محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829419521
آیا «رژیم غذایی مونو» به کاهش وزن کمک می‌کند؟
واضح آرشیو وب فارسی:پایگاه خبری آفتاب: آیا «رژیم غذایی مونو» به کاهش وزن کمک می‌کند؟
تنها با یک جستجوی ساده در گوگل یا شبکه های اجتماعی با افراد بسیاری مواجه خواهید شد که رژیم های غذایی مونو را تقریبا از هر نوع میوه و سبزیجاتی - هندوانه، انبه، گل کلم، اسفناج - و حتی غذاهایی مانند پیتزا شکل داده اند.
آفتاب‌‌نیوز : اضافه وزن و چاقی به یکی از مشکلات اساسی دنیای امروز مبدل شده است، و در همین راستا، بازار محصولات و روش های کاهش وزن از محبوب بالایی برخوردار شده اند. هر زمان که خبری درباره یک رژیم غذایی جدید می شنوید که کاهش وزن سریع را وعده می دهد، احتمالا وسوسه می شوید که آن را امتحان کنید. به عنوان مثال، رژیم غذایی مونو (Mono Diet) را مد نظر قرار دهید که بنابر گزارش گوگل یکی از پر جستجوترین رژیم های غذایی در سال 2016 بوده است. این رژیم غذایی شامل خوردن تنها یک ماده غذایی (به عنوان مثال، سیب یا موز) یا یک نوع از مواد غذایی (به طور معمول میوه ها یا سبزیجات) می شود.
این رژیم غذایی اخیرا و به واسطه یکی از کاربران یوتیوب از محبوبیت بیشتری برخوردار شده است. این کاربر روزانه نزدیک به 30 موز مصرف می کند.
به گزارش عصر ایران به نقل از "ویمنز هلث"،در سال گذشته پن ژیلت، شعبده باز، تنها با خوردن سیب زمینی 100 پوند (45 کیلوگزم) از وزن خود را کم کرد، در شرایطی که مت دیمون، هنرپیشه هالیوود، نیز یک بار این مساله را تایید کرد که برای حضور در یکی از نقش های سینمایی خود و برای کاهش وزن تنها سینه مرغ مصرف می کرده است.
اما به دلیل این که افراد سرشناس رژیم غذایی مونو را دنبال می کنند و به گونه ای دیوانه‌وار وزن کم می کنند، به معنای آن نیست که وعده های تک غذایی مناسب شما نیز هستند.
چگونه کار می کند؟
تنها با یک جستجوی ساده در گوگل یا شبکه های اجتماعی با افراد بسیاری مواجه خواهید شد که رژیم های غذایی مونو را تقریبا از هر نوع میوه و سبزیجاتی - هندوانه، انبه، گل کلم، اسفناج - و حتی غذاهایی مانند پیتزا شکل داده اند. هواداران این رژیم غذایی مدعی هستند که خوردن تنها یک ماده غذایی برای یک دوره زمانی به گوارش کمک می کند، زیرا بدن مواد مغذی کمتری را باید متابولیز کند و بر همین اساس، آنزیم های گوارشی کمتری برای این فرآیند نیاز است. بدن نیازی به سخت کار کردن ندارد، که میزان نفخ را کاهش می دهد و جذب مواد مغذی را به حداکثر می رساند، نیازهای بدن با کالری های کمتری تامین می شود و حتی ممکن است از هوس برای غذاهای کم ارزش پیشگیری کند. اما به گفته پائولین هکنی، مدیر تغذیه بالینی در مرکز پزشکی وستچستر در نیویورک، هیچ مدرک علمی برای پشتیبانی از این ادعاها وجود ندارد.
آیا می تواند به کاهش وزن منجر شود؟
یکی از جذاب‌ترین نکات درباره رژیم غذایی مونو این است که به کاهش وزن چشمگیر با سرعت برق و باد منجر می شود، زیرا مصرف کالری بسیار کم است. برخی بر این باورند که محدودیت شدید می تواند هوس شما برای قند فرآوری شده، نمک، و چربی را کاهش دهد. اما پائولین هکنی به این نکته اشاره می کند که بدن شما بهای این شرایط را پرداخت خواهد کرد. با توجه به غذایی که مصرف می کنید، شیمی بدن حتی تنها پس از گذشت یک یا دو هفته از چنین رژیم غذایی به شدت محدود شده ای می تواند به طور چشمگیری تغییر کند.
آیا ایمن است؟
به گفته کارولین آپوویان، مدیر مرکز مدیریت وزن و تغذیه در مرکز پزشکی بوستون، اگر چه با کمک این رژیم غذایی ممکن است شاهد کاهش وزن خود باشید، اما به طور قطع از سوء تغذیه و از دست دادن عضله رنج خواهید برد و این تحلیل رفتن عضلات به معنای سوخت و ساز کندتر خواهد بود. این به معنای آن است که در آینده برای کاهش وزن با دشواری بیشتری مواجه خواهید بود و وزن کم شده طی دوران رژیم غذایی مونو پس از آن که تغذیه عادی خود را از سر بگیرید، بار دیگر باز خواهد گشت.
با مصرف تنها یک ماده غذایی، مانند موز، شما بدن خود را از مواد مغذی مهم محروم می کنید. یک رژیم غذایی سالم باید متشکل از هر سه درشت‌مغذی یعنی پروتئین، کربوهیدارت و چربی باشد.
از سوی دیگر، مصرف تنها یک ماده غذایی می تواند موجب دریافت بیش از اندازه یک سری از مواد مغذی توسط بدن شود که برخی از آنها می توانند پیامدهای جدی به همراه داشته باشند. به عنوان مثال، دریافت پتاسیم بیش از اندازه از موز می تواند به عوارض قلبی عروقی، مانند ایست قلبی، منجر شود، و قند اضافی می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و اختلال در سطوح انسولین را در پی داشته باشد. این شرایط می تواند افزایش اشتها و هوس های غذاهای کم ارزش را موجب شود. همچنین، زمانی که از خوردن یک ماده غذایی مشابه خسته می شوید، احتمال مصرف بیش از اندازه مواد غذایی دیگر که تلاش می کردید از آنها دور باشید، افزایش می یابد.
احتمال افزایش وزن دوباره پس از کنار گذاشتن این رژیم غذایی وجود دارد؟
یکی از موارد مهمی که باید درباره کاهش وزن از طریق رژیم های غذایی سخت و محدودکننده مانند رژیم غذایی مونو مد نظر قرار بگیرد این است که کاهش وزن چقدر دوام می آورد. اگر روشی سالم برای غذا خوردن را پس از پایان رژیم غذایی مونو اتخاذ نکنید، به احتمال بسیار زیاد بار دیگر به وزن پیش از آغاز رژیم باز می گردید و یا حتی سنگین‌تر می شوید.
راهبرد بهتر این است که از خوردن غذاهایی که دوست دارید، اما کمکی به تحقق اهداف کاهش وزن شما نمی کنند، پرهیز کنید و در پی جایگزین هایی سالم باشید. مصرف میوه های تازه و خرما را می توانید به جای قندهای افزوده شده مد نظر قرار دهید، یا تلاش کنید به جای نمک از سیر، پیاز و گیاهان دارویی استفاده کنید. اگر برای کاهش استرس به خوردن روی می آورید، فعالیت دیگری برای این کار پیدا کنید و به عنوان مثال، انجام یوگا یا پیاده روی را در نظر بگیرید، که نه تنها از مصرف مواد غذایی غیر ضروری پیشگیری می کنند، بلکه می توانید کالری بیشتری نیز از این طریق بسوزانید.
۰۲ اسفند ۱۳۹۵ - ۲۲:۰۱
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پایگاه خبری آفتاب]
[مشاهده در: www.aftabnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 159]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها