واضح آرشیو وب فارسی:سرمد نیوز: بر اساس گزارش وبگاه خبری «مدیکال نیوز تودی» این مطالعه که در مجله تغذیه و رژیم های غذایی بشر منتشر شده است توسط پروفسور روپنگ(Ruopeng) یک استاد دانشگاه ایلینوی انجام شده استبه گزارش سرمدنیوز: مطالعه جدید نشان می دهد که با افزایش مصرف آب ساده می توانیم وزن بدن خودمان را کنترل کنیم و مصرف شکر، سدیم و چربی های اشباع شده را کاهش دهیم. از آنجایی که حدود دوسوم از حجم بدن ما را آب تشکیل می دهد ممکن است به نظر بدیهی باشد که مصرف آب برای سلامتی ما مهم است. یک مطالعه جدید نشان می دهد که با افزایش مصرف آب ساده ما می توانیم وزن بدن خودمان را کنترل کنیم و مصرف شکر، سدیم و چربی های اشباع شده را کاهش دهیم. بر اساس گزارش وبگاه خبری «مدیکال نیوز تودی» این مطالعه که در مجله تغذیه و رژیم های غذایی بشر منتشر شده است توسط پروفسور روپنگ(Ruopeng) یک استاد دانشگاه ایلینوی انجام شده است. اگر چه بیشتر افراد نیازهای مایعات بدن خود را با نوشیدن آب ساده و نوشیدنی ها دیگر، تامین می کنند برخی از مایعات نیز از طریق غذاها و سبزیجات خاص مانند سوپ،کرفس، گوجه فرنگی و خربزه دریافت می شوند. به منظور بررسی بیشتر اینکه چگونه افزایش مصرف آب می تواند روی پارامترهای سلامت تاثیر می گذارد، محققان اقدام به جمع آوری یک نمونه آماری از سراسر آمریکا کردند؛ نزدیک به ۱۸۳۰۰ بزرگسالان در این آزمون که توسط سازمان ملی بهداشت و تغذیه در حد فاصل سالهای ۲۰۰۵-۲۰۱۲شرکت کردند. محققان از شرکت کنندگان خواستند همه غذاها و نوشیدنی هایی که آنها معمولا مصرف می کردند در ۲روز مجزا و در بازه زمانی ۳-۱۰روز استفاده کنند. در ادامه آزمون مقدار آب ساده که هر شرکت کننده مصرف کرده است به عنوان درصدی از مصرف روزانه آب در رژیم غذایی از غذا و نوشیدنی محاسبه شده است. بر اساس یک روز، شرکت کنندگان به طور متوسط حدود ۴.۲ فنجان آب ساده، که حساب برای بیش از ۳۰درصد از مصرف آب خود را در کل مصرف می شود. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که افرادی که مصرف خود را از آب ساده به یک یا سه فنجان در روز افزایش داده اند، مصرف کل انرژی در روز برای این افراد ۶۸-۲۰۵کالری و مصرف سدیم آنها ۷۸-۲۳۵گرم کاهش یافته است. نتایج بیشتر نشان داد که افرادی که مصرف آب خود را افزایش داده بودند، مصرف قند به میزان ۰۵/۱۸گرم و همچنین کلسترول به میزان ۷/۲۱گرم کاهش نشان داده است. نتایج بیشتر نشان داد که افرادی که مصرف آب خود را افزایش نیز مصرف قند ۰۵/۱۸گرم کمتر، و همچنین کلسترول ۷/۲۱ گرم کمتر است. به گفته پروفسور «روپنگ» "این یافته نشان می دهد که می توان آن را در قالب طرح آموزشی برای ترویج مصرف آب ساده به عنوان جایگزینی برای نوشابه با کالری بالا ارائه کرد". پروفسور نشان می دهد این تفاوت ها می تواند با مصرف کالری روزانه بالاتر در ارتباط با مردان و جوانان و یا میانسال مرتبط است. مطالعه محققان نشان می دهد ترویج مصرف آب ساده می تواند یک استراتژی مفید برای بهداشت عمومی،کاهش انرژی زائد و مصرف مواد مغذی هدفمند قلمداد شود.
سه شنبه ، ۱۸اسفند۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سرمد نیوز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 10]