تور لحظه آخری
امروز : سه شنبه ، 10 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام محمد باقر(ع):روزه و حج آرام‏بخش دل‏هاست.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1819627051




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

آموزش تصویری خوراک گوشت و ژامبونِ رومانی


واضح آرشیو وب فارسی:داغ نیوز: مردم اروپای شرقی عاشق ژامبون و سوسیس هستند. ژامبون های خانگی و سوسیس هایی که خودشان در خانه هایشان درست می کنند و در صبحانه و ناهار و شام و حتی میان وعده هم می توانی بو و مزه شان را پیدا کنی. مجله آشپزی مثبت: مردم اروپای شرقی عاشق ژامبون و سوسیس هستند. ژامبون های خانگی و سوسیس هایی که خودشان در خانه هایشان درست می کنند و در صبحانه و ناهار و شام و حتی میان وعده هم می توانی بو و مزه شان را پیدا کنی. برای همین هم هست که در بیشتر غذاهای مجلسی و رسمی مردم این منطقه ژامبون هم دیده می شود. مثلاً خوراک گوشت و پاستا که غذای رسمی مردم رومانی و بلغارستان است، بااینکه بر پایه گوشت و پاستا است اما حتماً باید ۱۰۰ گرم هم ژامبون داشته باشد. مردم رومانی معتقدند ژامبون و سوسیس هایی که در خانه و با دست های خودشان درست می کنند سلامتی و آرامش را برای آنها هدیه می آورد. خوراک گوشت و پاستا، غذای مخصوص جشن های کوچک این مردم است. مواد لازم ۴۰۰ گرم گوشت گوساله ۲۰۰ گرم پاستای فرمی ۲ عدد پیاز ۲ عدد گوجه فرنگی ۲۰۰ گرم ژامبون گوشت ۱ عدد فلفل دلمه ای ۲ حبه سیر ۱ ق چ زیره ۱ ق س فلفل پاپریکا به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه: ۱٫ پیاز و ژامبون را نگینی خرد کنید و در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید. ۲٫ بگذارید ۵ دقیقه روی حرارت کم، روغن ژامبون بیرون بیاید. ۳٫ وقتی ژامبون روغن انداخت، بگذارید مثل تصویر خوب برشته شود، سپس فلفل دلمه ای نگینی شده و سیر رنده شده را به پیاز و ژامبون اضافه کنید. ۴٫ گوشت را مکعبی برش بزنید و به بقیه موادتان اضافه کنید. ۵٫ بعد از چند دقیقه، فلفل پاپریکا را هم روی بقیه موادتان بریزید و هم بزنید. ۶٫ گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید و با کمی زیره و نمک و فلفل به بقیه موادتان اضافه کنید. ۷٫ حالا به اندازه ۲ لیوان آب جوش روی گوشت بریزید و بگذارید روی حرارت ملایم بپزد. ۸٫ وقتی گوشت خوب پخت، آن را با پاستای فرمی که قبلاً آب کش کرده اید سرو کنید.


دوشنبه ، ۲۵آبان۱۳۹۴


[مشاهده متن کامل خبر]





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: داغ نیوز]
[مشاهده در: www.daghnewz.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 77]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن