واضح آرشیو وب فارسی:ذاکرنیوز: این روزها موضوعی که بیش از هر موضوع دیگری در محافل بر سر زبان هاست بحث رکود اقتصادی و تلاش سازمان ها برای بقاء است. شاید بتوان این ادعا را داشت که شرکت های خصوصی با توجه به عدم وابستگی مستقیم به منابع مالی دولت بیشترین تلاش را برای حفظ موجودیت در بازار داشته اند. به گزارش ذاکرنیوز، در این میان برخی شرکت های خصوصی وجود دارند که علی رغم محدودیت ها و فشارهای زیاد اقتصادی همچنان با قدرت و صلابت به پیش می روند. حفظ و ارتقای جایگاه برند عطاویچ ضمن افزایش تعداد شعب این برند در بازار ایران اتفاقی کم نظیر بوده، در واقع امروز دیگر کمتر کسی است که نام عطاویچ را نشنیده باشد و غول های معروف آن را نشناسد. عطاویچ نمونه ای درخشان از این برندهای پرقدرت است. عطا قطبی، مالک برند عطاویچ در گفت و گو با خبرنگار سرویس بازار ذاکرنیوز، راز ماندگاری و تداوم پیشرفت این برند را در شرایط اقتصادی کنونی می گوید. تعریف جدیدی از فست فود در ذهن مشتریان قطبی می گوید: همانطور که می دانید عطاویچ از حدود 10 سال پیش فعالیت خود را آغاز کرد و در طول این مدت همیشه سعی کرد نوآوری و کیفیت را مدنظر داشته باشد به گونه ای که باعث شد تعریف جدیدی از فست فود و کیفیت آن در ذهن مشتریان ایجاد شود. این کیفیت در تمام 35 شعبه عطاویچ یکسان و طبق استاندارد برند عطاویچ است. مالک برند عطاویچ توضیح می دهد: در عطاویچ تمام محصولات به صورت کاملاً صنعتی و استاندارد تهیه می شوند و این استاندارد در کل طول زنجیره تامین عطاویچ از تامین کننده تا مشتری نهایی بازرسی می شود. در واقع توسعه کمی و جغرافیایی شعب عطاویچ در طول زمان و با رعایت کلیه اصول مدیریت علمی و استاندارد سازی محصولات و فرآیندها طبق برنامه ریزی های صورت گرفته همراه بوده است. اسرار مدیریتی وی دلیل جایگاه امروز برند عطاویچ را توجه سیستم مدیریتی این برند به استحکام زیرساخت های مدیریتی می داند و اضافه می کند: پیاده سازی استانداردهای مدیریت کیفیت، استانداردهای مدیریت بهداشت، طراحی و پیاده سازی استاندارد الزامات و نحوه طبخ محصولات عطاویچ، طراحی و پیاده سازی استاندارد برند و تبلیغات عطاویچ، طراحی و پیاده سازی استاندارد رفتار پرسنل عطاویچ، تحقیقات بازار دوره ای و منظم، پیاده سازی سیستم تضمین کیفیت، پیاده سازی سیستم یکپارچه نرم افزاری شعب، پیاده سازی سیستم صدای مشتری و پیاده سازی سیستم مدیریت ارتباط با مشتری از موارد مورد توجه در حوزه مدیریتی این برند است. مالک برند عطاویچ ادامه می دهد: عطاویچ به صورت مدیریت فرانچایز و توسعه یافته مدیریت می شود. سیستم مدیریتی عطاویچ را مدیرانی تحصیل کرده، متخصص و البته با تجربه و حرفه ای تشکیل می دهند. مطمئناً آنچه که امروز عطاویچ به آن رسیده و آنچه که در ادامه راه مطابق برنامه های بلندمدت به آن خواهد رسید مرهون تلاش های این تیم همدل و همراه است. نگاه برد-برد قطبی تاکید می کند: نگاه بنده، مدیران ارشد و صاحبان نمایندگی برند عطاویچ در کسب و کار همواره برد- برد بوده است. همین نگاه منجر به رشد و توسعه بالای اقتصادی برای صاحبان نمایندگی برند عطاویچ شده است. در واقع استراتژی عطاویچ در اعطای نمایندگی، تمرکز بیشتر بر کیفیت ارائه خدمات به مشتریان است و نه کمیت و تعداد شعب. بر همین اساس منطقه جغرافیایی معین و البته وسیعی را به هر یک از شعبه ها به صورت انحصاری تخصیص داده ایم که سود آوری آنها را با توجه به قدرت بالای برند عطاویچ تضمین خواهد کرد. همه چیز درباره غول های عطاویچ مدیر این برند توضیح می دهد: این لطف "مردم" بوده که همیشه بزرگترین مشوق ما در ارائه خدمات و محصولات با کیفیت بوده اند. اطلاعاتی که از طریق بخش تحقیقات بازار عطاویچ استخراج می شود منجر به کار روزانه تمام وقت بخش تحقیق و توسعه عطاویچ برای تهیه غولهای جدید و البته بهبود غول های قبلی می شود؛ غول جدیدی که امروز در اختیار مشتریان قرار گرفته "برگر سوخاری" است که منحصر به عطاویچ بوده و به شما هم پیشنهاد می کنم آن را تست کنید! راز موفقیت غول های عطاویچ چیست؟ قطبی بر اهمیت وجود «تیم» در کسب و کارها تاکید کرده می گوید: اینکه امروز محدودیت های فضای اقتصادی کم است یا زیاد از نظر بنده موضوع اصلی نیست. موضوع اصلی این است که مدیران چگونه در هر شرایط، چه رونق و چه رکود اقتصادی، بتوانند بهترین عملکرد را داشته باشند. مهم این است که با پرهیز از سعی و خطا در کسب و کار، آگاهانه و مطمئن عمل کنند. دوره قهرمان های اسطوره ای گذشته است. امروز "تیم ها" قهرمان می شوند. پس مهم این است که شما در تیم قهرمان بازی کنید. وی مشتریان این برند اشاره کرد و گفت: من از همه مشتریان عطاویچ به خاطر انرژی مثبتی که به ما دادند، به خاطر راهنمایی هایی که کردند، به خاطر تشویق ها و انتقاداتی که ابراز داشتند و به خاطر اینکه ما را لایق خودشان دانستند، تشکر می کنم. انتهای پیام
دوشنبه ، ۱۴دی۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ذاکرنیوز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 8]