تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816672592
سوپ گل کلم و زردچوبه؛ سوپ آرام بخش
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها: وبسایت آشپزباشی: این سوپ که در پخت آن از انواع سبزیجات استفاده می شود، هم بسیار آرام بخش است و هم انرژی بخش. زردچوبه به جز رنگ زیبای طلایی، به همراه سیر کبابی طعم بهتری به سوپ می دهد. برای اضافه کردن پروتئین به غذا می توانید کمی خامه هم به آن اضافه کنید.
مواد لازم:
سیر ۱ بوتهروغن زیتون ۳ قاشق غذاخوریپیاز ۱ عدد متوسطگل کلم ۱ عددزردچوبه ۱ قاشق چای خوریسیب زمینی ۱ عدد بزرگآب سبزیجات ۴ پیمانهبرگ جعفری تازه به میزان لازم
طرز تهیه:
1. فر را از قبل با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
2. بوته سیر را در فویل آلومینیومی(از سمت براق آن) بگذارید و کمی روغن زیتون روی آن بریزید. سپس فویل را دور آن بپیچید و برای ۴۰ دقیقه در فر بپزید. آن را از فر خارج کرده و کنار بگذارید تا کمی خنک شود.
3. در این میان، در قابلمه ی کوچکی بقیه روغن زیتون را گرم کرده و پیاز را برای حدود ۱۰ دقیقه تا نرم شود در آن تفت دهید. گل کلم، زردچوبه و سیب زمینی را اضافه کنید و مواد را هم بزنید. درب ظرف را گذاشته و آن ها برای ۱۰ دقیقه با حرارت کم بپزید.
4. سیر های کبابی را با فشار دادن از پوستشان خارج کنید و به سایر مواد اضافه کنید.
5. آب سبزیجات را اضافه کنید و بگذارید که به جوش بیاید. سپس حرارت را کم کنید، درب ظرف را گذاشته و اجازه دهید سوپ برای ۱۵ دقیقه قل بزند.
6. سوپ را در غذاساز و یا مخلوط کن و یا با کمک گوشتکوب برقی به اندازه ای که به بافت مورد نظرتان برسد پوره کنید.
7. مقداری جعفری تازه روی سوپ بریزید و آن را میل کنید.
نکاتی:
1. سر بوته سیر را به شکلی که سیرها دیده شوند، برش دهید.
2. پیاز را خرد کنید.
3. گل کلم را به گلچه های آن تقسیم کنید.
4. سیب زمینی را پوست بگیرید و آن را نگینی خرد کنید.
5. جعفری را خرد کنید. می توانید از گشنیز هم استفاده کنید.
۲۹ مهر ۱۳۹۵ - ۰۸:۰۵
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 177]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها