تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836804232
آشپزباشی ایرانی با انار سوئیسی‌ها را شگفت‌زده کرد
واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران: آشپزباشی ایرانی با انار سوئیسی‌ها را شگفت‌زده کرد
انواع رب‌های انار و چیز‌هایی که با انار درست می‌شود را برای معرفی به این ورکشاپ بردم و دیدن این غذا‌ها برای آن‌ها هیجان‌انگیز بود.
سامان گلریز در گفتگو با خبرنگار حوزه رادیو تلویزیون گروه فرهنگی باشگاه خبرنگاران جوان؛ در خصوص حضور خود در ورکشاپ زوریخ گفت: این ورکشاپ که در آکادمیک مارمیت درباره فرهنگ استفاده از انار در غذاهای ایرانی برگزار شد. برای آن‌ها جالب بود که چگونه ایرانی‌ها از انار به عنوان یک ماده غذایی استفاده می‌کنند.
وی افزود: انواع رب‌های انار و چیز‌هایی که با انار درست می‌شود را برای معرفی به این ورکشاپ بردم و دیدن این غذا‌ها برای آن‌ها هیجان‌انگیز بود.
همچنین با توجه به استقبالی که در شهر زوریخ اتفاق افتاده بود، از دانشکده تخصصی شرق‌شناسی-اسلام‌شناسی از من دعوت کردند تا برای دانشجویان هم ورکشاپ برگزار کنم.
گلریز در خصوص اعطای مدرک از دانشگاه زوریخ تصریح کرد: به خاطر تدریس در این دانشگاه مدرکی به من اهدا کردند و بابت این ورکشاپ تشکر کردند و خیلی برای آن‌ها هیجان‌انگیز بود.
وی افزود: همه دانشجویان شرق‌شناسی بودند که برای آشنایی با تاریخ آشپزی علوم آشپزی ایران، در این ورکشاپ حضور پیدا کردند. نکته مهم این است که یک خارجی زمانی که وارد ایران می‌شود، به رستوران‌های ما می‌آید و به خاطر همین از آن‌ها دعوت کردم به ایران سفر کنند تا با فرهنگ ما آشنا شوند.
وی عنوان کرد: در آشپزی چینی و ژاپنی در چند دقیقه غذا حاضر می‌شود، در صورتی که غذای ایرانی تحمل، تفکر و با صبر و عشق آماده می‌شود. نکته جالب دیگر این است که برخی‌ها با اینکه ایرانی بودند، گفتند ما نمی‌دانستیم چقدر فرهنگ غذای ما غنی است و این ورکشاپ برای آن‌ها هیجان‌انگیز بود.
گلریز خاطرنشان کرد: خیلی خوشحالم که توانستم آشپزی ایران را در دو جایگاه مهم و با اهمیت یکی آکادمی علوم نرمیک و دیگری دانشگاه زبان و شرق‌شناسی زوریخ مطرح کنم که برای تاریخ ایران تأثیرگذار خواهد بود.
برای آگاهی از آخرین اخبار و پیوستن به کانال تلگرامی باشگاه خبرنگاران جوان اینجا کلیک کنید.
انتهای پیام/
اشتراک گذاری
مطالب مرتبط
آشپزباشی بستنی را سوخاری کرد + عکس
جناب خان لبوفروشی را ادامه می‌دهد/ امیدوارم از شوخی‌های ما نرنجيده باشند
انتظار 4 ساله آقای بازیگر برای اکران فیلمش
«خندوانه» پزشکی می شود
متن و حاشیه‌ی برنامه‌های شبکه سه سیما
۱۸ آذر ۱۳۹۴ - ۱۴:۲۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران]
[مشاهده در: www.yjc.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 21]
-
فرهنگ و هنر
پربازدیدترینها