واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری پانا: مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خمین به پانا خبر داد: پیش بینی برداشت 100 کیلو زعفران از سطوح زیر کشت در خمین مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خمین گفت: برداشت زعفران نسبت به سال گذشته 15 درصد افزایش داشته است و به طور میانگین از هر هکتار 4 الی 5 کیلو زعفران برداشت میشود که پیش بینی برداشت امسال این محصول 100 کیلو به ارزش 7 میلیارد ریال است.
۱۳۹۴ چهارشنبه ۲۰ آبان ساعت 09:07
حمیدرضا جعفری در گفت و گو با خبرنگار پانا استان مرکزی، افزود: امسال حدود 10 هکتار به سطح زیر کشت محصول زعفران اضافه شده است که البته در سال اول تولید اقتصادی ندارد و حدود 24 هکتار از سطح زیر کشت این محصول در شهرستان باردهی دارد و میتوان زعفران از آن برداشت کرد.
وی ادامه داد: در هر هکتار 20 نفر مشغول کار میشوند که عملیات برداشت را بیشتر خانمها انجام میدهند برداشت این محصول از 10 آبان شروع شده و تا اواخر ماه به طول میانجامد که کشاورزان زعفرانهای آماده برداشت را هر روز اوایل صبح که تابش خورشید کم است برداشت میکنند.
مدیر جهاد کشاورزی خمین اظهار داشت: بعد از برداشت کلاله قرمز رنگ را از گل جدا میکنند و پس از آن زعفران بدست آمده را به دو روش سنتی و صنعتی خشک میکنند.
جعفری بیان کرد: با توجه به وجود بسترهای مناسب در اكثر روستاها به نظر می رسد اجرای طرح افزایش عملكرد و بهبود كیفیت زعفران با آموزش به موقع و درست و كمك به ایجاد مزارع مادر برای تولید پیازهای بارور، همچنین ایجاد مراكز فراوری صحیح زعفران، دستاوردی معادل چندین برابر بیش از میزان هزینه صرف شده عاید كشاورزان خواهد كرد.
وی ابراز داشت: با توجه به آب و هوای مناسب خمین برای کشت این محصول و محدودیت آب در این شهرستان هر ساله به سطح زیر کشت زعفران اضافه میشود و میتوان برای این محصول سرمایهگذاری کرد.
مدیر جهاد کشاورزی خمین به خلأ صنایع تبدیلی اشاره و اضافه کرد: متأسفانه با توجه به نبود صنایع بستهبندی مدرن، این محصول به صورت خام به استانهای دیگر از جمله خراسان صادر و با برند همان استان در داخل یا خارج از کشور توزیع میشود.
جعفری گفت: اگر این صنعت در شهرستان وجود داشت، با توجه به کیفیت بالای زعفران خمین که حتی درصد اسانس آن بیشتر از زعفران قائنات مشهد است، میتوانستیم زعفران خمین را با برند این شهرستان و بستهبندی مدرن به جاهای دیگر صادر کنیم که در این صورت ارزش افزوده بیشتری داشت و به اشتغال زایی کمک میکرد.
وی افزود: نبود تشکل منسجم زعفران کاران در خمین از دیگر مشکلات مهم است، بیش از 100 نفر به این کار مشغول هستند که اگر به عنوان یک تشکل صنفی فعالیت کنند میتوان بهتر مشکلات را حل کرد.
مدیر جهاد کشاورزی خمین ادامه داد: میتوانیم به کمک یکدیگر یا با وجود سرمایهگذار صنعت بستهبندی مدرن را در شهرستان راهاندازی کنیم و در قالب یک صنف مطالبات این افراد را به دستگاههای اجرایی بالاتر منتقل کنیم.
جعفری اظهار داشت: دولت در مورد کاشت، داشت و برداشت این محصول تسهیلاتی در نظر نگرفته اما در مورد صنایع تبدیلی با توجه به شرایط سرمایهگذار و توجیه ریالی طرح از صندوق توسعه ملی تسهیلات پرداخت میکند.
وی با اشاره به خسارت این محصول در زمان بارندگی گفت: اگر در زمان برداشت محصول بارندگی شود خساراتی را به کشاورز وارد میکند البته اگر در زمان رویش گل باران بیاید، زعفرانها بهتر رشد میکنند و برداشت آن راحتتر است.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری پانا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 121]