تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
کدام رنگ کاغذ دیواری مناسب فضای شماست؟
چه چیزهایی دیگر در دکوراسیون مد نیست؟!
بررسی قیمت تیرچه + قیمت تیرچه کرومیت + قیمت یونولیت
خرید و قیمت ورق در مشاوران آهن + [مشاوره رایگان]
تیوی وال: ایدهای نوین برای دکوراسیون داخلی
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1812954263
![archive](https://vazeh.com/images/2archive.jpg)
![نمایش مجدد: خواص معجزهآسای ویتامین ث refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
خواص معجزهآسای ویتامین ث
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: زمان کشف ویتامین ث در سال ۱۹۳۰ تا امروز دانشمندان به نتایج عجیب و غریبی درباره تاثیر آن در سلامت انسان رسیدهاند. ویتامین ث، سومین تركیبی از این گروه بود كه دانشمندان شناختند و به همین دلیل هم بعد از آ و ب، حرف سوم الفبا را برای نامگذاری آن انتخاب كردند.در سال ۱۹۷۰ لینوس پاولینگ، برنده جایزه نوبل، کتابی با عنوان «سرماخوردگی و ویتامین ث» نوشت و مردم را تشویق کرد تا هرروز هزار میلی گرم از این ویتامین را مصرف کنند. اگرچه امروز به طور متوسط، روزانه ۶۰ میلی گرم از آن توصیه میشود که تقریبا به اندازه یک لیوان آب پرتقال است؛ با اینحال، در طول این سالها خواص معجزهآسای ویتامین ث به اثبات رسیده است. برپایه آخرین تحقیقات، به تازگی دانشمندان متوجه شدهاند که ویتامین ث میتواند رشد بعضی از غدههای سرطانی را به تاخیر اندازد. این مطالعه جدید که در مجله سلول سرطانی چاپ شده تاییدی است بر این باور عمومی که ویتامین ث و آنتی اکسیدانهای دیگر قادرند رشد تومور را کند کنند، البته با این توضیح که مکانیسم عملشان با چیزی که دانشمندان پیش ازاین فکر میکردند متفاوت است. محققان ابتدا سلولهای سرطانی انسان (لنفوم و سرطان پروستات) را به موش منتقل کرده و سپس به آن موش ها ویتامین ث دادند. آنها مشاهده کردند که مصرف ویتامین ث و ان-استیل سیستئین که هر ۲ آنتی اکسیدان هستند، توانست رشد سلولهای سرطانی را در این موشها محدود کند. اگر یادتان باشد آنتی اکسیدانها موادی در غذا هستند که جلوی آسیب رادیکالهای آزاد را میگیرند. ویتامین ث و ای (C,E) وهمچنین بتا کاروتن از مشهورترین آنتی اکسیدانها هستند. پیش از این دانشمندان فکر میکردند ویتامین ث با پیشگیری از اثر تخریبی رادیکالهای آزاد بر روی DNA از سرطان جلوگیری میکند. اما در تحقیقات جدید که پروفسور چی دانگ در دانشگاه جانز هاپکینزدر بالتیمور انجام داده مشخص شد کهآنتی اکسیدانها طور دیگری عمل کرده و تحت شرایطی خاص توانایی رشد تومور را تضعیف میکنند. بد نیست بدانید درک چنین مکانیسمهایی میتواند به دانشمندان کمک کند تا راههای بهتری برای مبارزه با سرطان پیدا کنند. دست اندر کاران این مطالعه معتقدند احتمال دارد سرطان کولون و رحم هم مستعد درمان با ویتامین ث باشند و لازم است این بررسی در مورد آنها نیز انجام شود. در سال ۱۹۷۰ ینوس پاولینگ هم درباره اثر ضد سرطانی ویتامین ث بحث کرده بود. او هم فهمیده بود که در شرایطی خاص ، ویتامین ث جلوی تشکیل تومور را میگیرد اما نتوانسته بود مکانیسم آن را خوب توضیح دهد. ● ویتامین ث، یار دیابتیها تحقیقات نشان داده ویتامین ث میتواند بعضی عوارض دیابت را هم کم کند. یه نظر میرسد ویتامین ث این کار را با از بین بردن رادیکالهای آزاد مخرب بافت که در دیابتیها بیش از حد تولید میشود؛ انجام میدهد. قند خون بالا در دیابت نوع یک موجب تغییراتی در میتوکندری – بخشی از سلول که با سوزاندن مواد، انرژی تولید می کند- می شود که افزایش تولید رادیکالهای آزاد را در این بخش از سلول به دنبال دارد. محققان دریافتهاند که متاسفانه این تغییر تامدتی طولانی پس از طبیعی شدن قندخون ادامه پیداکرده و میتواند منجر به قطع عضو، بیماری قلبی و کوری در بیماران دیابتی شود. این ویتامین با تصفیه رادیکالهای آزاد و رساندن سطح آنها به حد طبیعی، از اثر تخریبی آنها پیشگیری میکند. با این وجود دانشمندان هنوز معتقدند مکملهای این ویتامین نباید بیرویه و خودسرانه مصرف شود. چون مصرف طولانی مدت ومقادیر زیاد آن ممکن است برای بیماران زیانهایی به بار آورد. ● ویتامین ث علیه آرتریت محققان دانشگاه منچستر ومرکز تحقیقات آرتریت طی بررسی ۲۵ هزار نفر به مدت ۸ سال تاثیر رژیم غذایی را بر آرتریت مشاهده کرده و متوجه شدند مصرف نکردن میوه و سبزی- بهخصوص از نوعی که ویتامین ث دارد- خطر آرتریت (التهاب مفاصل) را زیاد میکند. پروفسور دیوید اسکات رئیس انجمن روماتولوژی انگلیس نیزمعتقد است ارتباط قوی بین ایجاد بعضی از انواع آرتریت و کمبود ویتامین ث در غذای افراد وجود دارد. به طوری که شاید بتوان کمبود این ویتامین را هم مانند سیگار کشیدن یکی از عوامل خطر (ریسک فاکتور)آرتریت روماتویید دانست. علاوه بر این میشود فهمید که تغذیه هم میتواند نقش مهمی در درمان آرتریتهای التهابی ایفا کند. ● ویتامینی بر ضد پره اکلامپسی محققان مرکز تحقیقات زنان مگی و دانشگاه پزشکی پیتز بورگ دریافتند حتی مقادیر کمی کمبود ویتامین ث میتواند اثر بدی بر انعطاف پذیری رگها و ایجاد فشار خون حاملگی داشته باشد. (فشار خون حاملگی یا پره اکلامپسی با فشار خون بالا، ورم مفاصل و وجود پروتئین در ادرار مشخص میشود و یکی از علل مرگ مادر و جنین و ناتوانی ها و مرگ نوزادان است.) آنها متوجه شدند محدودیت مصرف ویتامین ث در موشهای باردار موجب افزایش سختی رگها میشود، در حالیکه درموشهای غیر حامله چنین اتفاقی نمی افتد که احتمالا به دلیل تغییرات فیزیولوژیک طبیعی در این دوران است. ● ویتامین سالمندان بررسیهای محققان دانشگاه کلرادو نشان داده سالمندان با مصرف ویتامین ث میتوانند با استرس اکسیداتیو در سلولهایشان (که ممکن است موجب تخریب بافت شده و در عملکرد طبیعی فیزیولوژیک بدنشان اختلال ایجاد کند) مقابله کنند. اگرچه اکسیژن برای زندگی تمام موجودات زنده زمین لازم است، اما اکسیژن اگر با بعضی از مولکولها ترکیب شود میتواند رادیکالهای آزاد اکسیژن را تولید کند که دشمن حیات به حساب میآیند. افزایش این مولکولهای مخرب در بدن ایجاد شرایطی به نام «استرس اکسیداتیو» میکند. با افزایش سن این اثر بیشتر و بیشتر میشود به طوری که محققان معتقدند بسیاری از عوارض پیری ناشی ازتخریب بافتی دراثر همین استرس اکسیداتیو است. به تازگی محققان متوجه شدهاند که این استرس در کاهش متابولیسم استراحت در سالمندان هم موثر است. یعنی افراد پیر در حال استراحت کالری کمتری نسبت به جوانترها میسوزانند. این محققان معتقدند با دادن آنتی اکسیدان به سالمندان میتوان با اثرات تخریبی رادیکالهای آزاد مقابله کرده و دوران پیری افراد را سالمتر کرد. آنها در بررسیهای خود به این نتیجه رسیدند که با تزریق ویتامین ث به سالمندان ۶۰ تا ۷۴ ساله میتوان متابولیسم استراحت آنها را تا حد ۱۰۰ کالری در روز بالا برد. این تحقیق اهمیت مصرف ویتامین ث را در کاهش اضافه وزن ناشی از پیری و بعضی بیماریهای حاصل از آن نشان میدهد. یک مرکز پزشکی در سانفرانسیسکو پس از بررسی ارتباط سطح ویتامین ث و عفونت هلیکوباکتر پیلوری در مجله امریکایی تغذیه اعلام کرد که هرچه مقدار ویتامین ث در خون فرد کمتر باشد احتمال ابتلای او به عفونت هلیکوباکتر پیلوری بیشتر است. لازم است بدانید این باکتری عامل زخم معده واثنی عشر و سرطان معده شناخته شده! ● ویتامین ث و سرماخوردگی پیش از این دانشمندان فکر میکردند مصرف مکملهای ویتامین ث میتواند در بهبود سرماخوردگی موثر باشد اما تحقیقات جدید نشان داده که این ویتامین تاثیری در کاهش مدت و شدت این بیماری ندارد مگر در افرادی که در زمان طولانی در معرض استرس زیاد قراردارند مانند دوندههای دو ماراتن و اسکی بازان و سربازان تحت آموزش! این افراد خاص اگر به طور منظم و روزانه ویتامین ث مصرف کنند ۵۰ درصد کمتر سرما میخورند. پروفسوری از دانشگاه هلسینکی در فنلاند معتقد است اثر ویتامین ث در سرماخوردگی بهقدری ناچیز است که نمیارزد بخاطر آن ۳۶۵ روز سال آن را بخوریم تا مبادا سرما بخوریم !و بالاخره این كه دانشمندان دانشگاه پنسیلوانیا به این نتیجه رسیدهاند که تنها یک آنتی اکسیدان به تنهایی نمیتواند جلوی بیماری را بگیرد و این کل رژیم غذایی است که اهمیت دارد. ویتامین ث هم در بدن مفید است اما به شرط این که «ژنوتوکسین» ایجاد نکند. تحقیقات نشان داده مصرف ویتامین ث طبیعی، یعنی میوه و سبزی، جلوی ایجاد این ماده سمی را می گیرد، در حالی که مکملهای ویتامین ث چنین خاصیتی ندارند. این یعنی ترکیب و نسبت خاص مواد دریک پرتقال، معجزهایاست که هنوز بشر نتوانسته آن را تقلید کند. همشهری آنلاین
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 628]
صفحات پیشنهادی
خواص معجزهآسای ویتامین ث
خواص معجزهآسای ویتامین ث-زمان کشف ویتامین ث در سال ۱۹۳۰ تا امروز دانشمندان به نتایج عجیب و غریبی درباره تاثیر آن در سلامت انسان رسیدهاند. ویتامین ث، سومین ...
خواص معجزهآسای ویتامین ث-زمان کشف ویتامین ث در سال ۱۹۳۰ تا امروز دانشمندان به نتایج عجیب و غریبی درباره تاثیر آن در سلامت انسان رسیدهاند. ویتامین ث، سومین ...
خواص ويتامين E
خواص معجزهآسای ویتامین ث-زمان کشف ویتامین ث در سال ۱۹۳۰ تا امروز دانشمندان به ... ویتامین ث و ای (C,E) وهمچنین بتا کاروتن از مشهورترین آنتی اکسیدانها هستند.
خواص معجزهآسای ویتامین ث-زمان کشف ویتامین ث در سال ۱۹۳۰ تا امروز دانشمندان به ... ویتامین ث و ای (C,E) وهمچنین بتا کاروتن از مشهورترین آنتی اکسیدانها هستند.
تامين ويتامين C بدن با مصرف زرشك
بهترين روش مصرف آن نيز تازه خوردناش است زيرا مملو از ويتامين C بوده و اگر ... خواص معجزهآساي برگ نعنا و زرشك خواص معجزهآساي برگ نعنا و زرشك امروزه بسياري از ...
بهترين روش مصرف آن نيز تازه خوردناش است زيرا مملو از ويتامين C بوده و اگر ... خواص معجزهآساي برگ نعنا و زرشك خواص معجزهآساي برگ نعنا و زرشك امروزه بسياري از ...
خواص درمانی زرشک
خواص درمانی زرشک-مصرف طبی زرشک به دوره ی مصر باستان می رسد که فراعنه و ملکه ها، این گیاه ... برگ زرشک دارای مقدر زیادی ویتامین C می باشد، بنابراین در درمان بیماری ... خواص دارویی زرشک-زرشك درختچه اي است كه علاوه بر ميوه آن از پوست و ريشه آن هم براي ... خواص معجزهآساي برگ نعنا و زرشك-خواص معجزهآساي برگ نعنا و زرشك امروزه ...
خواص درمانی زرشک-مصرف طبی زرشک به دوره ی مصر باستان می رسد که فراعنه و ملکه ها، این گیاه ... برگ زرشک دارای مقدر زیادی ویتامین C می باشد، بنابراین در درمان بیماری ... خواص دارویی زرشک-زرشك درختچه اي است كه علاوه بر ميوه آن از پوست و ريشه آن هم براي ... خواص معجزهآساي برگ نعنا و زرشك-خواص معجزهآساي برگ نعنا و زرشك امروزه ...
خواص معجزهآساي برگ نعنا و زرشك
خواص معجزهآساي برگ نعنا و زرشك-خواص معجزهآساي برگ نعنا و زرشك امروزه بسياري از مردم جهان با آشنايي ... تهيه موادغذايي يا به همراه ماست به تامين بخشي از ويتامينهاي مورد نياز بدن مثل ويتامين A، B و C كمك ميكند. ... گزارشگزارش روزانه تالار شيشه اي ...
خواص معجزهآساي برگ نعنا و زرشك-خواص معجزهآساي برگ نعنا و زرشك امروزه بسياري از مردم جهان با آشنايي ... تهيه موادغذايي يا به همراه ماست به تامين بخشي از ويتامينهاي مورد نياز بدن مثل ويتامين A، B و C كمك ميكند. ... گزارشگزارش روزانه تالار شيشه اي ...
ميوه بخوريد
... هر چند وقت يكبار درباره خواص معجزهآساي آنتياكسيدانها و اينكه بسياري از سرطانها و ... نتايج اين مطالعه نشان داده كه مصرف ويتامينهاي A، E، C، بتاكاروتن و سلنيوم كه ...
... هر چند وقت يكبار درباره خواص معجزهآساي آنتياكسيدانها و اينكه بسياري از سرطانها و ... نتايج اين مطالعه نشان داده كه مصرف ويتامينهاي A، E، C، بتاكاروتن و سلنيوم كه ...
ميوه بخوريد
نتايج اين مطالعه نشان داده كه مصرف ويتامينهاي A، E، C، بتاكاروتن و سلنيوم كه همه جزو گروه ... آنچه مسلم است اين است كه تحقيقات جديد و شگفت انگيز درباره خواص ...
نتايج اين مطالعه نشان داده كه مصرف ويتامينهاي A، E، C، بتاكاروتن و سلنيوم كه همه جزو گروه ... آنچه مسلم است اين است كه تحقيقات جديد و شگفت انگيز درباره خواص ...
اين ماده غذايي حاوي ويتامين C است
اين ماده غذايي حاوي ويتامين C است-کاهو ... اين ماده غذايي بويژه حاوي ويتامين C است كه ضد اسكوربوت است. ... مواد غذايي معجزهآسا و بينظير ... خواص ویژه پرتقال ...
اين ماده غذايي حاوي ويتامين C است-کاهو ... اين ماده غذايي بويژه حاوي ويتامين C است كه ضد اسكوربوت است. ... مواد غذايي معجزهآسا و بينظير ... خواص ویژه پرتقال ...
خواص آلوورا چیست
خواص آلوورا چیست-آلوئه ورا (aloe vera) نحوه استفاده : بسیاری از افراد این گیاه را برای ... ویتامین هاى تشکیل دهنده آن عبارتند از ویتامین C ، B۱۲ ، B۶ ،B۲ ، B۱ ، A و E. ... از مکانهای مناسب و دارای پتانسیل بالا برای تولید گیاه معجزهآسای “آلوئهورا” است.
خواص آلوورا چیست-آلوئه ورا (aloe vera) نحوه استفاده : بسیاری از افراد این گیاه را برای ... ویتامین هاى تشکیل دهنده آن عبارتند از ویتامین C ، B۱۲ ، B۶ ،B۲ ، B۱ ، A و E. ... از مکانهای مناسب و دارای پتانسیل بالا برای تولید گیاه معجزهآسای “آلوئهورا” است.
خواص شیرین بیان
خواص شیرین بیان-شیرین بیان از جمله گیاهان دارویی خودرو است و کمتر مورد ... پیشگیری معجزهآسا از زخم معده و اثنیعشر! ... اين كارشناس تغذيه با بيان اين كه تنها با مصرف چند ليمو ميتوان ويتامين C ... مانور امدادونجات جاده اي روستايي در گناوه اجرا شد ...
خواص شیرین بیان-شیرین بیان از جمله گیاهان دارویی خودرو است و کمتر مورد ... پیشگیری معجزهآسا از زخم معده و اثنیعشر! ... اين كارشناس تغذيه با بيان اين كه تنها با مصرف چند ليمو ميتوان ويتامين C ... مانور امدادونجات جاده اي روستايي در گناوه اجرا شد ...
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها