی
• یک پیمانه لوبیا سبز
• دو پیمانه آب
• 2 عدد برگ بو
• نصف قاشق چایخوری پودر آویشن
• دو چوب دارچین
• یک قاشق چایخوری فلفل سفید
• ¾ پیمانه زیتون
• یک قاشق چایخوری زیره سبز
• یک قاشق چایخوری پودر زیره سبز
• دو قاشق چایخوری نمک
طرز تهیه 1. دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را در قابلمه گرم کنید. 2. پیاز، سیر و کرفس را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شوند. مدام آنها را هم بزنید. 3. ران های مرغ را خرد و در قابلمه به مواد اضافه کنید تا طلایی شوند. هویج را خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید. 4. پیمانه آب را اضافه کنید و بگذارید در حالت نیم‌جوش روی حرارت ملایم بماند تا مرغ ها پخته شوند. حدود یک ساعت کافی است. 5. استخوان های مرغ را جدا کنید و همه گوشت ها را خرد کنید و دوباره داخل قابلمه بریزید. 6. گوجه فرنگی ها را به 8 قسمت تقسیم کنید. سر و ته لوبیاهای سبز را بگیرید و آن را به تکه های دو سانتی‌متری برش دهید. سپس آنها را داخل سوپ بریزید. 7. جوهای را سه بار با آب سرد آبکش کنید تا آبی که از آن خارج می شود شفاف باشد. سپس آنها را داخل سوپ بریزید و دو پیمانه دیگر آب اضافه کنید. 8. ادویه و زیتون ها را اضافه کنید. آنها را با حرارت ملایم به مدت یک ساعت بپزید و سپس نمک را اضافه کنید. 9. اگر دوست داشتید، می توانید قارچ هم به آن اضافه کنید. یک سوپ مرغ خوشمزه و بسیار فوری مواد لازم روغن زیتون / یک قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده / یک پیمانه
نمک / به مقدار لازم
فلفل / به مقدار لازم
آب مرغ / 8- 6 پیمانه
سینه مرغ بدون استخوان / یک عدد
هویج خرد شده / سه پیمانه
ماکارونی کوچک یا رشته فرنگی / یک پیمانه
نخود فرنگی پخته شده / یک تا دو پیمانه
جعفری خرد شده / نصف پیمانه طرز تهیه 1- دریک قابلمه، روغن زیتون بریزید و آن را روی شعله متوسط قرار دهید.
2- حدود 3 دقیقه پیاز را تفت دهید تا نرم شود.
3- آب مرغ، سینه مرغ و هویج‌های خرد شده را به قابلمه اضافه کنید.
4- حرارت را کم کرده، بگذارید بدون درب، تا 12 دقیقه بپزند.
5- سینه مرغ را از قابلمه بیرون آورید و آن را به تخته برش منتقل کنید و با استفاده از دو چنگال آن را رشته رشته کنید.
6- ماکارونی یا رشته فرنگی را به محتوای قابلمه اضافه کنید و 10 دقیقه بگذارید بجوشد.
7- نخود فرنگی ها را به سوپ اضافه کنید.
8- مرغ‌های تکه تکه شده را همراه با جعفری خرد شده به قابلمه برگردانید.
9- کمی آنها را حرارت دهید.
10- سوپ را به صورت داغ میل کنید.
آوگولمونو – سوپ لیمویی یونانی مواد لازم 4 تا 6 نفر • 8 پیمانه آب مرغ
• 1.5 قاشق چایخوری نمک
• نصف قاشق چایخوری فلفل سفید
• 1.5 پیمانه ماکارونی دانه برنجی
• کمی شکر
• 4 عدد تخم مرغ
• آب سه عدد لیموترش
• ¼ پیمانه شوید تازه
• 4 تا 6 قاچ نازک لیموترش
طرز تهیه: 1. برای تهیه سوپ، در یک قابلمه بزرگ آب مرغ را بگذارید تا بجوشد. سپس حرارت را کم کنید، نمک، فلفل و ماکارونی را اضافه کنید و 8 دقیقه بپزیند. سپس آن را از روی حرارت بدارید. دو پیمانه از آب مرغ را کنار بگذارید. 2. برای تهیه مخلوط تخم‌مرغ و لیمو، سفیده های تخم مرغ را در یک کاسه هم بزنید تا پف کند. زرده تخم مرغ و آب لیموترش را اضافه کنید. دو پیمانه آب مرغ داغ را روی مخلوط لیمو و تخم مرغ بریزید و مرتب هم بزنید. 3. سوپ را دوباره روی حرارت قرار دهید. مخلوط تخم‌مرغ و لیمو را اضافه کنید و روی حرارت حدود دو دقیقه هم بزنید. 4. برای سرو سوپ، آن را با فلفل سفید، شوید تازه و قاچ های لیمو تزیین کنید.
گروه خانواده جام نیوز/ 2005
۱۳۹۲/۱۰/۲۷ - ۱۹:۱۵
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 36]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها