واضح آرشیو وب فارسی:آخرین نیوز: یاقوت سرخ در مزرعه هزار، در بازار 3 هزار تومان!
این جا بجستان است.شهر یاقوتهای سرخ. در اواسط ماه آبان ، شاهد رونق عبور و مرور مردم در کوچه پس کوچه های باغ های بجستان هستیم .
روزنامه خراسان: با آغاز فصل برداشت انار شاهد افزایش وسایل نقلیه و ایجاد ترافیک در کوچه های خاکی باغستان بجستان هستیم. این روزها هر کسی به باغستان شهر بجستان سری بزند ، با دیدن انارهای آبدار و کارتن های پر از انار، ناخودآگاه شعر معروف «صد دانه یاقوت...»در ذهنش تداعی میشود. انار میوه ای است که بیشتر مردم باغ دار بجستان مایحتاج زندگی خود را از طریق تولید آن تامین می کنند. به گونه ای که در بجستان دو هزار و ۸۰۰ بهره بردار انار وجود دارد که از طریق کاشت، داشت و برداشت انار ، امرار معاش می کنند. انار بجستان از دیرباز در کشور از شهرت بالایی برخوردار بوده است، به گونه ای که از معدود نوع اناری که به خارج از کشور و به خصوص کشورهای آسیای شرقی صادر می شود،انار معروف بجستان است. طعم ملس، رنگدانه قرمز متمایل به جگری، رنگ پوست قرمز و دانه های آبدار از ویژگی های انار بجستان است که معمولا از اوایل آبان ماه برداشت آن آغاز می شود و قابل عرضه به بازار است. اما در این بین باغ داران بجستانی از قیمت پایین انار گلایه های زیادی دارند. طبق بررسی های انجام شده، هم اکنون محصول انار از باغ داران به قیمت بین هزار و 100 تا هزار و 300 تومان خریداری می شود و در بازارهای مشهد،بیش از سه هزار تومان به فروش میرسد. در ادامه اظهارات کشاورزان و مسئولان مدنظر قرار می گیرد. افزایش کیفیت در مقابل قیمت پایین یکی از باغ داران درباره افزایش کمیت و کیفیت امسال انار بجستان ، گفت: خوشبختانه مقدار برداشت انار امسال بیشتر از سال گذشته است و حتی کیفیت بهتری هم دارد اما متاسفانه قیمت آن نسبت به سال های گذشته کمتر شده است.«اکبر صباحی» افزود: شرایط آب و هوایی امسال از سال گذشته بهتر است و همین نکته باعث شده که کیفیت انار و مقدار برداشت آن نیز بیشتر شود. وی خاطر نشان کرد: سال گذشته در یکی از باغ ها پنج تن انار برداشت کردم که به احتمال زیاد امسال این مقدار به شش تن خواهد رسید. اما متاسفانه قیمت این محصول خیلی پایین است.بر این اساس باغ داری در بجستان صرفه اقتصادی ندارد. انتقاد از بازار فروش «غلامعلی محمودیان» یکی دیگر از کشاورزان نیز اظهار کرد: میزان برداشت انار امسال بیشتر از سال گذشته است،اما در مقابل قیمت انار خیلی پایین است و مبلغ ناشی از فروش انار ، هزینه های انجام شده را نیز جبران نمی کند. وی افزود: امسال هفت فنجان آب برای باغ انار خریداری کرده ام که مبلغ آن حدود دو میلیون تومان می شود.از طرفی هزینه های دیگری مثل کود حیوانی و ... را هم اگر درنظر بگیریم در مجموع حدود دو میلیون و 200 هزار تومان می شود. در صورتی که در خوشبینانه ترین حالت امسال دو تن انار برداشت کنیم ، مبلغ فروش آن حدود دو میلیون و 300 هزار تومان می شود. وی تصریح کرد: هرچند کمیت و کیفیت انار بجستان نسبت به سال قبل افزایش یافته است ، اما در مقابل قیمت آن روند معکوس به خود گرفته و حدود 30 درصد قیمت انار خریداری شده نسبت به سال قبل کاهش یافته است. در حالی که سال قبل خریداران محصول انار را کیلویی هزار و 400 تومان خریداری می کردند اما امسال این قیمت بین هزار تا هزار و 200 تومان کاهش یافته است. تعیین قیمت در بازار یکی از خریداران قدیمی انار بجستان در این باره اظهار کرد: به دلیل افزایش کم سابقه کاشت انار در سایر نقاط استان، بازار فروش انار اشباع شده که همین موضوع باعث کاهش قیمت انار در بازار شده است. «مهدی رستم زاده» افزود: ما هم مجبوریم محصول انار خریداری شده از باغ داران را به شهر مشهد منتقل و در سردخانه نگهداری کنیم. در نتیجه با در نظر گرفتن هزینه بسته بندی، حمل و نگه داری در سردخانه ، اگر انار کیلویی هزار و 800 تومان هم در بازار به فروش برسد باز هم سودی برای خریداران ندارد. پیش بینی برداشت 21 هزار تن انار مدیر جهاد کشاورزی بجستان نیز درباره وضعیت انار این شهرستان گفت:در شهرستان بجستان هزار و 378 هکتار باغ انار وجود دارد که هزار و 333 هکتار آن بارور بوده و پیش بینی می شود امسال بیش از 21 هزار تن انار در بجستان برداشت شود. مهندس «قاسمی» افزود: انار تولیدی امسال از کیفیت بسیار مطلوبی برخوردار است. از مجموع انار تولیدی شهرستان 9 هزار و 500 تن درجه یک بوده که قابلیت صادرات دارد.همچنین هشت هزار و 300 تن درجه 2 بوده که قابل عرضه به بازار داخلی است و سه هزار و 200 تن نیز درجه 3 بوده (انارهای 150 گرم و انارهای کمی ترک خورده و آفتاب سوخته) که مقداری از آن در شهرستان به صورت سنتی به رب انار تبدیل و بقیه برای فراوری به خارج از شهرستان حمل می شود. دلایل کاهش قیمت مدیر جهاد کشاورزی بجستان درباره وضعیت قیمت انار اظهار کرد: تولید انار هر ساله در حال افزایش است که میزان تولید انار امسال نسبت به سال های گذشته بیشتر هم شده است.البته با توجه به این که تمام انار های برداشت شده در یک بازه زمانی به بازار عرضه می شود که طبیعتا مقدار عرضه از تقاضا پیشی می گیرد، در نتیجه قیمت پایین می آید. قاسمی افزود: به عنوان مثال مقدار تولید انار سال گذشته بجستان 18 هزار تن بود که امسال به 21 هزار تن می رسد. یعنی چیزی حدود سه هزار تن بیشتر از سال قبل و آن هم فقط در یک شهر این اتفاق می افتد. وی افزود: به نظر می رسد قیمت الان انار متعادل است. ولی اگر همین انار دو ماه دیگر به بازار عرضه شود قیمت آن به بیش از سه هزار تومان هم خواهد رسید. وی کم شدن میزان صادرات را هم یکی دیگر از عوامل تاثیرگذار در قیمت دانست و گفت: چند سالی است که محصول انار صادر نمی شود اما امسال صادرات انار به کشور های روسیه و ... شروع شده که خبر نویدبخشی است.
یکشنبه, 17 آبان 1394 ساعت 09:40
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آخرین نیوز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 12]