تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1821047384
بخورید تا دستگاه هاضمهتان ضدعفونی شود
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: یك كارشناس تغذیه گفت: كشك دربردارنده تمامی خواص شیر و حاوی كلسیم، چربی، نمك، پروتئین و بعضی از ویتامینهای گروه ب است. علیرضا ابوالفضلی در گفتگو با ایسنا، اظهار كرد: میزان انرژی تولید شده با ۱۰۰ گرم كشك حدود ۱۰۵ تا ۱۲۰ كیلو كالری است و این مقدار می‌تواند به عنوان یكی از تامین‌كننده‌های انرژی مورد نیاز بدن در رژیم غذایی روزانه گنجانده شود. وی درخصوص خواص درمانی كشك تصریح كرد: كشك یكی از فرآورده‌هایی است كه از قدیم به طور سنتی و از روی تجربه جزء برنامه غذایی مردم ما بوده است و به علت داشتن اسیدهای آلی، ضدعفونی كننده دستگاه هاضمه (معده، روده كوچك و روده بزرگ) است. وی افزود: كشك به عنوان یك غذای نفاخ و هم‌آورنده و سفت‌كننده روده محسوب می‌شود؛ به همین علت برای هضم راحت آن از نعنای خشك استفاده می‌شود. علاوه بر آن، كلسیم بالا و فسفر موجود در كشك می‌تواند در پیشگیری از پوكی استخوان موثر باشد. كشك برای كودكان كم‌وزن غذای مناسبی محسوب می‌شود. مصرف كشك برای بیماران دارای كلسترول بالا و همچنین فشار خون بالا توصیه نمی‌شود. این كارشناس تغذیه خاطرنشان ساخت: كشك به عنوان یك غذای مقوی، گرسنگی را كاهش داده و حجم كمی از معده را اشغال می‌كند. از كشك به عنوان یك افزودنی به غذاهایی مانند آش رشته، آش جو، كشك بادمجان و حلیم بادمجان یا به عنوان ماده اولیه در كله جوش استفاده می‌شود. كشك خشك می‌تواند به عنوان یك میان وعده پرانرژی مصرف شود كه افراد چاق باید به این نكته توجه كنند. وی توصیه كرد: با توجه به این كه كشك یكی از غنی‌ترین منابع پروتئین حیوانی است؛ بنابراین محیط مناسبی برای رشد و ازدیاد میكروارگانیزم‌های مختلف است كه اغلب سبب مسمومیت‌های شدید و حتی مرگ می‌شود. این كارشناس تغذیه مركز بهداشت شهرستان یزد در پایان بر استفاده از كشك‌های بسته‌بندی (پاستوریزه) شده كه دارای برچسب و مجوز بهداشتی هستند، تاكید و توصیه كرد: نگهداری كشك در یخچال و اجتناب از مصرف كشك مایع هنگام مصرف ضروری است. مصرف‌كنندگان باید این ماده غذایی را بجوشانند تا میكروارگانیزم‌های آن كاهش یابد. روزنامه جام‌جم
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 365]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها