تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 23 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):سنگهاى زیربناى اسلام سه چیز است: نماز، زکات و ولایت که هیچ یک از آنها بدون دیگرى درست ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1815397092




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

خوراك گوشت و نخود با كارى


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
 خوراك گوشت و نخود با كارى
خوراك گوشت و نخود با كارى يك قاشق سوپخورى روغن مايع،يك عدد سير كوبيده،دو قاشق چايخورى پودر كارى۴۰۰، گرم گوشت فيله گوسفند خرد شده به صورت نوارهاى باريك،يك عدد پياز متوسط خلال شده۱۵۰، گرم لوبيا سبز۳۰۰، گرم نخود پخته،دو عدد گوجه فرنگى كوچك خرد شده۵۰۰، گرم اسفناج خرد شده، يك قاشق چايخورى آرد ذرت،دو سوم پيمانه آب،يك عدد قرص سوپ با طعم گوشت. روغن را در تابه بزرگى داغ كنيد و سير و كارى را در آن ريخته تفت دهيد. گوشت را در آن ريخته و تفت دهيد تا كاملاً سرخ شده و برشته شود. گوشت را از تابه خارج كرده و كنار بگذاريد.لوبيا را با مقدار خيلى كمى آب بپزيد به طورى كه فقط ترد شود. پياز و لوبيا را كه پس از پخت از صافى ريخته و آب اضافى آن را گرفته ايد در تابه بريزيد و تفت دهيد تا پياز نرم شود. گوشت را همراه با نخود، گوجه فرنگى و اسفناج به آنها اضافه كنيد. آرد ذرت را در آب حل كنيد، قرص سوپ را خرد كنيد و در مخلوط آب و آرد ذرت بريزيد و همه را در تابه به غذا بيفزاييد. درحالى كه غذا را گاهى هم مى زنيد بگذاريد به جوش آمده و آنقدر بجوشد تا مقدار كمى از آب باقى مانده و غليظ شود. سپس در ظرف مناسب ريخته و سرو كنيد.
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 392]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن