تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1817127145
جشنواره فطیر و پنیر سنتی مشگین شهر برگزار شد
واضح آرشیو وب فارسی:مهر: برای اولین بار و با هدف معرفی جاذبه های بومی محلی؛
جشنواره فطیر و پنیر سنتی مشگین شهر برگزار شد
شناسهٔ خبر: 3770448 - پنجشنبه ۲۵ شهریور ۱۳۹۵ - ۲۲:۳۴
استانها > اردبیل
.jwplayer{ display: inline-block; } مشگین شهر – اولین جشنواره فطیر و پنیر سنتی مشگین شهر با هدف ثبت در فهرست آثار ملی و معرفی جاذبه های بومی محلی در محوطه پل معلق این شهرستان برگزار شد. به گزارش خبرنگار مهر، در این جشنواره که شامگاه پنجشنبه به اتمام رسید، بیش از ۲۰ گروه تولید کننده خانگی فطیرهای سنتی و زنان عشایر حضور یافته و فطیر و پنیر سنتی تولید شده خود را به نمایش گذاشتند. فرماندار مشگین شهر در حاشیه برگزاری این جشنواره تاکید کرد که بیشترین تنوع پخت و تهیه فطیرهای سنتی در این شهرستان وجود داشته و در این بین بخش ارشق مشگین شهر بیشترین میزان و تنوع پخت فطیر را دارا است. به گفته ابراهیم امامی در حال حاضر انواع فطیرهای سنتی از جمله خطیب، کته چورگی، آجتما، سوت چورگی، یاغ فطیری و ال چورگی از سوی تولیدکنندگان خانگی و نیز نانوایی های مشگین شهر تولید می‌شود. وی فطیر سنتی مشگین شهر را در گروه غذاهای بومی محلی با قابلیت ثبت ملی برشمرد و بر ضروری ثبت ملی فطیر این منطقه به دلیل ویژگی‌های منحصربه‌فرد تاکید کرد. فرماندار مشگین شهر با اشاره به پخت انواع فطیر و نان در این شهرستان از جمله ارده، تنور چره و پخچاره تصریح کرد: فطیر سنتی مشگین شهر حتی در شهرهای دیگر از جمله تهران و تبریز نیز پخت می‌شود. وی با بیان اینکه در پخت فطیر سنتی از شیر، آرد، تخم‌مرغ، کره، شکر و زردچوبه، نمک و پودر خمیرترش استفاده می‌شود، ادامه داد: حتی نوعی از فطیر به نام «ایشدی فطیر» نیز با مواد مختلفی از جمله سبزیجات و حلوا پر می‌شود. امامی از عرصه فطیر سنتی مشگین شهر در نانوایی های این شهرستان و در برخی مواقع در سطح استان خبر داد و یادآور شد: هم اکنون ۵۷ نانوایی تولیدکننده فطیر در این شهرستان فعال است. وی با اشاره به برگزاری این جشنواره طی دو روز عنوان کرد: در این جشنواره علاوه بر فطیر سنتی پنیر «متال» که نوعی تولید بومی محلی پنیر است و در پوست گوسفند نگه‌داری می‌شود، از سوی تولیدکنندگان بویژه زنان عشایر به نمایش گذاشته شده است. فرماندار مشگین شهر همچنین با اشاره به رونق گردشگری در این شهرستان افزود: مشگین شهر با دارا بودن ویژگی های خاص طبیعی، تاریخی و بومی محلی هم اکنون به جایگاه واقعی خود در بحث گردشگری نزدیک می شود. وی با تاکید بر اینکه تلاش می شود روند فعلی جذب گردشگران داخلی حفظ و البته رشد یابد، تصریح کرد: در این خصوص باید ظرفیت های مختلف گردشگری این شهرستان با برگزاری جشنواره های مختلف شناسانده شود.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[مشاهده در: www.mehrnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 94]
-
گوناگون
پربازدیدترینها