واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران جوان: محصولات كشاورزي، صاحب نشان استاندارد "ايرانگپ" ميشوند
رئيس سازمان نظام مهندسي كشاورزي و منابع طبيعي آذربايجان شرقي گفت: با همكاري اين سازمان و سازمان استاندارد كشور ، محصولات كشاورزي صاحب استاندارد ايرانگپ ميشوند.
به گزارش خبرنگارباشگاه خبرنگاران تبريز ، اكبر فتحي در گفتگو با خبرنگاران با اعلام اين مطلب افزود: براي اجراي طرح جامع مهندسي فرايند توليدات كشاورزي سه پروژه استقرار شبكه شركتهاي خدمات فني و مهندسي، تدوين ضوابط و استانداردهاي فرايند توليد و ايجاد وبگاه كشاورزي از طرف سازمان نظام مهندسي كشاورزي و منابع طبيعي در حال پيگيري است.
وي ادامه داد: در راستاي توليد محصول سالم وحفظ امنيت غذايي، استاندارد تشويقي" ايرانگپ" بر اساس پروژه جهاني گلوبالگپ در كشور تدوين شده است.
وي خاطرنشان كرد: واحدهاي توليدي كه تحت پوشش شبكههاي فني و مهندسي قرار گرفته اند، محصولات آنها طي دوره رشد مورد پايش قرار ميگيرد و پس از آن شركتهاي بازرسي تحت نظر سازمان استاندارد گواهينامه سلامت به محصولات ارائه مي كنند.
فتحي با بيان اينكه محصولات توليدي اين واحدها از نظر ميزان سموم، كودهاي شيميايي و ساير باقيماندهها در حداقل ممكن بوده و ضمن سلامت مصرفكنندگان محيط زيست را نيز مصون نگه ميدارد تصريح كرد: اين طرح در راستاي توسعه كشاورزي، توليد سالم با تأكيد بر منابع پايه اجرايي ميشود.
وي گفت: طي تفاهمنامه امضاءشده سازمان نظام مهندسي كشاورزي با سازمان ملي استاندارد ايران، ۵۰ استاندارد "ايرانگپ" تدوين شده كه ۲۰ استاندارد در كميته ملي به تصويب رسيده و مابقي نيز در دستور كار است.
وي افزود: ۱۸۹ استاندارد جديد در بخش كشاورزي و زيربخشهاي دام، طيور، آبزيان و… پيشنهاد شده است.
رئيس سازمان نظام مهندسي كشاورزي و منابع طبيعي افزود: مصرف بيش از حدانواع سموم وكودهاي شيميايي چه از لحاظ تاثير بر سلامت مصرف كنندگان محصولات كشاورزي و غذايي و چه از لحاظ تبعات زيست محيطي از قبيل آلودگي آبهاي زيرزميني و برهم زدن تعادل زيست محيطي در اكوسيستم و چرخه هاي زيستي ريزموجودات، پوششهاي گياهي و جانوري خاك، گياهان و جانوران، از جمله چالش هاي مهم جامعه جهاني مي باشد.
وي ادامه داد: با توجه به اهميت موضوع و درك عميق سلامتي مصرف كنندگان، رويكرد توليد و عرضه محصولات كشاورزي سالم و گواهي شده همگام با پيشرفتهاي جهاني مورد توجه دست اندركاران توليد و عرضه محصولات كشاورزي قرار گرفته است.
وي افزود:GAP از ديدگاه سازمان خواربار و كشاورزي ملل متحد( FAO) اصولي است كه به فرآيند هاي قبل و بعد از برداشت محصول اعمال شده و به توليد محصول ايمن و سالم كشاورزي با رعايت جنبه هاي مختلف اقتصادي، اجتماعي و زيست محيطي پايدار منجر مي گردد.
فتحي خاطرنشان كرد: GAP از ديدگاه استاندارد ملي ايران به مجموع روش هاي كشاورزي كه از طريق حفظ پايداري زيست محيطي، اقتصادي و اجتماعي، منجر به توليد محصولات كشاورزي غذايي و غير غذايي ايمن و مطلوب مي گردد گفته مي شود .
وي افزود: به عبارتي ديگر تمام عمليات مربوط به مديريت توليد محصولات كشاورزي (كاشت، داشت، برداشت، جداسازي، بسته بندي، نگهداري و حمل و نقل) با در نظر گرفتن جوانب اقتصادي، اجتماعي و زيست محيطي براي كاهش آلاينده هاي فيزيكي، شيميائي و ميكروبيولوژي كه براي دستيابي به هدف امنيت و ايمني غذائي و ملزومات خاص در زنجيره غذائي لازم است.
وي به حداقل رساندن آلودگي هاي فيزيكي، شيميائي، ميكروبيولوژي در محصول، رديابي معكوس محصول، ارتقاي كيفيت و به ويژه كيفيت بهداشتي محصول توليدي، بهبود راندمان مصرف وكاربرد عوامل و منابع توليد، كاهش مصرف تركيبات شيميائي در توليد، به حداقل رساندن اثر تخريبي فعاليتهاي كشاورزي بر محيط زيست ، اجراي IPM (مديريت تلفيقي آفات) در توليد محصولات كشاورزي، تضمين كارفرما براي توجه به سلامت و ايمني كارگران و دستيابي به امنيت وايمني مواد غذايي را از اهداف استقرار GAP در توليد محصولات كشاورزي عنوان كرد.
وي افزود: سازگاري با محيط زيست، تضمين كيفيت و سلامت غذا براساس نظام مديريت كيفيت (QMS)، احساس مسئوليت در قبال مسائل اجتماعي و بهره وري از اركان عمليات خوب كشاورزي (GAP) مي باشند/س
سه شنبه 3 دي 1392
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران جوان]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 60]