واضح آرشیو وب فارسی:جمهوري اسلامي: در مراسم افتتاحيه سومين نمايشگاه سلامت سرخس عنوان شد: 40 درصد وزن مردم ايران بيش از حد متعادل است
مشهد - خبرنگار روزنامه جمهوري اسلامي: عضو هيات علمي دانشكده كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد گفت: 40 درصد وزن مردم ايران بيش از حد متعادل است.
مسعود فلاحي در حاشيه مراسم اقتتاحيه سومين نمايشگاه سلامت سرخس در شهرك گاز شهيد مهاجر با اشاره به مصرف انواع مواد غذايي در كشورمان افزود: اگر به غذا و تغذيه اهميت ندهيم مشكلاتي گريبانگير مردم ما خواهد شد.
وي با بيان اينكه ما در خصوص سلامت مردم با مشكلات عديدهاي روبرو هستيم اظهار داشت: متاسفانه در اثر ورود فرهنگهاي غربي به كشورمان و مصرف مواد غذايي مضر نظير فست فودها سلامت ايرانيها و مردم كشورهاي آسياي ميانه به خطر افتاده است.
فلاحي عدم رعايت انضباط غذايي را عامل بيماريهاي متابولي در سطح جهان دانست و تصريح كرد: ديابت يك بيماري ساكت و آرام است كه در حال پيشرفت است و بايد عنوان كنم در حال حاضر ميزان ديابت افراد 10 درصد است و 10 درصد هم در مرحله پيش ديابت هستند.
استاد دانشگاه ادمونتور كانادا با بيان اينكه آنچه ما ايرانيها مصرف ميكنيم بيش از نياز بدن است اذعان كرد: اين موضوع باعث بروز بيماريهاي گوناگون نظير سرطان ميشود كه ناشي از مصرف غذاي زياد و چاقي است.
وي ادامه داد: 40 درصد وزن مردم ايران بيش از حد متعادل است و 30 درصد مردم چاق هستند.
فلاحي با بيان اينكه بيش از 300 ميليون نفر در جهان دچار بيماري ديابت هستند افزود: در 10 سال آينده اين تعداد به دو برابر افزايش ميبايد و نصف كره زمين به اين بيماري دچار ميشوند.
عضو هيات علمي دانشكده كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد خواستار اجراي ساختار تغذيهاي از طريق برگزاري دورههاي كوتاه مدت براي تربيت متخصصين آشپزي شد و بيان كرد: بايد با اين اقدام جلوي پيشرفت و بروز بيماريها را كنترل كنيم.
وي با بيان اينكه مردم ما بايد از مصرف بيش از حد برنج، قند، نان و نوشابه خودداري كنند اذعان كرد: متاسفانه اغلب مردم ما فكر ميكنند اگر برنج و غذا در سفرههاي زندگي نباشد نميتوان تغذيه كرد در حالي كه مصرف بيش از حد اين مواد غذايي موجب بروز بيماريهاي گوناگون ميشود.
شنبه 23 آذر 1392
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جمهوري اسلامي]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 36]