تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835129367
دلمه فلفل سبز
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
دلمه فلفل سبز نويسنده:نيوشا قره گوزلو منبع:روزنامه جوان فلفل هاى دلمه اى بسته به زمان برداشت به رنگ سبز، زرد، نارنجى، قرمز، سفيد، قهوه اى و ارغوانى اند. رنگ سبز دلمه نوع نارس آن و بقيه رسيده هستند. فلفل دلمه اى سبز كمى تلخ مزه است و براى اين شماره مى خواهيم از اين دلمه سبز اندكى تلخ، دلمه هايى خوشخور و اشتهاآور تدارك ببينيم.مواد لازم براى سه نفر: دلمه فلفل سبز: ۵ عدد درشت، گوشت چرخ كرده: ۳۵۰ گرم، آب گوشت: يك فنجان، سبزى دلمه اى ( تره، جعفرى، مرزه، ترخون، شويد و پيازچه) نيم كيلو خرد شده، برنج نيم پز: دو سوم پيمانه، پياز سرخ شده: سه قاشق سوپخورى، رب گوجه فرنگى: ۲ قاشق غذاخورى، آب گوجه فرنگى: يك فنجان، آبليمو، نمك و فلفل: به اندازه كافى.شيوه پخت: براى تهيه مايع گوشتى دلمه، گوشت را با سه قاشق سوپخورى روغن، كمى تفت مى دهيم تا به روغن بيفتد. سبزى دلمه اى را خرد مى كنيم و به گوشت مى افزاييم و كمى هم مى زنيم تا با گوشت كمى سرخ شوند. پياز سرخ شده، رب گوجه فرنگى، برنج، آب ليمو، نمك و فلفل را اضافه مى كنيم و سبزى را كمى تفت مى دهيم. حال نوبت افزودن آب گوجه فرنگى است، دو تا سه جوش كه زد، مواد داخل دلمه آماده مى شود. اكنون سر فلفل ها را به شكل دايره مى بريم و تخم داخل آنها را خالى مى كنيم. فلفل ها را همراه با آب و نمك مى جوشانيم تا كمى نرم شوند. داخل آنها را با مايع گوشتى پر مى كنيم و دلمه ها را در قابلمه مى گذاريم و مقدارى آبگوشت روى آنها مى ريزيم و سپس قابلمه را روى حرارت شعله اجاق مى گذاريم دلمه فلفل سبز زود آماده مى شود. بنابراين لازم است يك تا دو بار به آن سر بزنيد. اين دلمه را مى توانيد با سس ماست يا سس گوجه فرنگى سرو كنيد. بعد از نوش جان كردن اين غذا، صد درصد مطمئن باشيد كه غذايى كاملا ايرانى خورده ايد!نكات تغذيه اى: فلفل سبز منبع سرشارى از ويتامين C و بتاكاروتن است همان موادى كه آنتى اكسيدان هاى قوى دارند و اثر راديكال هاى آزاد مضر براى بدن را خنثى مى كنند. چنانچه هفته اى دو بار از اين غذا ميل كنيد به بيمارى هاى قلبى، سختى رگ ها، كدر شدن مردمك، بيمارى آسم، التهاب مفاصل و پوكى استخوان پاسخى منفى داده ايد؟
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 285]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها