واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مدیر عامل یک شرکت تعاونی روستایی:
کمبود سردخانه باعث جولان دلالان انار در ساوه شده است
مدیرعامل شرکت تعاونی روستایی ساوه گفت: کمبود سردخانه باعث میشود کشاورزان محصولات را به شیوه سنتی نگهداری کنند و یا بهصورت سردرختی با قیمت ارزان به عاملان و دلالان بفروشند.
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، فرشاد بهشتی مدیرعامل شرکت تعاونی روستایی ساوه، در جمع خبرنگاران اعزامی به این استان، درمورد سردخانه نگهداری انار این منطقه، گفت: واحد سردخانهای به ظرفیت ۳ هزارتن برای خدمترسانی به کشاورزان ساوه موجود است. وی افزود: ظرفیت 2 هزار تنی از این سردخانه قابلیت نگهداری انار را بالای صفردرجه و هزار تن از ظرفیت آن قابلیت نگهداری زیر صفردرجه را دارد. بهشتی با بیان اینکه این سردخانه جوابگوی نگهداری انار در منطقه نیست، گفت: برای پوششدهی و نگهداری انار در سردخانه یک ظرفیت 10 هزار تنی دیگر نیز مورد نیاز است. مدیرعامل شرکت تعاون روستایی ساوه بیان داشت: مشکل کمبود سردخانه باعث میشود کشاورزان محصولات را به شیوه سنتی نگهداری کنند و یا بهصورت سردرختی با قیمت ارزان به عاملان و دلالان بفروشند. بهشتی با اشاره به ساخت سردخانه مذکور در 3 سال پیش، اظهار داشت: راهاندازی این سردخانه کمک قابل توجهی را به کشاورزان منطقه برای نگهداری تولیدات و فروش بهموقع محصول کرده است. مدیرعامل شرکت تعاون روستایی ساوه اظهار داشت: درحال حاضر کشاورزان میتوانند از این سردخانه محصولات خود را به بازار مصرف برسانند و بهتازگی قراردادی با روسها برای صادرات انار، منعقد شده است. وی بیان داشت: زمین برای احداث سردخانه دیگر در منطقه وجود دارد، اما تاکنون سرمایهگذاری برای سرمایهگذاری اقدام نکرده است. بهشتی بیان داشت: با توجه به تعهداتی که نسبت به کشاورزان منطقه داریم، اگرچه امکان نگهداری محصولات دیگر در سردخانه وجود دارد، اما در این سردخانه فقط انار نگهداری میشود و 3 ماه از سال انار را در سردخانه نگهدار میکنیم و بقیه سال سردخانه تقریباً خالی است. وی تصریح کرد: به ازای نگهداری هر کیلو انار از کشاورزان مبلغ 150 تومان اخذ میشود. مدیرعامل شرکت تعاون روستایی ساوه بیان داشت: دمای نگهداری انار در سردخانه، 2 الی 3.5 درجه سانتیگراد است. علیرضا گوهرباری مدیرعامل تعاونی باغداران و صادرکنندگان شهرستان ساوه، گفت: محصول انار دارای ویژگی است که آن را با سایر محصولات کشاورزی متمایز میسازد. وی تصریح کرد: انار پس از برداشت باید در 6 سطح درجهبندی شود بهنحوی که وزن 70 گرمی برای آبگیری و وزن 300 تا 500 گرمی برای صادرات انتخاب شود. گوهرباری اظهار داشت: در همین راستا باید در کنار سردخانه، واحدهای سورتینگ و گریدینگ وجود داشته باشد تا محصول انار براساس سایز و وزن و همچنین کیفیت جداسازی و بستهبندی شود. مدیرعامل تعاونی باغداران و صادرکنندگان ساوه تصریح کرد: بنابراین انار صادراتی باید از مراحل دستهبندی و درجهبندی عبور کرده و با استانداردهای بینالمللی از کشور خارج و صادر شود. وی بیان داشت: درحال حاضر طبق ارزیابیهای انجامشده برای ایجاد یک واحد سورتینگ و گریدینگ انار با ظرفیت 10 هزار تن به 2 میلیارد تومان اعتبار نیاز داریم. گوهرباری تصریح کرد: انتظار میرود بخش دولتی از تولیدکنندگان و صادرکنندگان حمایت کرده و اعتبار مورد نیاز به این امر را تخصیص دهد. وی افزود: تکنولوژی صورت و جداسازی انار درحال حاضر در ایران وجود ندارد و آنچه که هماکنون برای صادرات انار انجام میشود، براساس اطلاعات و آگاهیهای کشاورزان است. انتهای پیام/ب
http://fna.ir/L7G96O
94/09/22 - 13:08
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 31]