محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1846096705
بهترین ترفندهای غذاهایی برای کاهش مصرف نمک
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
غذاهایی که نمک زیادی دارند تهدیدی برای سلامتی ما به شمار می روند و باعث بروز آسیب های زیاد به آن خواهند شد کسانی که می خواهند از رژیم غذایی کم نمک پیروی کنند بهتر است این توصیه ها را در پیش بگیرند
اصرار به عدم اضافه کردن نمک به غذا از سوی متخصصان تغذیه این است که 75 درصد نمکی که روزانه دریافت می کنیم در غذاهای روزمره مانند نان، غلات، و وعده های غذایی وجود دارد و ما متوجه این موضوع نیستیم. یک گام به سوی کاهش مصرف نمک این است: چک کردن برچسب مواد غذایی.
مقایسه برچسب بسته بندی های غذایی در هنگام خرید اقلام روزمره بسیار مهم است. شما می توانید بسته های با بسته نمک کمتر پیتزا، سس گوجه فرنگی، یا غلات صبحانه را انتخاب کنید.
گوشت و ماهی های آماده و بسته بندی نیز حاوی نمک هستند، بنابراین یا این مواد را کمتر بخرید و یا بسته های کم نمک تر را با چک کردن برچسب آنها انتخاب کنید.
سبزیجات کنسرو نیز همین شرایط را دارند.
شما می توانید به جای انتخاب تنقلاتی مانند چیپس یا کراکر، بسته های سالم تر مانند میوه ها و سبزیجات را انتخابکنید.
فراموش نکنید که: اغلب بزرگسالان بیش از 2 هزار و 300 میلی گرم نمک در روز – حدود یک قاشق چایخوری- نمک نباید بیشتر مصرف کنند و این در حالی است که:
نان ها و نان پیچ ها، هنگامی مقدار بیش از یک عدد از آن ها را می خورید ممکن است به راحتی میزان نمک دریافتی روزانه تان را از حد مجاز بالاتر ببرند.
گوشت های نمک سود و گوشت های فراوری شده و آماده ممکن است در فقط در حدود 50 گرمشان حاوی نیمی از دریافت مجاز روزانه سدیم شما باشند. این مقدار معادل حدود شش برش است.
یک برش منفرد پیتزا با وجود پنیر، سس و مواد رویه آن می تواند بیش از نیمی از میزان توصیه شده نمک روزانه را به بدن شما برساند.
در هر فنجان سوپ های کنسروی و آماده ممکن است تا بیش از 940 میلی‌گرم سدیم وجود داشته باشد.
با خوردن یک ساندویچ یا همبرگر در فروشگاه غذای فوری ممکن است نمک دریافتی تان از حد توصیه شده روزانه فراتر برود.
طبخ با نمک کمتر:
بسیاری از مردم در هنگام پخت غذا به آن نمک اضافه می کنند. اما راه های دیگری هم برای اضافه کردن عطر و طعم به غذا به غیر از نمک وجود دارد:
از فلفل سیاه به عنوان چاشنی به جای نمک استفاده کنید. سعی کنید آن را هم به ماکارونی و هم به تخم مرغ، پیتزا، ماهی و سوپ اضافه کنید.
از سبزیجات تازه و ادویه جات و ترشی جات استفاده کنید و سعی کنید سیر و زنجبیل را نیز به عنوان چاشنی در نظر بگیرید.
به جای سس گوجه فرنگی، از فلفل قرمز، گوجه فرنگی تازه، کدو، رازیانه، هویج برای عطر و طعم بیشتر استفاده کنید.
چطور کم نمک غذا بخوریم؟
اگر همین حالا در یک رستوران هستید و قرار است غذای آماده سفارش دهید، هنوز هم می توانید نمک کمتر را با انتخاب هوشمندتان به بدن برسانید.
به جای گوشت قرمز، گوشت سفید مرغ و ماهی مصرف کنید.
نصف بشقاب غذایتان را با انواع میوه ها یا سبزیجات پر کنید. بدن ما به پتاسیم بیشتر از سدیم نیاز دارد.
اگر از مواد غذایی شور در ساندویچ یا سالادتان استفاده میکنید، دیگر نمک را از آن غذا حذف کنید.
فراموش نکنید که یکی از آسان ترین راه‌های برای کاهش مصرف نمک خوردن بیشتر غذاهای در خانه پخته شده با استفاده از مواد غذایی کمتر فراوری شده است.
منبع: nhs.uk
22 دی 1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 50]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها