تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 11 مهر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):خانه اى كه در آن قرآن فراوان خوانده شود، خير آن بسيار گردد و به اهل آن وسعت داده ش...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1819841628




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

برپایی سفره های ایرانی دارایی‌های گردشگری را افزایش می دهد


واضح آرشیو وب فارسی:مهر: معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور:
برپایی سفره های ایرانی دارایی‌های گردشگری را افزایش می دهد

رحمانی موحدی


شناسهٔ خبر: 3674757 - چهارشنبه ۱۲ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۵:۴۳
استانها > مازندران

ساری - معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی گفت: برپایی سفره‌های ایرانی می‌تواند بر دارایی‌های گردشگری کشور بیافزاید. به گزارش خبرنگار مهر، مرتضی رحمانی موحد بعدازظهر چهارشنبه در نشست هماهنگی جشنواره سفره ایرانی در رامسر، ایجاد فضایی مساعد برای خوراک ایرانی و رواجان در جامعه رااز اهداف اساسی این معاونت عنوان کرد و افزود: سفره ملی و محلی با دارا بودن ویژگی‌ها، سبک متمایز، خواص دارویی و شفا بخشی باید درقالب جشنواره‌های منطقه‌ای غذای استان‌های به مردم و گردشگران معرفی شود. وی افزود: غذا در کنار سایر مؤلفه‌های فرهنگی مثل آداب و رسوم، زبان، دین و... به‌عنوان شاخصه‌ای مهم در شناسایی و بررسی فرهنگی نقش ایفا می‌کند. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری مازندران نیز گفت: غذا به‌عنوان یکی از ابزارهای معرفی در فرهنگ هر کشوری این قابلیت را دارا است که به‌عنوان یک جاذبه گردشگری مورد توجه قرار بگیرد. دلاور بزرگ نیا افزود: بخش مهمی از هزینه‌های گردشگران درطول سفر اختصاص به تهیه غذا دارد. وجود رستوران‌هایی با غذاهای سنتی و بومی موجب می‌شود تا شرایطی برای شناخت فرهنگ و محیط جامعه میزبان برای گردشگران فراهم شود و همچنین بستری برای درآمدزایی ساکنین محلی آن مناطق باشد. وی معرفی غذاهای شاخص استانها باهدف طبخ غذای استاندارد را رویکرد اصلی این جشنواره عنوان کرد و افزود: نمایشگاه صنایع وابسته غذایی، صنایع دستی نمایشگاه کتاب باموضوع آشپزی، پخش فیلم ازدیگر بخش‌های این نمایشگاه محسوب می‌شود. نخستین جشنواره منطقه‌ای در شهر رامسر استان مازندران که از ۳۰ تیر تا یکم مرداد ماه امسال برپا می‌شود، تقویت بنیان‌های فرهنگی مناطق مختلف، تدوین استانداردهای خوراک، تأکید بر فرآیند ثبت غذا به‌عنوان یکی از جاذبه‌های فرهنگی کشور و از عوامل تأثیرگذار توسعه صنعت گردشگری، تمرکز بر تنوع غذاهای ایرانی، احصاء، حفظ و احیای غذاهای محلی و نیز بررسی پیش‌نیازهای موردنیاز برای سرو این غذاها در رستوران‌ها و مراکز اقامتی اهداف مهم جشنواره‌های منطقه‌ای «سفره ایرانی؛ فرهنگ گردشگری» محسوب می‌شوند.









این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: مهر]
[مشاهده در: www.mehrnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 47]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن